Los pimientos de Cayena, aunque se distinguen por su sabor especiado y especiado, pertenecen a la misma familia vegetal que las berenjenas, las patatas y los tomates. Incluir este vegetal en tu dieta puede tener muchos beneficios para la salud.
Tanto la cayena como la pimienta que produce son una fuente de muchos nutrientes que pueden ser una adición saludable a muchos platos. ¿Por qué? Contienen, entre otras cosas, las vitaminas que necesita el organismo para funcionar correctamente, es decir, las vitaminas A y C. Además, también contienen potasio y magnesio.
Además, son una fuente de carotenoides, es decir, compuestos responsables de la actividad antioxidante contra los radicales libres y las especies reactivas del oxígeno, gracias a los cuales el organismo puede evitar muchas enfermedades crónicas, como la aterosclerosis.
Aunque las pimientas de cayena, también en forma de especiaspimienta de cayena , son nutritivas debido a su intenso sabor picante, pocas personas pueden pagar más de una ración.
En la galería aprenderá por qué debe agregar pimienta de cayena a su dieta
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