La aterosclerosis, o arterioesclerosis, comienza inocentemente: cada vez más a menudo nos f alta el aire después de entrar al primer piso y nos duelen las pantorrillas incluso después de una caminata corta. Si no se diagnostica y no se trata a tiempo, puede provocar un infarto, un derrame cerebral o la amputación de una pierna.
Cada órgano está entrelazado con una red de vasos sanguíneos. Son ellos los que la sangre vivificante que proporciona el buen funcionamiento del cuerpo llega a todos los tejidos. Las arterias saludables se asemejan a tubos lisos y flexibles. Se contraen y expanden, lo que permite que la sangre fluya libremente. Desafortunadamente, los vasos se endurecen con la edad. Las partículas de grasa, las proteínas y las sales de calcio se acumulan en las paredes de las arterias. Si hay demasiadocolesterol(especialmente colesterol de baja densidad o LDL) circulando en la sangre, se acumula en las paredes de las arterias en forma de lo que se denomina placa o placa. Estrechan y endurecen los vasos. Si bien el colesterol puede aparecer en cualquier arteria, es más común en las arterias coronarias del corazón, las arterias carótidas que suministran sangre al cerebro y las arterias que suministran sangre a las piernas. Debido a la acumulación de placa aterosclerótica , los vasos sanguíneosse estrechan y cada vez es más difícil que la sangre pase a través de ellos. El corazón, que funciona como una bomba, lo hace más rápido y la sangre fluye más rápido. Gracias a esto, llega tanta sangre como se necesita a los órganos individuales, pero al mismo tiempo es un esfuerzo excesivo para el propio corazón. Entonces, el músculo crece para hacer frente a la tarea en cuestión y requiere sangre más oxigenada y nutritiva. Mientras tanto, las arterias coronarias estrechadas por la placa aterosclerótica son demasiado estrechas para que el músculo crecido en exceso reciba toda la sangre que necesita. El corazón se vuelve hipóxico. Esto provoca un dolor en el pecho llamado coronario (llamado angina). Con el tiempo, tal dolor ocurre incluso después de un pequeño esfuerzo.
Síntomas de la aterosclerosis
Un aumento en la cantidad de colesterol en la sangre o una proporción incorrecta de sus fracciones generalmente no causa síntomas molestos durante mucho tiempo. Solo cuando nuestras arterias se estrechan al menos a la mitad, notamos que algo anda mal: nos cansamos más fácilmente, podemos tener dificultades para concentrarnos y recordar. En casos muy raros, el colesterol se acumula en la piel y se ve como bultos amarillos, generalmente alrededor de los párpados, en la flexión del codo, debajo de los senos. ellos también puedense forman en forma de nódulos en los tendones de las muñecas y el tendón de Aquiles.
Aterosclerosis: formas de diagnosticar la enfermedad
Desafortunadamente, no existe un estudio especializado que confirme con certezaaterosclerosis . Cuando hay mucha placa en las arterias, se puede detectar mediante ecografía. El monitor muestra el ensanchamiento y engrosamiento de las paredes de los vasos. Es útil un examen de ultrasonido con un accesorio Doppler, gracias al cual el médico puede evaluar la alteración del flujo sanguíneo a través de los vasos. El estado de las arterias coronarias puede evaluarse mediante tomografía computarizada y angiografía coronaria. El riesgo de aterosclerosis también se puede estimar examinando el nivel de colesterol, sus fracciones LDL (malo) y HDL (bueno), y la concentración de triglicéridos en la sangre.
Tratamiento de la aterosclerosis
En caso de niveles altos de lípidos en sangre, lo primero que debe hacer es cambiar su estilo de vida: comer alimentos saludables, perder el exceso de peso, aumentar la dosis de ejercicio, dejar las adicciones. A menudo restaura los niveles normales de lípidos. Si esto no sucede, se utilizan medicamentos para reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre (estatinas, fibratos). Especialmente las estatinas, cuando se toman regularmente, reducen el grosor de la placa aterosclerótica. El tratamiento complementario también es tomar pequeñas dosis de aspirina que reduce la coagulación de la sangre. Desafortunadamente, no existen medicamentos que puedan eliminar por completo los cambios ateroscleróticos.
