La dieta para el invierno no debe ser restrictiva. No en vano aumentamos un poco de peso en invierno: con 1-2 kilogramos adicionales, el cuerpo quiere protegerse contra el frío. Es peor cuando no termina con dos kilos. ¿Cómo debería ser el menú en una dieta de invierno para que te mantengas saludable hasta la primavera?
El inviernoes una dura prueba para nuestro organismo. La escarcha cruje fuera de la ventana, la presión s alta y no hay sol. No sólo está peor suestado de ánimo , sino que a menudo está debilitado. Y los virus y bacterias activados esperan el momento oportuno para invadir el interior del sistema. Puedes intentar combatir todas estas adversidades del aura con unadieta adelgazanteadecuadamente balanceada.
El apetito es mayor en invierno
Durante los meses de heladas, nuestro apetito suele ser demasiado bueno. Nos atraen especialmente los bocadillos dulces, el chocolate, los pasteles y los platos grasos y pesados. De hecho, nuestras necesidades energéticas aumentan un poco en invierno. El cuerpo debe mantener una temperatura corporal constante, incluso cuando la temperatura exterior desciende a -20oC, lo cual es un auténtico reto. La generación de calor es un proceso que consume mucha energía. Tienes que movilizar todas tus fuerzas, utilizar tus reservas y convertir la energía de los alimentos en calor, que se utilizará para calentar el cuerpo. Sin embargo, si no quieres subir de peso, debes tener una voluntad fuerte y controlar un poco tu apetito.
Dieta equilibrada de invierno
Una dieta de invierno debe aportar mayor cantidad de vitaminas y minerales, ya que constituyen un escudo que nos protege en la lucha contra bacterias y virus. Su dieta debe ser rica en proteínas y carbohidratos complejos. Las proteínas se utilizan para construir las estructuras del cuerpo, proteger contra daños y permitir que las células se regeneren. Los hidratos de carbono complejos son una fuente de energía muy valiosa que se libera de forma sistemática y gradual. Vale la pena minimizar el suministro de grasas animales saturadas y colesterol. Si no quieres subir de peso, mejor renuncia a las carnes grasas, las patatas fritas, la comida rápida y los dulces. Coma sabiamente y no olvide que una dieta bien balanceada garantiza el bienestar y es un arma poderosa contra todas las enfermedades. En la selección de materias primas alimentarias, no sólo es importante la cantidad, sino también la calidad de los nutrientes ysu origen La proteína debe provenir de carne magra de cerdo, carne de res, pollo, pescado y productos lácteos. En una dieta de invierno, son deseables las grasas vegetales de semillas y nueces (aceite de oliva, aceite de colza, aceite de soja, aceite de semilla de uva). Una dieta saludable también debe incluir muchas frutas y verduras frescas.
Un comienzo saludable para el día
Lo mejor es comenzar la mañana de invierno con una comida caliente. El desayuno debe ser valioso y abundante. No comerá su próxima comida en tres horas y no querrá pasar frío mientras espera el autobús. Lo mejor es que te hagas una mezcla energética de copos de trigo, avena y cebada. Agrega un plátano en rodajas, unas pasas, una cucharadita de linaza, una pizca de canela y una cucharada de miel. Vierta el contenido del recipiente con leche descremada tibia. Si no te gusta el desayuno dulce, puedes comer una tortilla preparada a partir de dos huevos al vapor. Merece la pena añadir pan moreno y una huerta de tomate, pepino, pimiento y guisantes verdes
Segundo desayuno
Si estás en casa, puedes prepararte un sándwich elegante. Use pan integral integral, queso o carnes magras, y mucha lechuga, tomate, pepino y rábano. Si no tienes tiempo, vale la pena comer yogur con cereales, ensalada de frutas y verduras con huevo duro, sándwich de queso con pan crujiente. Cuando sienta mucha hambre, puede comer una barra de granola y frutas, beber una bebida de leche o jugo de frutas con la adición de granos.
Cena abundante
Debe ser la comida principal del día. Debe contener un producto rico en proteínas, por ejemplo, aves o pescado, y una gran porción de verduras. La carne se come mejor hervida, horneada en papel de aluminio o a la parrilla, mientras que las verduras se comen crudas, en forma de ensalada o posiblemente al vapor. Para beber, puede preparar un vaso de sopa limpia, no sazonada con crema o harina.
Té de la tarde
No obligatorio. Sin embargo, si tiene hambre, busque alguna fruta, por ejemplo, manzana, pera, naranja, uvas. Alternativamente, para el té de la tarde puede comer yogur con un contenido reducido de azúcar y grasa y pan crujiente.
Cena
Componerlo de manera que no sobrecargue el tracto digestivo. Por lo tanto, debe ser fácilmente digerible y satisfacer tu hambre para que no te despiertes por la noche con un ruido en el estómago. Puede ser, por ejemplo, requesón con yogur y pan tostado. Otra sugerencia es el arroz integral al horno con manzana y canela. Antes de acostarte, puedes beber un vaso de leche tibia con una cucharadita de miel.
Importante¿Cómo adelgazar con la dieta diaria?
» Cocine los platos de carne estofada el día antes de servirlos. Guárdelos en el refrigerador durante la noche. Después de sacarlo, retire la capa superior de grasa de la comida.
» Cuando prepare sus aliños para ensaladas, utilice yogur natural en lugar de nata.
» Para pasta y arroz, prepare salsas a base de tomates y otras verduras, no crema o queso.
» Cuando prepare puré de patatas, utilice únicamente leche desnatada.
» Renuncia a la nata y condimenta tus sopas con leche o yema.
» No vierta el aceite en el plato directamente de la botella. Espolvorea la ensalada con aceite de oliva o usa una cuchara
» Coma verduras y frutas sin procesar en forma de ensaladas y ensaladas.
» Consigue una buena sartén recubierta de teflón y empieza a freír platos sin añadir grasa.
» Use solo grasas vegetales en su cocina.
» Cuando compre pescado enlatado, elija la salmuera natural o la salsa de tomate en lugar del aceite.
» Verifique el valor nutricional de los alimentos en el empaque.
» Elija un producto bajo en grasas y calorías.
» Renunciar al alcohol con las comidas.