La dieta ocupada es para ti si estás fuera de casa todo el día. Aquí es donde la forma más fácil de impulsarse es con un refrigerio poco saludable. Y luego la espiral comienza a cerrarse: la mala nutrición empeora la salud, tiene un impacto negativo en el bienestar y el rendimiento laboral. Comprueba de qué se trata la dieta ocupada.
¿Se pregunta por qué necesitauna dieta para personas ocupadas ? Sales de casa apurado y sin desayunar, te detiene un embotellamiento de camino al trabajo. Luego un café, el otro para engañar al estómago vacío por un momento. Eventualmente, el hambre se vuelve tan insoportable que buscas cualquier cosa. Tienes una barra, unos bombones al alcance de la mano, y son los que más suelen saciar tu hambre. Sucede que pasas sin comer todo el día. En casa, antes de preparar una comida, come algunos pasteles, de alguna manera debes saciar tu mayor hambre. Y no tiene por qué ser así. Hay otra salida: ¡simple, sabrosa y barata!
Dieta para los ocupados: juego SOS de hierro
Si incluso unos pocos días al mes te parecen similares, ¡necesitas el kit nutricional SOS! Te salvará de buscar bocadillos calóricos. Puede guardar su paquete en casa, en el trabajo e incluso en el automóvil. También merece la pena prepararlo en versión mini portátil, para monedero. ¿Cómo preparar un kit de emergencia de este tipo? Elige productos que te gusten y que puedan incluirse en lo deseable en una dieta racional. También es importante almacenar estos productos durante varios días.
- Un poco de jugo de zanahoria o tomate. El puré de zanahoria es una de las mejores fuentes de betacaroteno - provitamina A necesaria para la regeneración de la piel y una buena visión. Los tomates proporcionan licopeno, un ingrediente importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Curiosamente, hay más en el jugo de tomate que en los tomates frescos.
- Grano integral era un tipo de pan u obleas extruidas, por ejemplo, hechas de arroz integral. El pan crujiente integral proporciona fibra insoluble y carbohidratos complejos. La principal fuente de energía en el cuerpo, la glucosa, se libera gradualmente, lo que inhibe los retortijones de hambre repentinos y facilita el proceso de quema de grasa.
- Frutos secos: una fuente de ácidos grasos insaturados y vitamina E beneficiosa para la salud, que protege contra el envejecimiento.
- Fruta seca o fresca (manzana, mandarina) - enriquecer el menú con fibra solublelimpiando el cuerpo de toxinas. Aportarán vitaminas y minerales.
Tal equipo ni siquiera requiere refrigeración. No importa dónde se encuentre, siempre puede buscar un producto del paquete SOS. También puede incluir una lata pequeña de guisantes o maíz enlatados en el kit. Estas verduras tienen un valor nutricional más bajo que las frescas, pero en tiempos de hambre son una mejor solución que los rellenos dulces o grasos poco saludables.
Dieta para los ocupados: deliciosos sándwiches
Por la mañana te encanta disfrutar de los últimos momentos de sueño, por lo que te quedas sin tiempo para desayunar, por no hablar de preparar bocadillos para el trabajo. Es una lástima, porque el desayuno protege contra el hambre de lobo por la noche, y un sándwich casero a menudo resulta ser la única comida sólida durante todo el día. ¿Puede un sándwich realmente reemplazar una comida valiosa? ¡Por supuesto que puede! El truco es componerlo correctamente. Si tiene dificultad para levantarse, tómese unos minutos para preparar su sándwich para el trabajo por la noche. Todo lo que necesita hacer es empacarlo bien y guardarlo en el refrigerador durante la noche. ¿Cómo componerlo?
- Elija pan integral: graham, graham, pan de centeno tradicional o pan integral. El pan es una fuente de hidratos de carbono de los que debemos obtener más del 50 por ciento durante el día. energía.
- Recuerda las proteínas saludables. La proporción de energía derivada de las proteínas no debe exceder el 15 %. Se necesita principalmente para la regeneración del cuerpo. La carne y los embutidos, los productos lácteos, el pescado y los huevos son excelentes fuentes de proteínas saludables.
- Si opta por embutidos, elija los de menor contenido graso, aves o ternera. Una solución perfecta es usar carne cocida en bocadillos, por ejemplo la que se usaba en caldo de sopa. Las carnes curadas suelen contener diversos aditivos químicos que permiten prolongar la vida útil, aumentar la eficiencia y mejorar el aroma y el sabor. Una ración de carne casera es, con mucho, la opción más saludable.
- Los quesos amarillos deben consumirse con moderación, aunque son una excelente fuente de proteínas y calcio, pero son altos en calorías. Agregue una pequeña cantidad de crema al requesón, la grasa que contiene, a saber, la vitamina D, mejora la absorción de calcio en el cuerpo. Puedes mezclar la cuajada en forma de pasta con pescado: atún, caballa, sardinas, espadín o huevos. Para condimentar la pasta, vale la pena usar cebollino fresco, eneldo y rábano.
- ¡NOTA! Si no tienes problemas de colesterol y te gusta, unta un poco de mantequilla en el pan. También se puede rociar el bocadillo con unas gotas de aceite de oliva justo antes de su consumoo aceite de linaza. Para reducir la cantidad de grasa, elija rábano picante rallado, mostaza o pasta de aguacate hecha a mano para untar.
- Recuerde agregar vegetales. Los brotes de verduras son excelentes, una verdadera riqueza de vitaminas y minerales. También vale la pena agregar lechuga a tu sándwich si te aburres con la mantequilla tradicional, prueba la rúcula, el canónigo, la lechuga romana o las hojas de espinaca. El sabor y valor nutritivo de los bocadillos se verá enriquecido con tomates frescos o secos.
No hay nada como la sopa casera
¿Te encanta comer platos calientes y no puedes imaginar tu día sin al menos una comida caliente? ¿No tienes un microondas en el trabajo para calentar tu cena? Compra un termo pequeño (250-500 ml) y ahorra 30-40 minutos por la tarde o noche para preparar una rica sopa. Las sopas son un plato que muchas veces ignoramos. Mientras tanto, aportan los nutrientes necesarios, se van llenando y calentando perfectamente. Todo lo que necesita hacer es agregar un trozo de carne, una gran porción de vegetales y una comida nutritiva está lista. Si le gusta la sopa espesa, agregue pasta integral, arroz integral o avena. Ninguna sopa en polvo puede igualar a la casera. Y el termo te servirá como recipiente para la sopa.