Las saponinas son compuestos químicos vegetales pertenecientes al grupo de los glucósidos, es decir, sustancias derivadas de los azúcares. El nombre de saponina proviene de la palabra latina "sapo" que significa "jabón". ¿Cuáles son las propiedades de las saponinas? ¿Son venenosas las saponinas?
Contenido:
- Saponinas - acción
- Saponinas y libido
- Saponinas - acción expectorante
- Saponinas - aparición
- Saponinas - efectos secundarios
- Saponinas en los alimentos
- Saponinas en cosmética
Saponinases una de las sustancias vegetales con propiedades lavantes. Las saponinas forman espuma en el agua como el jabón, razón por la cual las partes de las plantas ricas en saponinas se han utilizado durante décadas como reemplazo fácilmente disponible del jabón, por ejemplo, para lavar.
Saponinas - acción
Ahora se sabe que las saponinas, además de las propiedades de lavado, también tienen valiosas propiedades para la salud y efectos curativos bastante amplios. Por estas razones, esta sustancia se ha utilizado en el tratamiento de muchas enfermedades. Trabajo de saponinas:
- diurético
- expectorante
- aumentar la secreción de moco
- favorece la absorción de nutrientes de los intestinos a la sangre
- tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antifúngicas y antifúngicas
- estimular la secreción de jugo gástrico, bilis y jugo intestinal, apoyando los procesos digestivos
- también pueden reducir el nivel de colesterol "malo"
- mejorar la digestión de las grasas
- altas dosis administradas por vía oral tienen un efecto emético
Saponinas y libido
Con fines terapéuticos, la hierba y el fruto de Tribulus terrestris son los más utilizados; sus frutos son una rica fuente de saponinas, principalmente protodioscina y protogracilinina. Se ha comprobado que en el organismo estos compuestos se transforman en dehidroepiandrosterona (DHEA), la cual estimula la libido, y además aumenta la satisfacción con las relaciones sexuales. Tanto la fruta macis como el extracto de hierba se pueden comprar en forma de tabletas o secos.
También vale la pena saber que la hierba tribulus ha sido utilizada por muchos atletas desde la década de 1970, porque las saponinas que contiene aumentan la concentración de hormonas anabólicas en la sangre, lo que ayudaaumentar la masa muscular y desarrollar la forma física.
Saponinas - acción expectorante
Debido a sus efectos expectorantes, las saponinas son un componente frecuente de los preparados que estimulan el reflejo de la tos y la expectoración de secreciones. Por ejemplo, las saponinas de la raíz de onagra irritan las terminaciones nerviosas de la mucosa gástrica, estimulando así el centro del nervio vago, que a su vez aumenta la producción y secreción de moco acuoso en el tracto respiratorio, lo que provoca un reflejo de tos.
Las plantas que también contienen estas sustancias curativas y tienen un efecto expectorante también incluyen:
- hiedra común
- prímula medicinal
- rana bruja
- jabón médico
- regaliz suave
Sin embargo, actualmente los fabricantes de hierbas medicinales prestan la mayor atención a la hiedra común ya la prímula medicinal. Los extractos de estas plantas se pueden encontrar fácilmente en los jarabes para la tos.
Saponinas - aparición
La mayoría de las saponinas se encuentran en las raíces, tallos (especialmente en la piel) y en los frutos de las plantas. Su mayor concentración se observa especialmente en plantas como:
- regaliz suave
- jabón médico
- gipsófila
- caléndula
- castaño de indias
- digital
- hiedra común
- vid
- aceitunas
- ginseng
- soja
- yuca
- áloe
- quinoa
- estrella de mar común
- acebo paraguayo
- lirio de los valles
- solanácea dulcegórz
Algunas de ellas se pueden cultivar en el jardín de una casa o en el alféizar de su propia ventana, sin embargo, tenga en cuenta que algunas de estas plantas pueden ser peligrosas para los niños pequeños y para los animales. Tales plantas incluyen la hiedra (especialmente sus hojas y frutos pueden provocar una intoxicación grave) y dracaena (especialmente las hojas de dracaena son peligrosas).
- Ver también: Plantas venenosas en macetas en su casa
Saponinas - efectos secundarios
Las saponinas tienen muchos beneficios, aunque, como todas las sustancias medicinales, pueden tener efectos secundarios adversos.
El más peligroso de estos es la hemólisis de los glóbulos rojos, como resultado de lo cual los glóbulos defectuosos filtran hemoglobina a nuestro plasma sanguíneo, lo que contribuye a la anemia y también puede dañar gravemente la médula ósea.
También vale la pena darse cuenta de que las saponinas consumidas en grandes cantidades son tóxicas e incluso pueden conducir a la electrocucióncerebro y núcleo cerebral, también pueden dañar el músculo cardíaco y el sistema respiratorio.
Por lo tanto, tenga cuidado al usar saponinas y, en caso de síntomas molestos, consulte a un médico inmediatamente.
Saponinas en los alimentos
Las saponinas también se pueden encontrar en los alimentos, porque son un ingrediente de la alimentación animal, por lo que pueden penetrar en la carne o la leche. Sin embargo, en esta forma no son perjudiciales, ya que tanto la carne como la leche suelen someterse a un tratamiento térmico, que neutraliza parcialmente las saponinas.
Las saponinas no solo se encuentran en las hierbas, sino también en el café, el té, la halva, los espárragos, la remolacha, la espinaca y la avena, es decir, en productos conocidos.
Saponinas en cosmética
Las saponinas se encuentran en jabones, geles de ducha, geles de baño, tónicos, geles de limpieza facial y desmaquillantes. También se encuentran en cremas faciales y lociones corporales. Iluminan la piel, reducen los poros dilatados, ayudan a eliminar los puntos negros, mejoran el suministro de sangre a la piel, la oxigenan y la hacen lucir saludable y radiante. También se encuentran en los cosméticos para el cabello, principalmente en los champús que, gracias a las saponinas, hacen una buena espuma y, al mismo tiempo, no resecan el cabello, sino que lo suavizan y lo dejan brillante.
Los cosméticos con un alto contenido en saponinas también se recomiendan para el cuidado y tratamiento de las llamadas pieles "problemáticas". Esto se aplica, entre otras cosas, a enfermedades como:
- dermatitis atópica
- psoriasis
- acné
La pulpa de hojas trituradas de plantas ricas en saponinas también se puede utilizar como compresas sobre la piel irritada y sobre el enrojecimiento y el picor tras las picaduras de insectos.