Japón ocupa el primer lugar en términos de esperanza de vida en el ranking de la Organización Mundial de la Salud (informe de 2022). ¿Cómo viven los japoneses hasta una edad madura? Esto se debe a muchos factores: la riqueza del país, una dieta saludable, mucha actividad deportiva y, finalmente, una filosofía de vida razonable y positiva. La isla de Okinawa ocupa un lugar especial en el archipiélago de la longevidad.
Contenido:
- Japón: riqueza y desarrollo económico
- Japón: SPA en la Tierra del Sol Naciente
- Japón: cocina saludable
- Japón: fenómeno de la isla de Okinawa
- Japón: Ikigai - filosofía de vida de Okinawa
- Japón: dieta de Okinawa
Japónno es un país fácil para vivir debido a los fenómenos meteorológicos difíciles o los frecuentes terremotos, sin embargo, los japoneses suelen vivir hasta 100 años en perfecto estado de salud. No es de extrañar entonces que el mundo entero esté pendiente del fenómeno de este país insular. También recopilamos la información más importante sobre este tema.
Japón: riqueza y desarrollo económico
Un papel importante en el bienestar de los ciudadanos lo desempeña, por supuesto, una excelente economía, riqueza y el buen funcionamiento del sistema de salud que va de la mano con ellos.
El gobierno japonés está activo no solo en el campo de la buena refinanciación de servicios, con el que tenemos grandes problemas en Polonia, sino también en la prevención. Numerosas campañas sociales llegan a una amplia audiencia.
Los japoneses también son muy conscientes de que somos lo que comemos: una dieta saludable también juega un papel importante en la sociedad. El gobierno también recuerda regularmente esto a los ciudadanos de la Tierra del Sol Naciente.
También vale la pena prestar atención al gran sistema educativo, la diligencia y la apertura a la innovación. Las personas educadas y más ricas se cuidan estadísticamente mejor. Además, mayores fondos en el presupuesto del hogar permiten actividades más interesantes y de promoción de la salud de varios tipos, incluidas actividades deportivas y recreativas.
Japón: SPA en la Tierra del Sol Naciente
Los japoneses son famosos en todo el mundo tanto por su salud como por su belleza. El cuidado de la piel en particular juega un papel importante en los procedimientos cosméticos cotidianos. Durante muchos años, la Tierra del Sol Naciente ha ganado fama como un país en desarrollo dinámico.Mercado de SPA y bienestar
Las circunstancias naturales y geológicas específicas son de gran importancia. Afortunadamente, la alta actividad sísmica no es solo terremotos frecuentes, sino también miles de fuentes termales.
En la tradición japonesa, el baño y el cuidado de una higiene impecable tienen una historia muy larga. Hay tabernas clásicas llamadas ryokan cerca de las aguas termales. Y uno de los símbolos del agua de Japón son los onsens, es decir, las fuentes termales batientes, pero también los centros de renovación a su alrededor. Se pueden encontrar en casi todas partes: en las montañas, en el bosque, cerca del mar o en las ciudades.
Los japoneses también tienen sus propios tratamientos inusuales, típicos solo para ellos, como un SPA de arena (durante unos 15 minutos nos sumergimos en arena caliente, que funciona de manera similar a una sauna).
Japón: cocina saludable
Asociamos la cocina japonesa principalmente con el sushi. Y sí, es un elemento importante en la cultura culinaria de la Tierra del Sol Naciente, pero solo uno de muchos, y no necesariamente el básico. A los japoneses les encanta comer y lo disfrutan mucho.
En el Japón moderno, tanto la moda del slow food como… la pornografía gastronómica tienen sus manifestaciones. Los programas culinarios pueden sorprender a muchos occidentales. Por ejemplo, no es raro que una mujer elegante con tacones tome un pescado crudo (¡o aún vivo!) y se lo coma entero frente a una audiencia encantada.
Los pescados y mariscos ocupan un lugar importante en el menú japonés. Aquí también hay una explicación de su extraordinaria salud. El gobierno también se preocupa por eso. En 2005, incluso preparó recomendaciones para la dieta deseada.
Sin embargo, quizás la dieta regional japonesa más saludable sea la de la isla de Okinawa. Así que es hora de mirar el fenómeno de esta parte de Japón, principalmente debido a la longevidad de sus habitantes.
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Japón: fenómeno de la isla de Okinawa
Promedio por 100.000 La población de Okinawa es de aproximadamente 24 centenarios. En todo Japón, es más de 400 personas por millón. En ningún otro lugar del mundo se alcanzan tales indicadores. ¿Cómo sucede esto?
Vale la pena echar un vistazo más de cerca a la vida en Okinawa y la salud de la población local. La investigación muestra que la sangre de los isleños es baja en radicales libres responsables del envejecimiento celular. Además, los isleños se mantienen activos durante más tiempo y sufren menos demencia.
Otro aspecto interesante es la f alta de vías férreas: todos se mueven a pie, lo que también contribuye a la excelente formael cuerpo
Y aún más interesante: ¡Okinawa ha logrado implementar completamente la recomendación del gobierno japonés de consumir menos de 10 gramos de sal durante el día!
Como puede ver, muchos aspectos contribuyen al éxito de los isleños. Una filosofía de vida positiva y sencilla llamada ikigai, así como una dieta específica, típica de Okinawa, también juegan un papel importante.
Japón: Ikigai - filosofía de vida de Okinawa
La filosofía de vida ikigai proviene de la isla de Okinawa. Traducido al polaco, significa una razón para vivir ("iki" - vivir, "gai" - razón).
Ikigai es un conjunto universal de sencillas recomendaciones que te permiten cuidar tanto tu salud como tu equilibrio interior.
Estos son los más importantes:
- No te jubiles, mantente completamente activo.
- Toma tu tranquilidad en tu vida, no te apresures a ningún lado.
- ¿Comer? Deténgase cuando se sienta lleno en un 80 por ciento. No comas en exceso ni te mueras de hambre.
- Haga ejercicio todos los días - el ejercicio ligero es suficiente.
- Rodéate de buenos amigos
- Mantener contacto constante con la naturaleza
- Sonría mucho, manténgase abierto y conozca a las personas que lo rodean.
- Vive el momento (carpe diem), experimenta plenamente lo que está sucediendo y disfrútalo.
- No te preocupes por cosas que están fuera de tu control. Recuerda estar agradecido por todo lo que experimentas.
Japón: dieta de Okinawa
La dieta en Okinawa está estrechamente relacionada con los principios de la filosofía ikigai. La carta se centra en la variedad de ingredientes y su bajo contenido calórico. La gran mayoría son productos vegetales. La carne y los productos lácteos se sustituyen en gran medida por pescado, marisco, soja y productos de soja (incluido el tofu).
Curiosamente, los okinawenses consumen muy poco gluten, porque les gusta el arroz en lugar del pan o la pasta.
Varias especias, té verde y frutas también juegan un papel importante.
Vale la pena prestar especial atención a los tres componentes presentes en la dieta de Okinawa, que son en gran parte responsables de la longevidad de los habitantes:
- ácidos grasos omega-3 (pescado, marisco)
- antioxidantes (por ejemplo, del té verde)
- magnesio (rico en soja, frijoles, sésamo, batatas y verduras)
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