El té con limón es una de las bebidas más populares de la temporada de otoño e invierno. Buscamos ansiosamente el té con limón durante las infecciones para aliviar las dolencias que lo acompañan. Pero, ¿el té de limón es realmente tan saludable como creemos?

El té con limónha estado a la vanguardia de las bebidas calientes y fortalecedoras durante muchos años. Tanto el té como el limón contienen ingredientes que son valiosos para el cuerpo, especialmente en períodos y condiciones en los que su inmunidad disminuye, por ejemplo, durante un resfriado, gripe u otras infecciones virales, incluidas las infecciones por coronavirus.

Sin embargo, algunos estudios muestran que la combinación de estos dos productos puede ser perjudicial para la salud.¿Es peligroso para nosotros el té de limón? ¿Cómo tomar té con limón para que realmente nos beneficie?

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Té con limón: propiedades del té

El té , gracias a sus taninos (taninos), flavonoides (principalmente catequinas) y alcaloides (principalmente: cafeína), es una de las bebidas más saludables del mundo.

Es gracias a ellos, té:

  • apoya al cuerpo durante la infección
  • fortalece los vasos sanguíneos
  • reduce el colesterol
  • estimula la digestión
  • protege contra la aterosclerosis, derrames cerebrales y ataques cardíacos
  • previene el cáncer
  • alivia los dolores reumáticos
  • acelera el tratamiento de la conjuntivitis
  • energiza y energiza
  • mejora la concentración y el sueño

Té con limón: propiedades del limón

El limónse suele asociar a la vitamina C, aunque esta fruta no es la fuente más rica de esta vitamina. Sin embargo, el limón también contiene mucha rutina, gracias a lo cual esta vitamina dura más tiempo en el organismo.

Los efectos beneficiosos del limón no acaban ahí. Contiene ingredientes como:

  • vitamina A
  • vitamina E
  • vitamina B
  • potasio
  • magnesio
  • hierro
  • polifenoles distintos de los habituales

Todos hacen que el limón exhiba muchas propiedades similares al té. Y no se trata solo de aumentar su inmunidad y aliviar infecciones, sinotambién para, por ejemplo, acelerar la desintoxicación del cuerpo o proteger contra el cáncer.

Té con limón: ¿es dañino?

Hace algún tiempo, hubo informes en los medios de comunicación que decían que la combinación de dos productos saludables como el té y el limón puede ser perjudicial. El policía fue el culpable de todo el alboroto.

El aluminio, en forma de un metal ligero y plateado, es uno de los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre. También se encuentran grandes depósitos de aluminio en el suelo, que son del agrado del café, el cacao y nuestra heroína, el té. No es de extrañar que este elemento también esté contenido en las hojas de esta planta, que con tanto entusiasmo convertimos en una bebida aromática. ¿Puede el policía en esta forma hacernos daño?

El aluminio ha ganado notoriedad como un elemento que se acumula en el cerebro y puede conducir al deterioro del sistema nervioso central. Pero tómatelo con calma: ocurre muy raramente, con mayor frecuencia en personas que tienen contacto prolongado con el aluminio, por ejemplo, durante el trabajo.

Sin embargo, no es posible que la arcilla de las hojas de té pueda dañarnos. La razón es simple. La arcilla de la hoja de té no entra en la infusión ya que no tiene propiedades para disolverse en agua. Incluso si hay pequeñas cantidades de aluminio en la infusión, se excreta en la orina. Y se excreta muy rápido porque el cuerpo lo reconoce como una sustancia que no necesita para funcionar.

Sin embargo, las propiedades del aluminio pueden cambiar en un ambiente ácido. Por ejemplo, cuando añadimos jugo de limón al té. Entonces el aluminio se convierte en citrato de aluminio. Este compuesto, a su vez, es muy bien absorbido por nuestro organismo y puede derivar en demencias, como la enfermedad de Alzheimer.

Pero aquí volvemos a tranquilizarnos. Primero, se produce poco citrato de aluminio de esta manera. Podríamos preguntarnos si nos haría daño si bebiéramos té con limón en hectolitros y todos los días. En segundo lugar, existe una forma de evitar que el citrato de aluminio del té se precipite.

Té con limón: ¿cómo se prepara?

El té con limón, por tanto, no nos hará ningún daño si lo preparamos adecuadamente. Las reglas son simples:

  • elija tés de buena calidad para asegurarse de que no estén hechos de hojas viejas, en las que el aluminio se acumuló durante más tiempo,
  • Antes de agregar jugo de limón o una rodaja de limón al té, deje que la infusión se enfríe a una temperatura de aproximadamente 45 grados y asegúrese de quitar la bolsa o el infusor con hojas.
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