El té negro es la bebida más popular entre los polacos. Una bebida, si se le puede llamar así, básicamente el té negro es una infusión de hojas de té. ¿Afecta el té negro a nuestra salud? ¿Vale la pena beberlo por las propiedades nutricionales que tiene?
El té negrolo elegimos casi automáticamente, no nos preguntamos si tiene alguna propiedad para la salud. Y si acaso, lo asociamos a una bebida que favorece la formación de cálculos en los dientes. Este es un gran error: el té negro es muy saludable y vale la pena tomarlo.
¿El té verde o rojo parece saludable y el té negro? El negro, aunque subestimado, también tiene sus propiedades para la salud y definitivamente vale la pena saber qué beber. ¿Cómo elegir y cómo preparar un buen té negro? Intentaremos responder a estas preguntas.
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El té negro se fermenta por completo, se seca en una corriente de aire caliente.
Té negro - propiedades
El té negro tiene numerosos beneficios para la salud. Se los debe al alto contenido de antioxidantes (y polifenoles y flavonoides) en las hojas de té, pero en secuencia:
- destruye los radicales libres,
- ralentiza los procesos de envejecimiento del cuerpo,
- puede prevenir la multiplicación de células cancerosas,
- fortalece los vasos sanguíneos,
- reduce el colesterol,
- puede proteger contra la aterosclerosis,
- tiene propiedades antiinflamatorias y desinfectantes,
- estimula.
Los médicos recomiendan el té negro para aliviar los síntomas de la intoxicación alimentaria por accidente. Actúa como desinfectante, alivia y alivia el dolor de estómago al regular los jugos digestivos. Y todo esto gracias ateinie .
Y es gracias a la teína que el té negro estimula como el café. El contenido de teína en el té negro tiene un efecto positivo sobre la concentración, mejora la memoria y reduce la fatiga.
Recuerda que el té, independientemente del tipo, tiene un efecto diurético.
Té negro: ¿cuál elegir?
Si queremos beber un té realmente bueno y real, debemos comprarlo seco. Por supuesto, el té en bolsitas también es bueno, pero aquí deberías leer las etiquetas y comprobar el aspecto: ¿hay cosas secas en las bolsitas o tal vez hojas de té en polvo?
Las variedades más populares de té negro son:
- Ceilán (sabor delicado, estimulante),
- Darjeeling (el mejor té indio),
- Assam (es muy fuerte, tanto en sabor como en estimulación - es una alternativa al café),
- Yunnan (sabor ligeramente picante),
- Earl Gery (con sabor a bergamota),
- English Beakfast (es solo una mezcla de tés negros, muy popular en el Reino Unido).
Té negro - preparación
El té negro debe prepararse durante no más de 3 minutos. Si se elabora durante mucho tiempo, adquirirá un sabor amargo y perderá algunas de sus propiedades estimulantes.
El té negro debe s altearse, sin limón, azúcar ni jengibre. En Polonia es muy popular el té con miel y limón o jengibre, que es estupendo para entrar en calor, por lo que se recomienda durante los resfriados.Más información:
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