La dieta de la patata es, al contrario de lo que parece, una dieta eficaz para adelgazar. Las papas, que comúnmente se considera que engordan, de hecho son bajas en calorías y, además, son un tesoro de muchas vitaminas y minerales. Vea ejemplos de recetas a partir de las cuales puede construir un menú en una dieta de papa.
Las recetasque ofrece ladieta de la patatademuestran que la patata no es, como comúnmente se cree, una hortaliza aburrida y sin valor. Sobre esta base, puedes preparar muchos platos sabrosos y originales. Aquí hay ejemplos de recetas que le permitirán componer un menú de dieta de papa .
Dieta de la patata: receta de brochetas de salmón y patata
Ingredientes (2 porciones)
- 2-3 papas
- 250 g de filete de salmón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1,5 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- piel rallada de medio limón
- 1 calabacín verde pequeño
- 1 pimiento amarillo pequeño
- aceite de oliva
- 2 brochetas de madera para brochetas
1. Pelar las patatas, enjuagar y poner en la olla. Luego vierta agua fría, sal y cocine por unos 20 minutos
2. Retire la piel y las espinas de los filetes de salmón lavados y secos y córtelos en dados. Luego frota cada trozo de pescado con una mezcla de comino, cilantro y ralladura de limón
3. Pelar los calabacines con un pelador de verduras. Luego, córtalo a lo largo en 2 partes, saca los nidos de semillas y córtalo en dados. Haz lo mismo con los pimientos
4. Deje que las papas hervidas se enfríen durante unos minutos y córtelas en dados
5. Rellenar las brochetas en el siguiente orden: salmón, calabacín, patatas, pimientos
6. Cepille la placa de la parrilla con aceite de oliva. Coloque las brochetas en él y áselas durante aproximadamente un minuto por cada lado.
Dieta de la patata: receta de frittata con patatas, jamón y pimientos
Ingredientes (2 porciones):
- 2-3 papas
- 1 pimiento amarillo
- 2-3 lonchas de jamón de Parma
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 huevos
- sal marina y pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
1. No pelar las patatas, frotarlas con un cepillo y cortarlas en rodajas. pimentón lavadolimpiar de nidos de semillas y también cortar en tiras. Cortar la cebolla en dados
2. En el aceite calentado en la sartén, freír las rodajas de patata durante unos 10 minutos, agitando la sartén de vez en cuando. A continuación, añadirles pimentón y cebolla y sofreír hasta que las patatas estén blandas y la cebolla dorada. Finalmente, agregue el jamón en rodajas y revuelva.
3. Rompe los huevos en el plato. Agregue sal y pimienta, luego bata con un batidor o un tenedor. Verterlos sobre las verduras y el jamón en la sartén y sofreír a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que los huevos empiecen a cuajar.
4. Retire la sartén del fuego y póngala en el horno precalentado a 180 grados centígrados. La frittata debe hornearse durante 12 minutos
Dieta de la patata: receta de chips dietéticos de boniato, remolacha y calabacín
Ingredientes:
- 1 boniato (boniato)
- 1 remolacha
- 1 calabacín
- sal marina (1/2 cucharadita), pimienta negra (una pizca)
- 1 cucharada de especias secas: albahaca, orégano, mejorana y pimiento dulce
Verduras, enjuagar y secar, luego cortar en rodajas finas y poner en un bol. Espolvoree sal marina, pimienta y hierbas secas por encima y mezcle bien para que las especias queden completamente cubiertas con las rodajas de vegetales. Luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Hornee las rodajas de verduras durante unos 10 minutos en un horno precalentado a 200 grados C. Después de apagar el horno, espere un momento para que las patatas fritas se enfríen y se vuelvan crujientes.