¿Quieres adelgazar y no sabes qué desayunar si estás a dieta? Vea 5 recetas simples de desayuno de dieta. Las personas que hacen dieta y que no se s altan el desayuno no comen en exceso más tarde en el día. Además, comen más sano hasta la noche.

El desayuno dietéticoes la comida más importante del día, no solo para las personas que están a dieta. El desayuno se ha vuelto tan importante por una razón.

El desayuno inicia el metabolismo y te permite quemar calorías a lo largo del día. Gracias al desayuno, aumentarás las posibilidades de una alimentación saludable hasta la noche.

Además, al combinar proteínas y carbohidratos en el desayuno, obtienes energía para todo el día. Además, los estudios muestran que comer un desayuno rico en fibra reduce la cantidad de calorías consumidas tanto en el desayuno como en la cena entre 100 y 150 kcal.

Cuando prepareun desayuno dietéticorecuerde elegir productos de cereales saludables. ¿No tienes idea de un desayuno dietético rápido y sencillo? Prueba nuestras recetas

1. Komosanka con cerezas y nueces (464 kcal)

Komosanka, que es una combinación perfecta de proteínas y carbohidratos. Es un desayuno dietético sumamente nutritivo que te da una sensación de saciedad por unas horas y mucha energía.

Ingredientes:

  • 250 ml (1 taza) de leche de vaca 1,5%,
  • 60 g (4 cucharadas) de quinoa,
  • 70 g de cerezas sin hueso,
  • 15 g de avellanas (1 cucharada),
  • 12 g (1 cucharada) de arándanos rojos deshidratados

Realización: Hervir la quinoa en leche. Después de cocinar, mezclar con cerezas, avellanas y arándanos, espolvorear con coco y decorar con menta.

2. Pasta de huevo con atún y pan integral, verduras (402 kcal)

Si no tienes suficiente tiempo para preparar el desayuno en la mañana, esta sugerencia es para ti. Puedes preparar pasta de huevo con atún el día anterior por la noche. Si no te gusta el atún, puedes hacer una pasta con requesón o simplemente con huevos

Ingredientes:

  • 2 huevos,
  • 50 g de atún en salsa,
  • 30 g (2 cucharadas) de yogur natural,
  • pizca de pimienta,
  • pizca de sal,
  • eneldo fresco, 2 rebanadas de pan integral

Rendimiento: Hervir los huevos durantedifícil. Desmenuce, agregue el atún, el yogur, el eneldo y sazone al gusto. Pincelar el pan. Coma con la adición de sus verduras favoritas, que puede cortar en barras para variar.

3. Panqueques con requesón de frutas (414 kcal)

Las tortitas son una excelente opción para un desayuno dietético, preparar una porción tampoco requiere mucho tiempo. Puede agregar su fruta favorita al requesón, no necesariamente los duraznos sugeridos, pero vale la pena elegir fruta de temporada y fruta fresca. Si no te gustan los desayunos dulces, puedes preparar tortitas con espinacas y queso feta, humus, salmón y garbanzos o con requesón a las finas hierbas.

Ingredientes:

  • 125 ml (0,5 tazas) de leche de vaca 1,5%,
  • 50 g de requesón semidesnatado,
  • 50 g (4 cucharadas) de harina de trigo sarraceno,
  • 30 g (2 cucharadas) de yogur natural,
  • 5 g (1 cucharadita) de aceite de oliva,
  • ½ huevos,
  • 60 g de melocotón fresco

Preparación: Triturar la harina, la leche, el huevo y el aceite de oliva hasta conseguir una consistencia de masa homogénea. Freír en una sartén sin añadir grasa. Mezcle el requesón con el yogur, agregue el melocotón cortado en cubitos, mezcle. Cepille los panqueques con queso cottage, enrolle o doble. Puede verter mousse de frutas a base de fruta fresca y decorar con hojas de menta fresca.

