- ¿Qué vino es más saludable para el corazón, el blanco o el tinto?
- ¿Cómo afecta el vino razonable al corazón?
- ¿Cuáles son los otros aspectos conocidos de los efectos del vino en la salud?
- ¿Qué dosis son razonables, se pueden beber todos los días?
Cada vez más se dice que beber vino aporta varios beneficios para la salud. Pero, ¿qué tipo de vino debes elegir para no hacerte daño? ¿Qué cantidades de vino son razonables y cuándo es mejor beberlo? Le preguntamos a un experto, el cardiólogo Marcin Ogórka, director del Centro Médico de Łódź, por su declaración.
¿Qué vino es más saludable para el corazón, el blanco o el tinto?
Dr. Marcin Ogórek: "El vino tinto es definitivamente más saludable para el corazón. A diferencia del vino blanco, contiene polifenoles, sustancias con propiedades antioxidantes que tienen un efecto positivo en la salud del corazón y de todo el sistema circulatorio. En el vino tinto hay incluso diez veces más antioxidantes que en el blanco”.
¿Cómo afecta el vino razonable al corazón?
Dr. Marcin Ogórek: "Fuerte efecto antioxidante de las sustancias contenidas en el vino, protege el ADN celular contra el envejecimiento y destruye los radicales libres de oxígeno responsables de la enfermedad coronaria .Los polifenoles ayudan a reducir el colesterol malo, reducen la presión arterial y por lo tanto previenen el infarto. El alcohol en cantidades moderadas dilata los vasos coronarios, aumentando así el aporte de oxígeno y nutrientes al corazón".
¿Cuáles son los otros aspectos conocidos de los efectos del vino en la salud?
Dr. Marcin Ogórek: "La influencia positiva no se limita al corazón, el vino tinto también es útil para prevenir enfermedades de todo el sistema cardiovascular. en el vino tinto tienen propiedades antiateroscleróticas y anticoagulantes, evitan la aglomeración de plaquetas y la oxidación del colesterol malo
El efecto antihipertensivo también es importante. Todo el cuerpo se beneficia del vino tinto, no solo el sistema cardiovascular. Tiene un efecto positivo en el sistema digestivo, mejora el riego sanguíneo y cuando se bebe con las comidas aumenta la salivación y la producción de enzimas digestivas. Los antioxidantes también ayudan a nutrir e hidratar la piel".
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18-99 añoscmkg¿Qué dosis son razonables, se pueden beber todos los días?
Dr. MarcinPepino: "Un tema muy importante: el efecto de promoción de la salud se demuestra cuando el vino tinto se consume con una comida. No debe consumirse ocasionalmente en grandes cantidades; entonces no mostrará lo anterior -mencionado efecto, y puede ser perjudicial. La bebida óptima es una copa de vino tinto con la comida principal. A menos que existan contraindicaciones. Estas incluyen: embarazo y lactancia, enfermedades hepáticas y pancreáticas, pero también alergias, asma y migrañas. "
Experto
Marcin Ogórek, MD, PhD - cardiólogo, espec. enfermedades internas. Director del Centro Médico All-Med en Łódź.