Debemos beber dos litros de agua todos los días, e incluso tres litros en verano. solo cual? ¿Mineral, primaveral o tal vez curativo? Cada vez hay más opciones de agua potable en el mercado, pero ¿puede aprovechar esta abundancia? Aquí tienes una guía práctica de los tipos de aguas.

Contenido:

  1. Tipos de agua: aguas de manantial natural
  2. Tipos de agua: aguas minerales naturales
  3. Tipos de agua: agua de mesa
  4. Tipos de agua: aguas curativas naturales
  5. Tipos de agua: demasiada demasiado poco saludable
  6. Tipos de agua: ¿agua con gas o sin gas?

Muchos tipos de agua potable están disponibles en las tiendas. Estudios recientes muestran que no distinguimos entre diferentes tipos de agua. Las dividimos en dos grupos básicos: agua carbonatada o sin gas. Consideramos que todo lo que se compra en la tienda es agua mineral, lo cual no es cierto. Además, el 57 por ciento. Los polacos creen que el más sano es el que está muy mineralizado y, sin embargo, depende de para quién.

Entonces, ¿qué debe saber sobre el agua embotellada? Antes que nada, vale la pena familiarizarse con la composición química y otra información en la etiqueta antes de comprar.
Las propiedades del agua dependen de su composición y origen, es decir, el método de obtención. En Polonia, según la regulación del Ministerio de Salud de 2003, actualmente se producen cuatro tipos de agua.

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Tipos de agua: aguas de manantial natural

Se extraen de manantiales cristalinos, de capas subterráneas menos profundas. Se trata principalmente de aguas de baja mineralización, aunque también las hay de media. Contienen menos de 1000 mg de minerales por litro. Debido a las condiciones geológicas, su composición química puede sufrir ligeras modificaciones. Incluyen, entre otros Żywiec Zdrój, Krynica Zdrój, Arctic Plus, Staropolanka Zdrój o Kropla Beskidu.

Tipos de agua: aguas minerales naturales

Las aguas minerales se obtienen de pozos profundos. Tienen una composición química constante y son bastante ricas en minerales, son aguas de mineralización media o alta. Contienen al menos 1000 mg de minerales por litro. Podemos elegir, por ejemplo, Staropolanka 2000, Kryniczanka, Muszynianka.

Tipos de agua: agua de mesa

Se obtienen mezclando agua de manantial natural o agua del grifo filtrada con diversascon ingredientes minerales o con agua mineral. Como su composición se modifica en el curso de la producción, el término "natural" no se les aplica. Apagan bien la sed, pero generalmente son mucho más pobres en algunos ingredientes importantes para la salud.

Importante

La etiqueta, además del nombre comercial del agua y su composición, debe contener la siguiente información: nombre, dirección y teléfono del productor, nombre del pueblo y la fuente ubicada en él, de donde se obtuvo el agua, un mensaje de que el agua tiene certificado del Instituto Nacional de Higiene, si ha sido saturada con dióxido de carbono, así como la fecha de caducidad. Nunca compre agua que esté vencida y de una fuente poco confiable, esto es un riesgo para la salud.

Tipos de agua: aguas curativas naturales

Vienen de manantiales curativos especiales. Contienen no menos de 1000 mg de minerales por litro y al menos un componente medicinal en una concentración adecuada, de manera que afecte significativamente el funcionamiento del organismo. Estos son, por ejemplo, Wielka Pieniawa, Żuber, Jan. Los recursos hídricos naturales se encuentran a gran profundidad bajo tierra. Como resultado, están efectivamente aislados de cualquier contaminación. Durante muchos cientos de años, filtraron minerales valiosos para la salud de las rocas circundantes, y contienen de 500 mg a más de 1500 mg en un litro. Los más comunes son: magnesio, calcio, sodio, sulfatos, cloruros y carbonatos. La concentración y las proporciones de estos ingredientes beneficiosos dependen de la estructura geológica de una región determinada. Entonces tenemos aguas:

  • baja mineralización. La saturación de minerales no supera los 500 mg por litro (al nivel del agua de manantial). Estos incluyen Kropla Beskidu, Żywiec Zdrój, Połczynianka, Słowianka, Kinga Pienińska, Krynica Minerale, Piwniczanka y Evian.
  • moderadamente mineralizado. Tienen 500-1500 mg/l de minerales. Esto incluye Nestlé Aquarel, Nałęczowianka, Aqua Minerale, Muszyna Cechini Józef, Mazowszanka.
  • altamente mineralizado. Contienen más de 1500 mg de minerales por litro. Esto es, por ejemplo, como Buskowianka, Staropolanka, Cisowianka, Galicjanka, Muszynianka, Kryniczanka o el agua curativa Żuber.

