El té verde es un producto saludable que tiene un efecto beneficioso para el organismo. Aporta una gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, taninos y aminoácidos. Sin embargo, ¿el té verde adelgaza? ¿Se puede tratar como un quemador de grasa? Compruebe los hechos y los mitos sobre los efectos adelgazantes del té verde.
El té verdeha sido recomendadopara bajar de pesodurante mucho tiempo.debe suspropiedades adelgazantes a las catequinas, especialmente al EGCG, una sustancia llamada galato de epigalocatequina. Las catequinas EGCG contenidas en el té verde tienen un efecto significativo en la reducción del número y volumen de las células del tejido adiposo. Los estudios de investigación han demostrado que las personas que consumieron té verde vieron una disminución de peso, a diferencia de las personas que no bebieron té verde. Sin embargo, han surgido muchas teorías en torno a las propiedades adelgazantes del té verde. ¿Cuáles de ellos son reales?
El té verde contiene sustancias con efecto adelgazante - HECHO
Hay dos sustancias en el té verde que tienen un efecto adelgazante. Es:
- EGCG polifenol - galato de epigalocatequina
- y cafeína
Varias catequinas, principalmente galato de epigalocatequina, constituyen alrededor del 30% del peso seco de las hojas de té verde. En el caso de la cafeína es del 2 al 5% del peso seco
Ambas sustancias, tomadas en altas concentraciones como extractos, han demostrado promover la pérdida de peso . Sin embargo, no deben ser tratados como un remedio milagroso para los kilos de más.
El simple hecho de beber té verde o incluso tomar extractos de té verde sin una dieta racional para adelgazar y mucha actividad física no conducirá a una pérdida de peso visible.
Los ingredientes del té verde son quemadores de grasa - HECHO
Tanto el galato de epigalocatequina como la cafeína se consideran comúnmente quemadores de grasa . El EGCG y la cafeína en realidad aumentan la oxidación de grasas y, por lo tanto, su uso como fuente de energía.
Otros aspectos de EGCG que pueden promover la quema de grasa incluyen un ligero aumento en la termogénesis y un aumento en los niveles de adiponectina, lo que aumenta la sensibilidad del tejido a la insulina.
Aquí se puede observar el efecto indirecto sobre la combustióngrasa, porque cuanto menos insulina circule en la sangre, más fácilmente el cuerpo utiliza las reservas que ha acumulado en el tejido adiposo.
El té verde aumenta el rendimiento del entrenamiento - HECHO
Té verdebebido en cantidades suficientemente grandes o tomado en forma de extractospuede aumentar la capacidad de entrenamiento . Su acción se debe a la cafeína, que ha sido ampliamente probada en este sentido.
EGCG demuestra un efecto similar sobre la actividad física, pero en el caso del galato de epigalocatequina, se necesita más investigación para confirmar claramente su efecto.
Aportar cafeína al organismo antes del entrenamiento permite alargar la duración de la actividad física y su intensidad. Como resultado de la acción de la cafeína, aumenta la resistencia, aparece más tarde la fatiga y también se reduce la percepción del dolor.
Es importante destacar que, para las personas que realizan actividades físicas de resistencia, la cafeína antes del entrenamiento aumenta la oxidación de grasas y el uso como fuente de energía. Esto puede ayudarte a perder peso, pero sobre todo apoya el rendimiento deportivo.
Además, un entrenamiento más largo e intenso significa que se queman más calorías y, por lo tanto, favorece la pérdida de peso.
La cantidad de cafeína necesaria para lograr el efecto de aumentar la capacidad de entrenamiento es de 3 a 6 mg por kilogramo de peso corporaly se debe tomar30- 90 minutos antes del entrenamiento .
De ello se deduce que beber té verde debe tratarse como un suplemento a la cantidad de cafeína del suplemento dietético con extracto de té verde.
Una taza de infusión de té verde contiene alrededor de 30 mg de cafeína , y una persona de 60 kg necesita al menos 180 mg de cafeína antes de entrenar para lograr un mayor rendimiento.
El té verde acelera el metabolismo - REALIDAD / MITO
Se sabe con certeza que la combinación de galato de epigalocatequina y cafeína en altas dosis aumenta el gasto energético del organismo.
El aumento en la tasa metabólica es de unas 50 kcal a unas 100 kcal por díadependiendo de la dosis de las sustancias anteriores. Según un metaanálisis publicado en 2011 en "Obesity Reviews" , la combinación más eficaz de 1200 mg de EGCG y 600 mg de cafeínaes la más eficaz para acelerar el metabolismo.
Una taza de té verde contiene de 50 a 100 mg de EGCG y alrededor de 30 mg de cafeína. Entonces, para proporcionarle al cuerpo una dosis de sustancias bioactivas que aumente el metabolismo en 100 kcal por día, necesitaría beber alrededor de20 vasosde té verde.
¿Es real? Bastante improbable. Se puede decir que son las sustancias activas contenidas enel te verde y consumido en grandes dosis aceleran el metabolismo.
¿El té verde solo aumenta el gasto de energía del cuerpo? Es bastante difícil atribuirle tales propiedades. También vale la pena señalar que incluso los extractos de té verde concentrados no garantizan un gran aumento en el consumo de energía.
El té verde quema la grasa abdominal - MITO
No hay sustancias que quemen grasa localmente . Así como hacer abdominales no quema la grasa del vientre, no hay forma de redirigir y enfocar la acción de una determinada ayuda para adelgazar en una parte específica del cuerpo.
Quemar grasa, o utilizar los triglicéridos almacenados en las células grasas como fuente de energía, es un proceso complejo. Su efectividad depende de muchos aspectos.
Hay factores que contribuyen a aumentar la proporción de grasa quemada alrededor de la cintura. Estos incluyen, entre otros:
- nivel bajo de cortisol en sangre
- y un suministro adecuado de ácidos grasos omega-3 y vitamina D.
Esto no significa, sin embargo, que estas sustancias quemen grasa abdominal. Aumentan la proporción de grasa visceral consumida en la cantidad total de grasa oxidada, lo que se traduce en una reducción lenta de la circunferencia de la cintura.
Té verde para bajar de peso - investigación
- El consumo de té verde durante 12 semanas en una dosis de 100 a 460 mg de galato de epigalocatequina y de 80 a 300 mg de cafeína da como resultado una reducción ligeramente mayor del peso corporal y la grasa corporal en comparación con las personas que no usan té verde
- Un análisis de 6 estudios sobre el efecto de beber té verde en el peso corporal en sujetos obesos mostró un efecto de pérdida de peso muy pequeño y una pérdida promedio de 0,04 kg durante un período de 12 semanas.
- Tomar cafeína y extractos de EGCG da como resultado un aumento en el gasto de energía de 50 a 100 kcal por día dependiendo de las dosis utilizadas.
- Un metanálisis de 15 estudios encontró que tomar al menos 500 mg de EGCG y 300 mg de cafeína durante 12 a 13 semanas resultó en una pérdida de peso promedio de alrededor de 1,5 kg.
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