La lima, o lima, es una fruta que tiene muchos valores nutricionales y, por lo tanto, propiedades curativas. La lima se considera prima del limón, pero no solo es más pequeña, sino también más ácida. El jugo de limón apoya el trabajo del hígado y el agua con limón reduce el peso. ¿Qué otras propiedades curativas tiene la cal?

Lima , también conocida como lima, es un cítrico de la familia de las rutáceas cuyaspropiedades curativasy valores nutricionales han sido durante mucho tiempo apreciado en Asia, de donde probablemente procede. Desde Asia, los comerciantes de Oriente Medio trajeron tilos a Egipto y otras regiones del norte de África en el siglo X. En el siglo XIII, los moros trajeron las limas a España, gracias a las cuales la fruta se extendió por el sur de Europa. Las limas llegaron por primera vez a América en 1493, durante el viaje de Cristóbal Colón, pero solo se quedaron definitivamente en Florida en el siglo XVI, cuando las trajeron los colonizadores españoles de las Indias Occidentales. Actualmente, la lima se cultiva en zonas tropicales y subtropicales, principalmente en India, México, Argentina y Brasil, así como en Europa, Egipto y Florida.

Contenido:

  1. Lima - propiedades anticancerígenas
  2. La lima apoya la función hepática
  3. Lima - valores nutricionales
  4. Lima para desacidificar el cuerpo
  5. La lima fortalece la inmunidad
  6. La lima alivia los síntomas de la neurosis
  7. Lima y diabetes
  8. Lima y embarazo
  9. Cal - selección, almacenamiento, preparación
  10. Lima - uso en la cocina
  11. Lima - uso en cosmética

Lima - propiedades anticancerígenas

La lima contiene bioflavonoides que tienen propiedades antioxidantes. Estos compuestos destruyen los radicales libres de oxígeno responsables de la formación de cáncer. Por este motivo, se recomienda la cal en la profilaxis anticancerígena. Los bioflavonoides contenidos en la lima también protegen contra la aparición de enfermedades cardiovasculares.

La lima apoya el trabajo del hígado y más

La lima tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema digestivoEl jugo de limadiluye la bilis, lo que facilita su flujo. Gracias a esto, mejora el funcionamiento del hígado. Tiene propiedades similares agua con calque además reduce el peso

Además, la investigación realizada por científicos de la Universidad de Hopkins muestra que la cal combate la bacteria E. Coli. El experimento consistió en agregar bacterias E. Coli y bacteriófagos MS2 al jugo de limón. Resultó que el jugo de limón hizo frente a la destrucción de bacterias mejor que los rayos del sol. Por lo tanto, el jugo de lima puede ser una alternativa a las tabletas desinfectantes para el agua, argumentan los investigadores.

Vale la pena saberlo

Lima - valores nutricionales (en 100 g)

Valor energético - 30 kcal Proteínas - 0,70 g Grasas - 0,20 g Hidratos de carbono - 10,54 g (azúcares incluidos: 1,69 g) Fibra - 2,8 g Agua - 88,26 g

Minerales

Calcio - 33 mg Hierro - 0,60 mg Magnesio - 6 mg Fósforo - 18 mg Potasio - 102 mg Sodio - 2 mg Zinc - 0,11 mg

Vitaminas

Vitamina C - 29,1 mg Tiamina - 0,030 mg Riboflavina - 0,020 mg Niacina - 0,200 mg Vitamina B6 - 0,043 mg Vitamina A - 50 UI Vitamina E - 0,22 mg

Lima para desacidificar el cuerpo

La lima también tiene propiedades alcalinizantes: proporciona al cuerpo un equilibrio ácido-base, por lo que se recomienda en una dieta desacidificante. La acidificación del cuerpo provoca enfermedades como el reumatismo, la osteoporosis, las migrañas y la depresión. También reduce la inmunidad y debilita el cuerpo.

La lima fortalece la inmunidad

Debido al alto contenido de vitamina C (29,1 mg / 100 g), la lima fortalece significativamente el sistema inmunológico. El jugo de lima también tiene propiedades bactericidas y desinfectantes, por lo que se recomienda especialmente en el período de otoño e invierno para prevenir los resfriados.

Lima significa lima, lima, lima, lima agria.