Solo se pueden beber diariamente, sin restricciones, aguas de manantial natural con una saturación mineral baja o media. Y solo ellos son adecuados para preparar comidas para niños pequeños. Debe tener cuidado con el resto de las aguas, ya que en algunas de ellas la saturación con uno o más ingredientes es tan significativa que fácilmente puede sufrir una sobredosis y dañar su salud.

Tipos de agua: demasiada demasiado poco saludable

Absolutamente no debes excederte con las aguas curativas. Porque aunque pueden ser útiles en el tratamiento de muchas enfermedades (por ejemplo, Zuber, por ejemplo, en la enfermedad estomacal, y Jan, en la enfermedad renal), tratándolas por su cuentapuede terminar con insuficiencia hepática o renal. Por supuesto, si bebemos un vaso al día, no pasará nada malo. Sin embargo, el consumo sistemático de alcohol siempre debe consultarse con un médico. En la mayoría de los casos, se recomienda beber un vaso de dicha agua una vez y no más de 3-4 vasos al día. Además, las aguas altamente mineralizadas no están destinadas a un consumo ilimitado. Puedes beber hasta 1-2 vasos al día. Vale la pena hacerlo cuando hace calor, porque perdemos muchos minerales cuando sudamos. Entonces las ricas en ellas Staropolanka o Celestina que contienen mucho sodio fortalecerán nuestro organismo.

A su vez, las aguas de mesa se recomiendan solo para ciertos grupos de personas, por ejemplo, personas que trabajan físicamente o deportistas. Agotados, necesitamos ingredientes más específicos, cuyo exceso puede incluso ser perjudicial para las personas que llevan un estilo de vida sedentario. La saturación de sodio es importante. El exceso de este elemento provoca un aumento de la presión y retiene agua en el organismo. Las diferencias de concentración son grandes: de 1,2 mg/l (Dobrawa) a 950 mg/l (Krystynka).

Las personas con hipertensión, enfermedades renales o cardiovasculares y mucha salazón deben leer las etiquetas y elegir agua con bajo contenido de sodio. Estos incluyen Cisowianka (7 mg / l) y Kinga Pienińska. Es moderadamente mineralizado y alcalino, recomendado en la dieta diaria, especialmente en caso de acidez.

Reacción, así llamada El pH también importa. Neutro es 7. El agua con un pH más alto (alcalino) o más bajo (ácido) puede resultar ideal para nosotros, o incluso al revés. Depende de lo que esté mal con nosotros. Ácido aumenta la secreción de jugo gástrico. Las personas con acidez deben evitarlos.

Tipos de agua: ¿agua con gas o sin gas?

Se recomienda agua saturada artificialmente con dióxido de carbono (CO2 ) después del ejercicio. Se absorbe en el tracto gastrointestinal más rápido que el carbón y estimula la producción de orina. Gracias a esto, el cuerpo se deshace de las toxinas nocivas acumuladas durante el ejercicio. Pero el agua carbonatada no se recomienda para personas con problemas estomacales como indigestión, flatulencia y acidez, y para aquellos que están convalecientes de ictericia, ya que el dióxido de carbono es un irritante para la mucosa gastrointestinal. La desventaja de las burbujas es que empujan hacia arriba las paredes del estómago y eliminan la sed demasiado rápido, incluso antes de que compensemos la f alta de agua en el cuerpo.

Pero unos sorbos no nos harán daño, pero nos refrescarán bien, porque el dióxido de carbono se absorbe parcialmente en la sangre, estimulando los sistemas cardiovascular y respiratorio. Este gas también dificulta el crecimiento de bacterias, por lo que el agua dura más cuando abres la botella. Algunas aguas, generalmente curativas, por ejemplo, Jan,Słowinka, Zuber, contienen dióxido de carbono de origen natural. Sin embargo, su grado de saturación de gas es relativamente bajo, aproximadamente 1500 mg por litro. No tenemos que tener miedo de estas burbujas naturales del suelo en absoluto. A modo de comparación: algunas aguas enriquecidas artificialmente con CO2pueden tener incluso más de 4.000. mg por litro

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