¡La calabaza es la reina del otoño! No solo es famosa por sus costumbres de Halloween, la lista de méritos de las calabazas es realmente larga. Está repleto de vitaminas y minerales antioxidantes, tiene un alto contenido de fibra, tiene muchos beneficios beneficiosos para la salud y es bajo en calorías, pero llena.
Calabaza en la cocina
La calabaza es muy utilizada en la cocina. La sopa de calabaza con un toque de especias calientes es una gran idea para las tardes frescas de otoño. Todo tipo de productos horneados con su participación son populares, como pasteles, magdalenas o pasteles. También funcionará bien como complemento de los platos principales, por ejemplo, en forma de ensaladas.
La calabaza es amada por las personas que quieren perder peso. Tiene muy pocas calorías (solo 27 kcal en 100 g de carne), sacia rápidamente y aporta mucha fibra al organismo.
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Marcelina DzięciołowskaEditor durante muchos años relacionado con la industria médica. Se especializa en salud y un estilo de vida activo. Una pasión privada por la psicología la inspira a abordar temas difíciles en este campo. Autor de una serie de entrevistas en el campo de la psicooncología, cuyo objetivo es concienciar y romper estereotipos sobre el cáncer. Él cree que la actitud mental correcta puede hacer maravillas, por lo que promueve el conocimiento profesional basado en consultas con especialistas.