La anemia tiene varias causas y síntomas. En la mayoría de los casos, es causado por la deficiencia de hierro; luego, es necesario complementar este elemento, tanto con suplementos como con una dieta adecuada. Si tiene anemia o es propenso a la anemia, ¿qué debe comer para ayudar a restaurar los niveles de hierro de su cuerpo?
La esencia de la anemia es la reducción del número de eritrocitos (glóbulos rojos) o de la concentración de hemoglobina en la sangre (con valores normales de eritrocitos). Los síntomas de la anemia, especialmente la fatiga que persiste después del descanso, la debilidad severa, la caída del cabello o la piel pálida y las palpitaciones del corazón, son bastante característicos, pero muchas personas suelen ignorarlos, atribuyéndolos a un estilo de vida poco saludable, una dieta monótona o un estrés constante.
Mientras tanto, no se debe subestimar la anemia: la deficiencia de hemoglobina que se produce en el curso de la anemia puede ser peligrosa porque la hemoglobina transporta oxígeno, necesario para el correcto funcionamiento de todas las células, incluidos el corazón y el cerebro, que son extremadamente sensible a la hipoxia. La afección se puede confirmar con un simple análisis de sangre: por lo general, un hemograma completo es suficiente para mostrar su anemia por parte de su médico y, a veces, también se requieren niveles de hierro o ferritina en la sangre.
La anemia debe tratarse: el médico siempre determina el método de tratamiento. Por lo general, es necesario complementar con un suplemento de hierro, así como complementar la dieta con ciertos productos, aquellos que contienen hierro o facilitan la absorción de este elemento por el cuerpo.