El agua no solo llena todas las células de los organismos vivos, sino que también las rodea. ¿Sabes que el agua tiene un volumen similar, aproximadamente el 75 por ciento? - tanto en la superficie de la Tierra como en el cuerpo humano? Entonces, ¿qué es el agua, cuáles son sus tipos, cómo la perdemos y con qué tipo de agua debemos hidratar correctamente nuestro cuerpo?
El aguaes necesaria para respirar, hidrata el aire inhalado y protege los órganos vitales. No contiene calorías, por lo que no es un componente energético, pero te permite convertir los alimentos en energía. Las asombrosas propiedades del agua se podrían multiplicar.
Agua: composición, personajes, características
El agua es uno de los compuestos químicos más comunes en la naturaleza. Su fórmula es:H₂O(óxido de hidrógeno), es decir, una molécula de agua consta de 2 átomos de hidrógeno conectados por 1 átomo de oxígeno.
El agua se presenta en forma de líquido transparente (a temperatura ambiente), pero también adopta otros estados:
- gas, es decir,vapor- alta temperatura,
- como un sólido, es decir,hielo- a baja temperatura
El agua tiene una estructura polar. Las moléculas de agua pueden atraerse entre sí para crear hermosos fenómenos como copos de nieve y cristales de hielo, pero también pueden afectar a moléculas de otras sustancias. El agua es un solventede uso común . Sustancias de estructura similar, por ejemplo sacarasa o vinagre, se disuelven bien en agua. Las sustancias de diferente estructura no se disuelven, pero cuando se mezclan con agua forman suspensiones, por ejemplo, harina o aceite.
El agua no tiene olor. También es incoloro, pero solo en pequeñas cantidades. En un volumen más grande, adquiere un tono ligeramente azul. Este color es el resultado de la absorción de la luz visible por el agua.
Vale la pena saberloPropiedades físicas del agua
- Punto de congelación - TK=3,82 ̊C
- Punto de ebullición - TW=101,42 ̊C
- Densidad - 1 kg / l
- Calor de vaporización - 2257 kJ / kg
- Calor de fusión - 333,7 kJ / kg
- Reacción - 7.0
Agua: ¿dónde está?
El agua está presente en muchos objetos planetarios, en la materia interestelar y, por supuesto, en nuestro planeta. En la Tierra, el agua se presenta en las siguientes formas:
- vapor de agua y nubes,
- glaciares,
- océanos,
- mares,
- ríos,
- lagos,
- embalses artificiales (incluido el suministro de agua),
- agua subterránea
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El agua es un componente importante del manto terrestre, es decir, la capa de la Tierra de unos 2.900 km de espesor entre la corteza terrestre y el núcleo.
Agua: tipos de agua en la naturaleza
El agua que se presenta en la naturaleza no es pura, sino que es una mezcla de gases y sales minerales. Las más abundantes de estas sales son: el agua de mar y el agua mineral obtenida de fuentes naturales, que es una de las bebidas más saludables para el hombre.
Compruebe qué es el agua mineral y cómo afecta a la salud>> También vale la pena saber que es el contenido de sales minerales lo que hace que el agua seablanda(algunas de ellas) odura- esta agua se caracteriza por un alto contenido en sales de calcio y magnesio Las aguas de manantial, como Żywiec Zdrój, son la bebida más óptima para beber todos los días, también para mujeres embarazadas y lactantes. El agua cristalina de manantial de montaña Żywiec Zdrój contiene una composición óptima de minerales que han sido saturados con la naturaleza de Żywiec. El agua debe su delicado sabor a la filtración natural a través de las capas de arenisca del flysch de los Cárpatos. ¿Qué es el agua pesada? El agua es la sustancia de la que se compone el cuerpo humano en70-75 por ciento . Por ejemplo: el plasma sanguíneo se compone de 90% de agua, el cerebro - 80% y los músculos - 75%. Todos los días excretamos alrededor de2 litros de agua del cuerpo . La perdemos con: El esfuerzo físico vigoroso a altas temperaturas puede resultar en la pérdida de hasta5 litrosde agua. Los síntomasdeshidrataciónson somnolencia o agitación, inquietud. Escasez de agua de10 por ciento peso corporalya causa debilidad, problemas con la respiración, salivación y presión. Y la deshidratación20 por cientopuede provocar pérdida del conocimiento, hinchazón de la lengua e incluso la muerte, especialmente en ancianos y bebés. El motivo de ladeshidrataciónno es solo no beber agua, sino también: La deshidratación a largo plazo puede resultar enenvenenamientocomo resultado de la acumulación de productos metabólicos tóxicos. Lea