El té con jengibre tiene un sabor específico que no gustará a todo el mundo. Se compensa con sus beneficios para la salud: calienta perfectamente, elimina la congestión nasal, ayuda con los resfriados y la gripe, agrega energía, y estas no son todas sus valiosas propiedades. ¿Por qué vale la pena beber té de jengibre y cómo prepararlo? Descubre recetas comprobadas para el té con jengibre.

El té con jengibre , aunque se puede comprar en muchos supermercados, aún no es tan popular en Polonia como otros tés con aditivos de frutas y especias. Para muchas personas, el obstáculo es su sabor específico, intenso, a veces incluso percibido como picante.

Sin embargo, vale la pena romper y beber té de jengibre durante los próximos días, porque puedes sentir sus efectos casi de inmediato. Y su sabor fuerte (con el beneficio de sus propiedades para la salud) se puede mitigar añadiendo, por ejemplo, una rodaja de limón o naranja, un poco de miel o incluso una pizca de cúrcuma.

Para aprovechar al máximo las valiosas propiedades del té de jengibre, vale la pena prepararlo usted mismo, utilizando raíz de jengibre fresca.

¿Cuáles son las propiedades del té de jengibre?

El té con jengibre conserva casi todas las propiedades saludables de la raíz de jengibre, y también las propiedades de las hojas de té que se utilizan para preparar cerveza.

Propiedades del té de jengibre

  • Alivia los síntomas de infecciones viralesya que el jengibre contiene sustancias antiinflamatorias
  • Calienta perfectamente- porque estimula la circulación sanguínea. Funciona bien no solo durante infecciones con fiebre, sino también en días fríos
  • Te da energía
  • Apoya el sistema inmunológico
  • Ayuda con problemas digestivos- trabaja colagogo, alivia los gases, estimula la secreción de jugo gástrico
  • Evita la formación de coágulos de sangre- es por eso que las personas con colesterol alto deben usar jengibre y té de jengibre
  • Alivia los dolores menstrualesy el síndrome premenstrual
  • Mejora el metabolismo
  • Reduce las náuseas- tanto las provocadas por el embarazo,así como cinetosis o migraña
  • Tiene efecto diuréticoy antiedematoso
  • Mejora el suministro de sangre al cerebrogracias a lo cual aumenta la concentración y mejora la memoria
  • Ayuda a calmar la inflamaciónen la boca.

El té de jengibre te da energía

Las personas que beben té con jengibre dicen que después de unos pocos días, como mucho una docena, sienten que tienen más energía. Esto se debe a la teína que contiene el té con jengibre, presente en las hojas de té, y a los compuestos que se encuentran en la raíz de jengibre como el zingiberol, el gingerol y el zinferón, que no solo son responsables del sabor fuerte del jengibre, sino que también lo estimulan.

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Té con jengibre para adelgazar

El té con jengibre también se recomienda para las personas que desean perder peso, ya que el jengibre acelera el metabolismo y, por lo tanto, ayuda a adelgazar. Las sustancias contenidas en el jengibre también tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, estimulan la producción de saliva y jugos gástricos, relajan los músculos lisos del tracto digestivo, mejoran el perist altismo intestinal, reducen la flatulencia y otros síntomas adversos del sistema digestivo.

Té con jengibre para la garganta y resfriados

También vale la pena usar té con jengibre durante una infección: alivia el dolor de garganta y acelera la recuperación en caso de resfriados y otras infecciones virales. El jengibre es antiinflamatorio y tiene propiedades desinfectantes, y además calienta mucho, lo que agradeceremos especialmente si tienes fiebre. Gracias a esta última propiedad, el té con jengibre también será una excelente bebida para los días fríos, bebiéndolo justo antes de salir de casa, no pasarás frío de camino al trabajo, y si lo comes al volver, entrarás en calor. más rápido.

Té con jengibre para las náuseas

El té con jengibre reduce las náuseas, también puede prevenirlas, por eso se recomienda a las mujeres embarazadas que sufren de náuseas matutinas. También se recomienda en caso de náuseas provocadas por el mareo (en cuyo caso se puede beber antes del viaje o sorberlo a pequeños sorbos durante el viaje), así como en caso de migraña o náuseas relacionadas con la quimioterapia.

¿Debo pelar el jengibre en mi té?

El jengibre es susceptible a las enfermedades de las plantas, por lo que en sus plantaciones se utiliza una gran cantidad de productos fitosanitarios. Además, se cultiva en Asia, donde los pesticidas se usan en grandes cantidades y, a veces, incluso sin ningún control: los productores locales a menudo asumen que las plantas de las que se producen las especias (y a eso pertenece el jengibre) no soncomido en grandes cantidades por humanos.

Además, durante el transporte, sus rizomas se protegen con una gran cantidad de conservantes y fungicidas. Todos estos compuestos suelen acumularse en la cáscara, por lo que vale, e incluso se debe, lavar muy bien el jengibre y luego pelarlo bastante grueso.

Té de jengibre - recetas. ¿Cómo hacer té con jengibre?

Para aprovechar al máximo las valiosas propiedades del té de jengibre, debe prepararse adecuadamente. Se puede preparar según varias recetas diferentes, pero vale la pena recordar que la base de cada una de ellas es el jengibre, que debe prepararse adecuadamente.

Puede poner unas rodajas de jengibre en su té, pero solo algunas de las sustancias contenidas en el jengibre se liberarán en la infusión. Por lo tanto, es mejor rallar el jengibre pelado directamente en una taza con un rallador pequeño, luego verter el té enfriado, cubrir la infusión y reservar durante unos minutos.

No debe verter agua hirviendo sobre el jengibre, porque las vitaminas, minerales y otros compuestos valiosos que contiene se pierden a altas temperaturas. Si te molestan las partículas de jengibre que flotan en tu té, puedes colarlo antes de beberlo, aunque suele ser suficiente esperar un momento para que el jengibre se asiente en el fondo de la taza.

Té con jengibre, limón y miel

Ingredientes:

  • té recién hecho
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre recién rallada
  • rodaja de limón
  • cucharadita de miel

Enfríe el té recién hecho, luego mézclelo con jengibre rallado, agregue miel y una rodaja de limón.

Té con jengibre y cúrcuma

Ingredientes:

  • té recién hecho
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre recién rallada
  • 2 cucharaditas de cúrcuma
  • 1 cucharadita de miel

Vierta el jengibre y la cúrcuma en un té muy tibio, pero no caliente, luego mezcle bien y agregue la miel. Espere a que el jengibre se asiente en el fondo y luego bébalo.

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