La lima alivia los síntomas de la neurosis

Debido al alto contenido de potasio, la cal tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema nervioso. Gracias a esto, ayuda en la lucha contra la neurosis. El consumo regular de lima alivia los síntomas de la neurastenia, tales como: aumento de la hiperactividad, irritabilidad, hipersensibilidad intestinal, problemas de concentración y palpitaciones. La lima también alivia los dolores de cabeza.

Lima y diabetes

La lima es una fruta baja en calorías: 100 g de fruta contienen solo 30 kcal. Además, tiene un índice glucémico bajo. El jugo de limón también te permite controlar el nivel de glucosa en la sangre, por lo que es recomendado para personas que sufren de diabetes y obesidad.

Lima y embarazo

Debido a la rica fuente de vitaminas y valores nutricionales, la lima se recomienda para mujeres embarazadas. Una gran cantidad de vitamina C fortalece la inmunidad y, por lo tanto, protege contrainfecciones que pueden ser peligrosas para la salud y la vida de un niño. El jugo de lima tiene un efecto positivo en el sistema digestivo, por lo tanto, resuelve los problemas de defecación, previene la diarrea y el estreñimiento. También alivia las náuseas matutinas. La cal reduce la presión arterial que es demasiado alta, lo que puede contribuir a la preeclampsia, que conduce a un parto prematuro.

Vale la pena saberlo

Cal - selección, almacenamiento, preparación

Elija frutas duras y pesadas ya que serán las más jugosas. La lima debe tener una piel brillante cuyo color va del verde claro al verde intenso

Una ligera decoloración marrón en la piel no afecta el sabor, pero las manchas más grandes y blandas indican fruta podrida. Por otro lado, una cáscara dura y arrugada es señal de que la lima está seca.

La fruta de lima debe almacenarse en un lugar fresco oa temperatura ambiente. Vale la pena recordar que la lima es muy absorbente de olores, por lo que no debes guardar esta fruta en el refrigerador. Almacenarlo junto a otros productos puede hacer que la lima se "mezcle" con otros aromas, haciéndolo poco apetecible. Si queremos evitarlo, una buena solución es meter la fruta en una bolsa de plástico para que no entre en contacto directo con otros productos.

Las frutas almacenadas a temperatura ambiente son más jugosas, pero las que se mantienen en el refrigerador se mantienen frescas por más tiempo.

Lima - uso en la cocina

La lima es una fruta extremadamente aromática, por lo que ha encontrado su uso en la cocina. Es una adición popular a las bebidas y las bebidas alcohólicas. El más famoso es el mojito - una bebida de Cuba, que fue debe su sabor refrescante gracias a la lima. La lima también es un excelente ingrediente de jugos y sorbetes. Otra bebida con la que va bien la lima es el té. La lima también ha encontrado su uso como complemento para ensaladas y postres. También va bien con mariscos.

Es bueno saber que se necesitan de seis a nueve frutas (según el tamaño y la variedad de las limas) para preparar un vaso de jugo de lima. Para que sea más fácil exprimir las limas a mano, vale la pena hacer rodar la fruta sobre una superficie dura antes de presionarla ligeramente. Vale la pena saber que el jugo de dos limones corresponde al jugo de tres limas.

Lima - uso en cosmética

La lima, al igual que el limón, tiene un efecto excelente para mejorar el estado de la piel y retrasa el proceso de envejecimiento. Debido al alto contenido de flavonoides, la lima nutre la piel y alisa las arrugas. Además, tienepropiedades iluminadoras y regeneradoras, gracias a las cuales ha encontrado su aplicación en cosmética. La cal se usa en productos diseñados para limpiar la piel y combatir la decoloración. Los cosméticos que contienen lima aclaran las ojeras e igualan el tono de la piel. La cal también tiene propiedades suavizantes. Con un uso prolongado de la cal, puede suavizar y deshacerse de la epidermis dura y callosa. Debido al alto contenido de vitamina A, la lima también tiene un efecto beneficioso sobre el estado del cabello y las uñas. Los regenera y evita su debilitamiento.

Sobre el AutorWeronika RumińskaLicenciado en filología polaca con especialización editorial y editorial en la Universidad de Varsovia. Desarrolló sus intereses relacionados con el trabajo del editor ya durante sus estudios de maestría, cooperando activamente con Poradnikzdrowie.pl en el camino editorial y las redes sociales. En privado, amante de la buena novela policiaca y de la equitación.

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