Las bebidas y cócteles de verano son una forma eficaz y, sobre todo, deliciosa de refrescarse después de un día caluroso. Entonces, si los nombres: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot le suenan misteriosos, es hora de cambiar eso: ¡vea nuestras recetas fáciles de preparar para deliciosas bebidas y cócteles de verano!

Cócteles- Supongo que es difícil señalar a una persona a la que no le gustaría alcanzarlos. Afortunadamente, pertenecen a productos únicos: nos gustan y, al mismo tiempo, no tenemos que renunciar a ellos ni siquiera con una dieta. Bueno, definitivamente se recomienda beber cócteles. Son una valiosa fuente de vitaminas y antioxidantes, minerales, fitoquímicos, carbohidratos, proteínas y grasas saludables.

Al contrario de lo que puedas pensar, los batidos no tienen por qué ser altos en calorías, todo depende de las frutas y verduras que usemos para componerlos, las fresas, las manzanas, los pepinos verdes son los menos calóricos, la piña y los plátanos. contienen más calorías. Sin embargo, vale la pena recordar que la piña es una valiosa fuente de bromelina, que acelera el metabolismo y, por lo tanto, tiene propiedades adelgazantes. Los plátanos, a su vez, están llenos de vitaminas B y C y fibra. Por lo tanto, la fruta es una dosis calórica mucho más beneficiosa que las calorías vacías contenidas en las bebidas azucaradas disponibles en las tiendas.

Además, los batidos de verano son una excelente manera de introducir de contrabando una dosis de ingredientes saludables en nuestro menú diario, y recuerda que el Instituto de Alimentos y Nutrición recomienda comer hasta 5 porciones de vegetales y frutas al día. Después de todo, es mucho más fácil beber una bebida deliciosa que comer su porción cocida o cruda.

Bebidases una opción solo para adultos. Es cierto que las personas que beben alcohol, lo que conviene enfatizar en cantidades razonables, afrontan mejor el estrés y sufren menos depresión que los abstemios, pero conviene recordar no excederse con la cantidad de bebidas alcohólicas incluso en los días calurosos. Sin embargo, esto no quita que sean un complemento refrescante y sabroso para las tardes de verano con amigos.

Vale la pena saberlo

A continuación presentamos recetas debebidas y cócteles de verano , que obtuvimos de la familia Braun. Fueron preparados por Marek Obuszny, tres veces campeón mundial en la categoría Flair, copropietario de la agencia de coctelería Flair Factory.

AsiáticoTé

Ingredientes:

  • 60 ml de zumo de manzana exprimido
  • 40 ml de té verde
  • 15 ml de jarabe de té verde
  • 4 rodajas de pepino
  • 6 hojas de menta (opción de alcohol con coñac)
  • vaso: highball
  • decoración: top menta
  • hielo: huesos

Método de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera, verter en un vaso alto y decorar con una capa de menta.

Jardín verde

Ingredientes:

  • 5 rodajas de pepino
  • 1 ramita de romero
  • 15 ml de jugo de limón
  • 10-15 ml de sirope de pepino
  • complemento: agua con gas (opción alcohólica con ginebra)
  • vaso: highball
  • decoración: rodaja de pepino y romero
  • hielo: picado

Método de preparación:

En un vaso alto, usa un batidor para amasar las rodajas de pepino, echa el romero en tus manos, agrega hielo y luego vierte todos los ingredientes adentro.

Desintoxicación

Ingredientes:

  • 10 hojas de espinaca
  • 2 rodajas de piña
  • 1/3 plátano
  • 120 ml de zumo de manzana exprimido (opción adecuada: 120 ml de agua)
  • vaso: highball
  • hielo: picado

Método de preparación:

Mezcle todos los ingredientes con Braun Multipimer 9 y vierta en un vaso alto.

Formulario

Ingredientes:

  • 2 rodajas de jengibre
  • 2 partículas naranjas
  • 5 ml de jugo de lima
  • 6 hojas de menta
  • 2 cucharaditas de azúcar de caña o 10 ml de jarabe de azúcar
  • rellenar: agua con gas
  • vaso: highball o todo naranja
  • decoración: top menta
  • hielo: huesos

Método de preparación:

En una coctelera, use un batidor para amasar las rodajas de jengibre y las partículas de naranja. Agregue cubitos de hielo, jugo de lima, hojas de menta y azúcar o jarabe. Lo agitamos todo, lo vertemos en un vaso alto y lo completamos con agua con gas. Decoramos con un top de menta.

Toma matutina

Ingredientes:

  • 100 ml de jugo de tomate
  • 4 rodajas de albahaca
  • una rodaja de cebolla roja
  • una rodaja de pimiento rojo
  • 10 ml de jugo de limón
  • pizca de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 8-10 gotas de salsa Worcestershire
  • 4 gotas de salsa tabasco
  • vaso: highball
  • decoración: apio
  • hielo: huesos

Método de preparación:

Mezcle todos los ingredientes con Braun Minipimer 9 y vierta en un vaso alto lleno de cubitos de hielo.

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