también: Deshidratación del cuerpo - síntomas y tratamiento>> Para que nuestro cuerpo funcione correctamente, ¡necesitamos proporcionarle tanta agua como la que expulsamos en poco tiempo! Cantidad mínima de agua,que hace que el cuerpo funcione correctamente es800-1000 ml / día . La cantidad máxima no debe exceder la capacidad excretora de los riñones. Total: 1 adulto por cada1 kg de peso corporalnecesita aproximadamente30 ml de aguaal día. Los nutricionistas recomiendan que los adultos beban min. 2 litros de agua, e incluso 3 litros al día cuando hace calor. El agua natural debería cubrir la mayor parte de este requerimiento. Por supuesto, el agua también se encuentra en otras bebidas, pero no son la mejor fuente de hidratación y deben limitarse en la dieta. El mejor producto para hidratar el cuerpo es simplemente el agua. Muchas aguas potables están disponibles en las tiendas. Hay tantos tipos que solemos dividirlos en:carbonatados y sin gas , destacando entre ellos las marcas favoritas. Coloquialmente, también nos referimos a cualquier agua comprada en una botella como agua mineral, lo cual no es cierto. Las aguas disponibles para la venta se dividen en: ¡Echa un vistazo aquí si quieres saber más sobre los tipos de agua!>> En los últimos años, los llamadosaguas aromatizadasque contienen extractos de frutas, a partir de las cuales preparamos diariamente limonadas caseras, es decir, con limón, lima, manzana, naranja, pomelo, melocotón, mango, fresas, sandía y menta. Debido al hecho de que son bajos en calorías (es decir, tienenmenos de 5 g de azúcar en 100 ml ) y contienen al menos la mitad de calorías que las bebidas endulzadas regularmente, como las bebidas de frutas o las bebidas de cola, “agua sabor” puede convertirse en una buena alternativa para ellos, permitiéndoles reducir la energía consumida con las bebidas. Las aguas saborizadas funcionarán especialmente en la dieta de las personas que no han bebido agua en absoluto y han usado principalmente bebidas con alto contenido de azúcar y calorías. Por lo tanto, al reducir gradualmente sus preferencias de sabor dulce, pueden ayudarlos a cambiar sus hábitos y ser un puente para beber agua en general. Las aguas saborizadas también son muy utilizadas por las personas que llevan una dieta saludable todos los días, el agua es el líquido principal en su dieta, pero de vez en cuando quieren un poco de dulzura en una edición baja en calorías. También es una buena propuesta para las personas que quieren limitar las calorías en su dieta, pero les resulta difícil renunciar al sabor dulce. La oferta de "aguas aromatizadas" incluye productos completamente sin azúcar y sin calorías (por ejemplo, Sparkles o Żywiec Zdrój con un toque de fruta Zero Sugar), así como productos con un contenido reducido de azúcar, en los que el azúcar se reemplazó enpartes de stevia Para que las aguas de sabores se conviertan en un complemento saludable de una dieta equilibrada, es importante que no sustituyan al agua natural, sino que sean un paso más para introducirla en la dieta. Por supuesto, vale la pena prestar atención a la composición: deje que las variantes seleccionadas no solo sean sabrosas, sino sobre todo bajas en calorías o sin calorías, sin colorantes, conservantes, sabores artificiales o jarabe de glucosa y fructosa. Cómo mantener tu cuerpo hidratado: Extractos del artículo provienen del "Zdrowie" mensual
Tanto agua blanda como dura, así comodestilada , es decir, libre del proceso de destilación de sustancias que pueden ser nocivos para la salud, incluyen al grupo de las aguas, las denominadas utilidades. También incluye el agua más importante para los seres humanos, es decir,agua potable , que se obtiene de pozos, suministro de agua y depósitos minerales.
Es el agua que se obtiene en el proceso de centrifugación del agua ordinaria. El agua pesada es rica en el isótopo pesado de hidrógeno, odeuterio , y se utiliza principalmente en técnicas nucleares. ¡El agua pesada es altamente tóxica para los organismos vivos!Agua: papel en el cuerpo humano
El agua actúa como transportador de nutrientes, enzimas y hormonas en nuestro cuerpo, regula la temperatura corporal, asegura la funcionamiento adecuado de la economía de electrolitos, y lo más importante: permite el metabolismo, es decir, la puesta en marcha de todas las reacciones que conducen al uso de la energía y los nutrientes de los alimentos y para apoyar los procesos vitales.
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