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CONTENIDO VERIFICADOAutora: Dominika Wilk

Los cócteles para adelgazar pueden hacerte perder peso, pero este es un efecto a corto plazo. Todo porque después de volver a una dieta normal, el cuerpo puede aumentar de peso con el doble de fuerza. Los cócteles pueden realmente adelgazar, siempre que sean uno de los elementos de una dieta reductora y contengan, por ejemplo, ingredientes que favorezcan la quema de grasas, y no sean su base. ¿Qué productos vale la pena usar para hacer cócteles?

Muchas personas, tentadas por la publicidad de loscócteles adelgazantespreparados, creen que gracias a ellos adelgazarán más rápido y alcanzarán así la figura de sus sueños en menos tiempo. Esto no es del todo cierto, porque una dieta restrictiva basada únicamente en cócteles termina rápidamente con el efecto yo-yo, y beber mezclas preparadas muchas veces no satisface todos los valores nutricionales que deberíamos obtener de los alimentos. Sin embargo, usarlos correctamente puede ayudarlo a reducir el peso.

Reducción de peso: errores comunes

Para perder peso, necesitamos reducir nuestra ingesta calórica diaria. Sin embargo, no podemos reducir repentinamente nuestra dieta en 1000 kcal, porque tendrá el efecto contrario al deseado, es decir, ralentizará nuestro metabolismo.

Un organismo que experimenta un déficit calórico repentino y pronunciado comenzará a ahorrar la energía que ya tiene, por lo que reducirá la tasa metabólica y reducirá la reducción de grasa corporal.

Entonces, puede haber una situación en la que se desanime con el resultado de la dieta, porque nuestro peso no bajará tan rápido como esperábamos y volveremos a los viejos hábitos alimenticios, y luego aparecerá el efecto yo-yo. . Esto será el resultado de un exceso de calorías mientras tu cuerpo está operando en modo de inanición.

Un metabolismo reducido más un excedente calórico resultará en una rápida acumulación de grasa corporal.

Los errores más comunes en una dieta reductora son:

  • restricción alimentaria restrictiva,
  • en ayunas,
  • reducción significativa de calorías en la dieta combinada con entrenamiento intenso,
  • una dieta que no cumple con los valores nutricionales básicos.

¿Cómo se debe realizar correctamente la reducción de peso?

Una dieta de adelgazamiento debe realizarse siempre bajo la supervisión de un dietista. Solo entonces podemos estar seguros de que no nos haremos daño y el final del período de pérdida de peso.no será sinónimo de volver al peso anterior.

Gracias a la ayuda de un especialista, no provocaremos carencias nutricionales y no haremos que nuestro menú diario se quede sin grasas o proteínas de buena calidad necesarias para muchos procesos importantes de la vida.

Además, el dietista nos ayudará a calcular la dosis diaria de calorías adecuada para nosotras, que, por ejemplo, no nos provoque trastornos tiroideos (como ocurre con las dietas demasiado estrictas) o no desemboque en una amenorrea secundaria en mujeres

Si no queremos recurrir a la ayuda de un especialista, debemos saber que una pérdida de peso saludable es aquella que está en el rango de 0,5 a 1 kg por semana (dependiendo del exceso de peso). Perder más peso es malo para la salud y a menudo resulta en un efecto yo-yo.

Para lograr una pérdida de peso sostenible, necesitamos hacer algunos cálculos. En primer lugar, debemos calcular nuestra Tasa Metabólica Básica (PPM)

Es el nivel más bajo de cambios de energía que te permite mantener las funciones básicas de la vida, incluyendo latidos del corazón o del sistema respiratorio. PPM se puede calcular en una calculadora colocada en muchos sitios web. Todo lo que necesita hacer es ingresar su altura, peso, edad y sexo para obtener el resultado correcto.

Sin embargo,

PPM no es el final de los cálculos. Por ejemplo, si eres una mujer de 30 años, mides 160 cm y pesas 60 kg, tus PPM son 1289 kcal. Sin embargo, no es suficiente para usted funcionar, moverse y realizar todas las tareas domésticas y sociales. Por lo tanto, debe agregar el nivel de su actividad diaria a las PPM, así que multiplique las PPM por el factor PAL apropiado. Esto se puede hacer de nuevo en una calculadora especial

Entonces resulta que con poca actividad física y una altura de 160 cm y un peso de 60 kg, debes consumir unas 1800 kcal por día. Si desea una tasa de pérdida de peso saludable, no debe reducir su ingesta calórica en más de 500 kcal.

Cuando desee introducir actividad física, especialmente entrenamiento de fuerza, no reduzca su valor calórico en más de 300 kcal por día.

Cócteles adelgazantes y dieta reductora

Los cócteles adelgazantes, como ya hemos comentado, pueden ayudar a reducir nuestro peso corporal, siempre que se entrelacen en una dieta reductora y nos permitan sustituir una de las 4 comidas de la dieta.

Gracias a los cócteles, podemos aportar muchos nutrientes en una comida, en particular vitaminas y minerales que no podríamos incluir en otros platos.

En primer lugar, podemos añadir algas difíciles a las verduras o frutas mixtasmezclar con cualquier otro plato para no estropear su sabor. Las algas tienen un efecto muy positivo en el metabolismo y son muy deseables en una dieta de adelgazamiento.

En el cóctel, también podemos introducir de contrabando semillas de chía o linaza, fuentes de ácidos grasos esenciales que favorecen el metabolismo de los lípidos, o psyllium, una fuente de fibra que hará que te sacies más rápido después de una comida.