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Cóctel para el desayuno

Como parte del desayuno dietético, puede tomar un cóctel a base de frutas o verduras, por ejemplo, con suero de leche o leche. Tal jeque te dará energía, no cargará tu estómago y evitará que aumentes de peso.

Pruébalo: Recetas de batidos dietéticos para adelgazar a base de verduras y frutas

4. Tortitas de arándanos y yogur natural (476 kcal)

Las tortitas de cacao también pueden ser dietéticas si se preparan con harina de centeno y aceite de oliva sin freír. También puedes usar otras frutas en lugar de bayas.

Ingredientes:

  • 125 ml (0,5 tazas) de leche de vaca 1,5%,
  • 40 g de arándanos frescos (las frambuesas o los arándanos también estarán bien),
  • 50 g de harina de centeno,
  • 10 g (1 cucharada de aceite de oliva),
  • 1 huevo,
  • 5 g (1 cucharadita) de cacao,
  • 1 g de levadura en polvo,
  • 100 g de yogur natural

Diseño: Separar la clara de huevo de la yema, batir la clara de huevo. Licuar la yema con la leche. A la yema con leche, añadir la harina previamente mezclada con la levadura y el cacao y la clara de huevo batida, removiendo todo el tiempo suavemente. Agregue aceite de oliva y arándanos a la masa. Freír en una sartén sin grasa. Comer con yogur natural. También van muy bien con mousses de frutas frescas.

5. Magdalenas de mijo con espinacas (374 kcal)

¡Magdalenas saladas para el desayuno, absolutamente! No solo son un desayuno dietético nutritivo, sino también una gran variedad.

Ingredientes:

  • 1 huevo,
  • 50 g de espinacas frescas,
  • 30 g de mozzarella,
  • 40 g (3 cucharadas) de mijo
  • 5 g (1 cucharadita) de aceite de oliva

Ejecución: Hervir el mijo, picar las espinacas, rallar la mozzarella. Mezclar todos los ingredientes. Rellenar los moldes para muffins con la masa, previamente forrados con moldes para muffins. Hornear durante 25-30 minutos. Puedes hacer salsa de yogur y hierbas o salsa de tomate.

¿Cuántas calorías al día debería comer? ¡Compruébalo!

Vale la pena saberlo

El desayuno te ayuda a perder peso

Reducir las calorías no le servirá de nada si no come un desayuno adecuado. Así lo demostró un experimento con mujeres obesas que llevaban un estilo de vida sedentario. Algunos de ellos seguían una dieta de 1.085 kcal (que consistía principalmente en proteínas y grasas) y tomaban un desayuno ligero (290 kcal) con una pequeña cantidad de carbohidratos. El segundo grupo recibió 1240 calorías al día, la mitad de las cuales en el desayuno. Estas mujeres consumieron más proteínas y carbohidratos y menos grasas. El almuerzo proporcionaba 395 calorías y la cena solo 290. Después de cuatro meses, una dieta baja en desayuno parecía ser más efectiva, pero después de ocho meses se descubrió que este desayuno abundante podía perder más peso: el primer grupo comenzó a engordar. nuevamente, mientras que el segundo grupo comenzó a engordar, han perdido un promedio de 8 kg. ¿Por qué? Un pequeño desayuno puede incluso abrir el apetito, y la f alta de carbohidratos ralentiza el metabolismo, lo que resulta en un aumento de peso después de la pérdida de peso inicial.

Sobre el AutorMarzena Masna, dietista SOS Diet, catering dietético, VarsoviaGraduada en dietética en la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia. Adquirió experiencia profesional en clínicas dietéticas, el Complejo de Enfermería de la Ciudad Capital de Varsovia y hospitales de Varsovia para adultos y niños. Constantemente profundiza sus conocimientos participando en congresos sobre nutrición adecuada, así como sobre dieta-prevención y dietoterapia de enfermedades. Actualmente, dietista en SOS Diet, catering dietético, donde se ocupa del asesoramiento nutricional a los clientes, creando recetas, elaborando el menú y supervisando la calidad de las comidas.

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Adelgazante