La temporada de resfriados y gripe es en otoño e invierno. Cómo comer durante este período para fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo, no para resfriados y gripe. Qué comer para no tener gripe. ¿Cómo comer para no enfermarse? ¿Qué dieta fortalecerá mejor la inmunidad del cuerpo?
Cold & Flu Dietes una dieta que naturalmentefortalece su sistema inmunológico . Gracias a ella, unsistema inmunitario eficientepuede defenderse de un ataque de gérmenes cuando todos los demás estornudan y tosen. Miles de células inmunes (leucocitos o glóbulos blancos) circulan en el cuerpo. Son para evitar la penetración de microorganismos al interior (inmunidad no específica), y si falla, vencerlos rápidamente (inmunidad específica). Los leucocitos tienen una vida muy corta, por lo que el cuerpo debe reemplazarlos por otros nuevos periódicamente. Para que eso suceda, se necesitan las condiciones adecuadas. Si no los creas para él, no producirá suficientes glóbulos blancos y te enfermarás. Una dieta adecuada es importante para desarrollar la inmunidad. Elija productos que apoyen el sistema inmunológico del cuerpo.
La dieta para resfriados y gripes es rica en zanahorias
Su color naranja significa que contiene una gran cantidad de betacaroteno, a partir del cual se produce la vitamina A en el organismo (el betacaroteno junto con las vitaminas C y A forma parte de la tríada de compuestos con fuertes propiedades antioxidantes) . Mantiene en buen estado la mucosa de las vías respiratorias, evitando la penetración de gérmenes en la sangre. Aumenta el número de células inmunitarias, por lo que ayuda a combatir el ataque de los virus de la gripe y el resfriado. Las zanahorias aportan mucha vitamina C, E, K, grupo B, mucho calcio, potasio, hierro, cobre, fósforo, incluso yodo, que son fundamentales para reforzar tus defensas naturales. Lo mejor es comerlo crudo.
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Autor: Time S.A.
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Saber másLa miel fortalece la inmunidad
Cada uno de nosotrosdebe comer profilácticamente 1-2 cucharadas de miel al día. Aporta ácidos orgánicos, aminoácidos, valiosas enzimas y microelementos que movilizan el sistema inmunitario (la miel de miel contiene 4 veces más hierro que otras). La miel contiene vitaminas del complejo B que intervienen en la formación de proteínas, hormonas y enzimas necesarias para fortalecer las defensas. Tiene propiedades antivirales y bactericidas, protege las vías respiratorias contra el desarrollo de infecciones, alivia la sequedad y el picor de garganta. Calienta y regenera el cuerpo. Es un medicamento para personas agotadas que viven con prisas y bajo estrés. Las mieles multiflorales son especialmente buenas para fortalecer la inmunidad, y las mieles de tilo y melaza para las vías respiratorias. En otoño e invierno conviene beber un vaso de agua en ayunas con una cucharada de miel y el zumo de 1/2 limón (el agua debe estar templada).
Toronjas y naranjas frente a los virus del resfriado y la gripe
Los cítricos contienen mucha vitamina C - estimula la producción de interferón - una proteína que ayuda a matar gérmenes, previniendo el desarrollo de la enfermedad y apoyando su tratamiento. La vitamina C sella las paredes de los vasos sanguíneos y aumenta la resistencia de las mucosas, evitando que los virus entren en el organismo. Una toronja proporciona más vitamina C que la dosis diaria recomendada y 1/3 de la dosis diaria recomendada de provitamina A o betacaroteno (similar a la vitamina C, tiene efectos antioxidantes y estimulantes del sistema inmunológico). Las variedades rosadas son más ricas en vitamina C que las amarillas. Los pomelos y las naranjas deben consumirse con membranas que separan las partículas y con una parte blanca, porque los flavonoides que contienen potencian el efecto de la vitamina C. El limón contiene rutósido, que prolonga la acción de la vitamina C en el organismo. Toma un vaso de jugo de naranja exprimido para el desayuno o come medio pomelo.
Pescado para resfriados y gripes
Los pescados de mar son especialmente beneficiosos: halibut, salmón, arenque, atún, caballa, sardinas. Su ventaja es el alto contenido de ácidos omega-3, que proporcionan los componentes básicos para la producción de hormonas antiinflamatorias; eicosanoides que mejoran el funcionamiento del sistema inmunológico. Pero debes comer todos los pescados por la grasa que contienen. Es la única grasa animal que protege nuestra salud. Necesitamos alrededor de 1 g de ácidos grasos omega-3 al día. Para cubrir esta necesidad, come una ración de pescado azul dos veces por semana. Las personas que no comen pescado deben beber aceite de pescado de buena calidad en el período de otoño e invierno.
Coma yogur todos los días para la gripe y los resfriados
Los productos lácteos fermentados que contienen probióticos son especialmente valiosos, ya que activan el sistema inmunológico y protegen contraenfermedades. Son efectivos siempre y cuando los comas regularmente. Los yogures naturales y los kéfirs también son buenos para la salud. Son una excelente fuente de calcio, vitaminas y microelementos y tienen un efecto positivo sobre la flora bacteriana natural, porque contienen lactobacilos.
Perejil obligatorio en una dieta para resfriados y gripes
Aporta abundante hierro, lo que aumenta el número de anticuerpos e inhibe la reproducción de microorganismos patógenos. La inmunidad depende de la cantidad de este elemento. Una cucharada de hojas picadas cubre el requerimiento diario de vitaminas A y C. Vale la pena comer perejil regularmente, incluso un montón al día (solo y como complemento de sándwiches, ensaladas, sopas, salsas). Para que cumpla su función, debe consumirse crudo, ya que pierde su valor nutritivo bajo la influencia de las altas temperaturas. El más valioso es el recién recogido: puede cultivarlo en el alféizar de la ventana poniendo la raíz de perejil en una maceta con tierra. Comprado en un paquete, conservará su frescura y nutrientes cuando congele las hojas lavadas y cortadas en una caja de plástico.
La dieta para la gripe y el resfriado debe contener huevos
Proporcionan una proteína modelo, los componentes básicos de todas las células, incluido el sistema inmunitario, son ricas en vitaminas A, E, D y K, así como en vitaminas del grupo B y betacaroteno. Son ricas en minerales: hierro, magnesio, potasio y calcio. Contienen mucho zinc (aumenta la producción de linfocitos, inhibe la multiplicación de virus y acorta la duración de la infección, tiene propiedades antiinflamatorias), así como selenio (protege las membranas celulares contra los efectos nocivos de los radicales libres, moviliza las células blancas glóbulos para que funcionen mejor y reduce la inflamación). Hay buenas grasas omega-6 y omega-3 en la yema, que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Según las últimas opiniones de los nutricionistas, una persona sana puede ingerir 4-5 huevos a la semana (incluidos los que se utilizan para diversos platos).
Cebolla y ajo en la lucha contra la gripe y el resfriado
Movilizan el sistema inmunitario y tienen efecto bactericida. Las cebollas son ricas en vitamina C, vitaminas B y aceites esenciales. Es rico en sulfuros que detienen el desarrollo de la infección y aceleran la lucha contra la enfermedad. Estos compuestos reducen la congestión de las mucosas, dificultando la penetración de gérmenes en el organismo. La alicina en el ajo destruye muchos virus que causan los resfriados. Las cebollas y el ajo se comen mejor crudos como complemento de ensaladas, ensaladas y pastas.
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