Ingredientes que se deben utilizar para preparar cócteles adelgazantes

Áloes

El aloe es una planta suculenta con numerosas propiedades para la salud. El hecho de que contenga numerosas vitaminas, entre ellas: A, C, F, colina, ácido fólico, vitaminas B y minerales como: sodio, potasio, calcio, zinc, cromo, hierro, magnesio, hace que valga la pena agregarlo a los cócteles. , ya que repone las carencias de muchos nutrientes (y las hay en una dieta reductora).

Además, contiene numerosas enzimas que mejoran la digestión y mejoran la descomposición de grasas y azúcares.

Los estudios en ratones han demostrado que el gel de aloe puede reducir significativamente los niveles de glucosa en sangre en personas obesas y así normalizar su concentración. Además, facilita la liberación de insulina del páncreas.

La reducción de los niveles de glucosa reduce el riesgo de resistencia a la insulina, una afección que es una de las causas de la obesidad visceral (abdominal). La resistencia a la insulina dificulta muchas veces la pérdida de peso, por lo que las sustancias que tienen un efecto normalizador en el equilibrio del azúcar contribuirán indirectamente a la pérdida de peso en personas con resistencia a la insulina.

Receta de ejemplo de cóctel adelgazante de aloe:

  • 1 vaso de agua
  • ½ pepino crudo pelado y en rodajas
  • 1 kiwi pelado partido en partículas
  • 2 tazas de hojas de espinaca finamente picadas
  • 1 cucharadita de miel
  • ½ vasos de jugo de aloe vera

Ejecución:

Poner todos los ingredientes en una licuadora y triturar hasta que quede suave. Bebe disfrutando del efecto deshidratante del pepino para reducir el exceso de agua en el organismo; de una auténtica bomba de vitamina C, es decir, el kiwi; a base de espinacas, que favorecen la limpieza del organismo, y aloe, que equilibra el equilibrio de azúcar y facilita el adelgazamiento.

Algas

Las algas son algas que se encuentran en el medio ambiente acuático. Los más populares son la espirulina y la clorella. Tienen numerosas propiedades desintoxicantes, por lo que suelen recomendarse para limpiar el organismo, especialmente de metales pesados.

Las algas contienen una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para los humanos, de manera similar al aloe: cuando se agregan a los cócteles adelgazantes, ayudan a nivelardeficiencias nutricionales causadas por una dieta con una cantidad reducida de calorías.

Por ejemplo, la espirulina contiene hasta un 65-71 % de proteína y, además, clorofila, ácidos grasos, vitaminas: B1, B2, B6, E, K, A, numerosos fitoquímicos y enzimas, ácido GLA, azufre, antioxidantes y polisacáridos.

El uso de algas en una dieta reductora tiene sentido, ya que la fibra que contienen mejora la digestión y permite reducir la absorción de calorías. Además, se ha comprobado que si se toman antes de las comidas (concretamente el alginato de sodio, es decir, un gel obtenido a partir de algas pardas), se puede reducir la cantidad de calorías consumidas hasta en un 7%. Las algas también intensifican la lipólisis, es decir, la descomposición de las grasas, y normalizan los niveles de glucosa en sangre (al igual que el aloe, ayudan a las personas con resistencia a la insulina a perder peso).

Receta de cóctel con algas:

  • 1 cucharadita de espirulina
  • un puñado de perejil
  • 2 naranjas
  • mango maduro

Ejecución:

Cortar el mango en trozos pequeños y exprimir el jugo de la naranja. Picar el perejil y poner todos los ingredientes en la fuente para blanquearlos. Agregue una cucharadita de espirulina y mezcle todo hasta que quede suave.

Guaraná

El guaraná es otra sustancia que se puede añadir con éxito a los cócteles adelgazantes. Es una planta originaria de América del Sur y Central. Gracias a la alta dosis de cafeína, tiene propiedades estimulantes. La cafeína también influye en un mejor flujo sanguíneo e intensifica la lipólisis. Sin embargo, el responsable de las propiedades adelgazantes del guaraná es su capacidad para estimular la expansión del tejido adiposo marrón.

Todo el mundo tiene tejido adiposo blanco y marrón. El blanco es responsable de almacenar energía, mientras que el marrón es responsable de generar calor y convertir la grasa en energía. Con la edad, la cantidad de tejido marrón disminuye, por lo que la inducción de su expansión provocada por el guaraná puede ayudar en el proceso de pérdida de kilogramos innecesarios.

Los estudios en ratas muestran que también previene la resistencia a la insulina y el aumento de peso.

Receta de cóctel de guaraná:

  • 1 taza de leche vegetal (puede ser de soya, avena, almendras)
  • 1 vaso de agua sin gas
  • un puñado de bayas de goji
  • ½ vasos de frambuesas
  • ½ cucharaditas de guaraná
  • 1 cucharadita de semillas de chía

Psyllium plátano

El psyllium es una muy buena fuente de fibra vegetal. Este tipo de fibra previene el estreñimiento ya que acelera el perist altismo intestinal. Al no ser digerido y absorbido en el aparato digestivo, es un lastre que facilita la defecación.

Además, fibraEl psyllium contenido en el plátano reduce significativamente la absorción de grasas de los alimentos, acelera el metabolismo y es responsable de la regulación del apetito.

También equilibra el metabolismo de los carbohidratos y reduce el nivel general de colesterol. Todas estas propiedades significan que agregar plátano psyllium a los cócteles puede ayudar a perder peso.

Receta de un cóctel adelgazante con plátano macho psyllium:

  • vaso de agua
  • jugo de limón
  • un puñado de espinacas frescas
  • 1 remolacha cocida
  • 2 cucharadas de psyllium
  • 1 manzana

Ejecución:

Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños. Picar las espinacas y laminar la remolacha. Ponlo todo en una licuadora. Agregue agua, exprima el jugo de medio limón, agregue 2 cucharadas de psyllium plátano y mezcle.

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Categoría:

Adelgazante