Profilaxis en el tratamiento de la aterosclerosis
En la prevención de enfermedades cardiovasculares de gran importancia, y algunos médicos dicen que lo más importante es una dieta adecuada. Aquel que contiene todo lo necesario para nutrir correctamente el organismo, y al mismo tiempo reduce el nivel de colesterol en la sangre. Una dieta óptima para prevenir la aterosclerosis debe incluir:
- Esteroles vegetales : se encuentran, por ejemplo, en aceites vegetales y semillas oleaginosas (soja, girasol, sésamo y nueces) Son componentes celulares naturales que realizan funciones similares a las de las plantas Que colesterina se encuentra en las jaulas humanas. Los esteroles vegetales consumidos en una comida compiten con el colesterol con el que se absorberá en el tracto gastrointestinal. Pero los esteroles vegetales son más rápidos, por lo que queda menos colesterol en el cuerpo, lo que a su vez ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. El consumo diario de 1 a 3 g de esteroles vegetales puede reducir el nivel de colesterol malo (LDL) hasta en un 5-15 por ciento. Desafortunadamente, hay muy pocas semillas y semillas oleaginosas en nuestra dieta. Sin embargo, puede mantenerse introduciendo en el menú productos alimenticios enriquecidos con esteroles vegetales (margarinas, yogures).
- Ácidos grasos omega-3 : Se encuentran en grandes cantidades en el pescado de mar azul, así como en el aceite de oliva y el aceite, por ejemplo, el aceite de colza. Estos ácidos tienen un buen efecto en la reducción del nivel de colesterol malo y triglicéridos y, por lo tanto, reducen el riesgo de aterosclerosis. La mayor parte del colesterol malo y los triglicéridos (grasas) en la sangre provienen de los alimentos o se producen, por ejemplo, a partir de los carbohidratos ingeridos. Si la energía contenida en los alimentos no es utilizada por el organismo, será captada y almacenada por las células grasas en forma de triglicéridos. Para asegurar que al cuerpo no le f alte energía para actuar entre comidas, hormonas especiales toman la porción apropiada de triglicéridos de las células grasas. Luego se convierten en ácidos grasos libres y son consumidos por el cuerpo. En las personas que padecen trastornos del sistema digestivo, algunos de los triglicéridos no se convertirán en ácidos grasos libres. Permanecerán en el torrente sanguíneo y con el tiempo se convertirán en la causa de la aterosclerosis.
- Alicina : es un aminoácido en el que el ajo es muy rico. Junto con sus otros ingredientes, el ajoeno y el ajo, ayuda de manera efectiva a reducir los niveles de colesterol, en promedio, en un 10 por ciento. Es suficiente comer 2-3 dientes todos los días
- Resveratrol : es un compuesto del grupo de los fenoles que está presente en la piel de muchas frutas, incl. uvas rojas, moras, grosellas negras. El resveratrol es un poderoso antioxidante y protege las arterias contra el colesterol. También eleva el nivel de colesterol bueno en la sangre. Vale la pena saber que cuando se consume en vino tinto es más efectivo.
- Flavonoides : son sustancias vegetales que están presentes en grandes cantidades, entre otras en en cítricos, verduras (por ejemplo, tomates, brócoli, pimientos, lechuga), trigo sarraceno, té, especialmente verde y rojo. Los flavonoides tienen un efecto muy beneficioso en el cuerpo y son extremadamente beneficiosos para el sistema circulatorio. Reducen la formación de coágulos de sangre que causan accidentes cerebrovasculares. Reducen la oxidación del colesterol LDL, que tiene una baja densidad; su oxidación provoca un aumento de esta densidad y la obstrucción de las arterias.
- Fibra : Solo se encuentra en verduras, frutas, salvado, sémola gruesa y pan integral. La fibra soluble, es decir, la pectina, inhibe la absorción del colesterol de la dieta en los intestinos, lo que provoca un aumento de su producción en el hígado y, en consecuencia, una reducción de los niveles de colesterol en sangre. La fibra insoluble, por su parte, actúa como un cepillo, eliminando el exceso de grasa y productos tóxicos del intestino.metabolismo
Práctica enciclopedia de la salud: preguntas y respuestas