El potasio es uno de los electrolitos. Junto con el sodio, determina el buen funcionamiento de cada célula del cuerpo y el mantenimiento de las funciones vitales. Por lo tanto, su concentración...…

¿Qué comer para no sobrecargar el hígado? Elige bacalao asado con eneldo y albahaca, patatas hervidas y ensalada de achicoria y pera. Compruebe cómo preparar t ...…

La tintura de membrillo preparada con alcohol es perfecta para los días fríos de otoño e invierno. Contiene mucha vitamina C y es un gran calentador.…

El té de frutas es sabroso y quita perfectamente la sed, por eso es difícil encontrar a alguien que no lo beba al menos una vez en la vida. Mucha gente lo bebe regularmente, y...…

El té es casi una bebida nacional polaca: ocupamos el tercer lugar entre todos los países europeos que aman el té (se puede encontrar más de esta bebida...…

Más del 67 % de los polacos cree que la carne de cerdo es sabrosa, pero solo el 30 % (1) la considera saludable. Le preguntamos a una dietista, Dorota Osóbka, graduada de Wydawnictwo...…

Las cebollas han sido apreciadas durante siglos por sus propiedades curativas. La cebolla es rica en sustancias bactericidas y vitamina C, lo que la hace buena...…

El rábano picante tiene numerosas propiedades curativas, pero pocos las conocen, por lo que se usa principalmente en la cocina, principalmente como condimento de Pascua. ...…

La cafeína es el estimulante natural más popular. Se encuentra no solo en granos de café, granos de cacao, frutos de guaraná, hojas de té y acebo...…

¿Las polillas de la comida han invadido tu cocina y no sabes cómo deshacerte de ellas? Basta con probar remedios caseros probados para combatir estos molestos insectos. Me gusta c...…

El aceite de semilla de uva se obtiene por extracción de semillas trituradas, que son un producto de desecho en la producción de vino. Así es el aceite de semilla más...…

El aceite de girasol es uno de los aceites vegetales más populares en Polonia. Comúnmente se cree que es muy saludable, por lo que se le ha encontrado una amplia gama de aplicaciones...…

Los carbohidratos desempeñan muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Descubra qué carbohidratos contienen.…

El magnesio es de gran importancia para la salud. El magnesio es responsable de muchos procesos en el cuerpo. Su deficiencia se manifiesta, entre otras cosas, en contracciones de los párpados y espasmos musculares. ¿Cuáles son las propiedades del magnesio, cuáles son los síntomas de la deficiencia de magnesio, cuáles son los efectos de un exceso de este elemento?…

¿Qué es la glucosa? La glucosa es un compuesto que pertenece a los azúcares simples (monosacáridos), a saber, las hexosas. ¿Qué más vale la pena saber sobre la glucosa? ¡Compruébalo!…

El almidón es una sustancia vegetal perteneciente al grupo de los hidratos de carbono. El almidón natural es un nutriente que proporciona carbohidratos complejos...…

La proteína es uno de los nutrientes básicos. Su aporte es necesario para el buen funcionamiento del organismo, ya que las proteínas en varios sp...…

¿Qué son los carbohidratos? ¿Por qué no vale la pena eliminar los carbohidratos de la dieta diaria? Los expertos en salud coinciden en que los carbohidratos son los principales...…

El triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede producir por sí solo y debe suministrarse con la dieta. Responsable del buen funcionamiento del sistema nervioso...…

El ajo es líder absoluto en el mundo de las plantas medicinales: es un antibiótico natural, inhibe el crecimiento de bacterias y combate infecciones. Comprueba las propiedades del ajo.…

El jengibre es una de esas plantas sin las cuales muchas naciones no pueden imaginar su vida. Las propiedades medicinales del jengibre son muy utilizadas en Asia. Para todos...…

¿Cuánta vitamina C tiene el limón? ¿Y es posible fortalecer la resistencia del cuerpo a los resfriados, la gripe y las infecciones estacionales comiendo limones? El limón estimula la secreción de enzimas...…

El aceite vegetal es grasa. Pero este es extremadamente saludable porque contiene ácidos grasos insaturados. Además del tradicional aceite de colza y girasol, hoy puedes...…

Te animamos a hornear en papel de aluminio. Los platos preparados de esta manera son sabrosos, aromáticos, jugosos y saludables. Hornear en papel de aluminio es como guisar en tu propia cocina...…

Cocer al vapor es la forma más sana de preparar los alimentos. Durante la cocción tradicional, algunos de los valiosos nutrientes se transfieren al agua, que usted ...…

Las verduras tienen muchas propiedades y muchos beneficios nutricionales: pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades, como ataques cardíacos, derrames cerebrales e incluso cáncer. Por tanto, en...…

Las frutas contienen nutrientes y vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo. La fruta para bajar de peso no es un mito. Algunos tipos de frutas...…

Hay muchos tipos de harina de trigo: harina de tarta, harina de krupczatka, harina de tamiz, harina integral. No importa qué harina uses para hacer pan, masa para galletas, pasta o pizza...…

Trigo sarraceno, cebada, sémola o mijo... Muchos tipos de sémola y todos ellos contienen valiosos minerales, vitaminas y fibra. Y aunque el viejo adagio dice...…

La fibra dietética (llamada fibra dietética) tiene un efecto positivo no solo en el sistema digestivo. ¿Por qué otra razón vale la pena buscar productos ricos en fibra?…