La dieta de Kwaśniewski, o dieta óptima, le permite utilizar las recetas tradicionales de la abuela. La dieta del Dr. Kwaśniewski incluye codillo de cerdo, sopa de guisantes, pastel de semillas de amapola y pastel de queso. Todo lo que se come en las proporciones adecuadas le permite deshacerse de kilogramos innecesarios. Ofrecemos recetas gracias a las cuales se puede componer un menú en la dieta de Kwasniewski.
Recetasofrecidas porLa dieta de Kwaśniewskirequiere una cuidadosa selección de los productos que contienen. Platos como el codillo de cerdo o la sopa de centeno agria con salchicha blanca, que son la base de la dieta de Kwasniewski, son ricos en grasas, por lo que deben consumirse en las proporciones adecuadas. Aquí están las recetas que le permitirán componer un menúen la dieta de Kwasniewski.
Dieta óptima de Kwaśniewski: receta de pastel de ciruelas
Ingredientes:
- 450 g de ciruelas
- edulcorante (1 cucharada disuelta en agua)
- 4 rebanadas finas de pan
- 2 cucharadas de margarina
Preparación: cortar las ciruelas por la mitad y quitarles las pepitas. Coloque la fruta en una cacerola, agregue agua con el edulcorante disuelto y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Mientras tanto, unte dos rebanadas de pan con margarina y luego colóquelas en el fondo de una fuente para horno. Luego distribuya las ciruelas de manera uniforme. Coloque 2 rebanadas de pan, cortadas en tiras encima de las ciruelas. Rocíe todo con 1 cucharadita de edulcorante. Pon el horno a 190 grados. Hornea el pastel durante 30-40 minutos (hasta que esté dorado).
La dieta óptima de Kwaśniewski: una receta para la sopa de alcaravea
Ingredientes:
- 20 gramos de tocino
- 5 días de comino
- 2 cucharadas de mantequilla
- 20 gramos de verduras (zanahoria, perejil, puerro, cebolla, apio)
- 3 cucharadas de harina
- pizca de pimienta y sal al gusto
- 5 rebanadas de pan (para tostadas)
Preparación: Limpiar las verduras y la panceta y poner en una olla con agua fría (1,5 l de agua). Agregue el comino y cocine el caldo. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén caliente, luego agregue la harina y prepare un roux dorado claro. Añádelo al caldo y llévalo a ebullición. La sopa de alcaravea se sirve mejor con picatostes.
Dieta óptima de Kwaśniewski: receta de codillo de cerdo en salsa picante de rábano picante
Ingredientes:
- 1 nudillo grande
- sal
- 3 hojas de laurel
- 5 granos de pimienta
- 7 granos de pimienta de Jamaica
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas colmadas de mejorana
- 1 rama de apio
Preparación: lavar el codillo de cerdo y ponerlo en una olla grande, luego verter agua fría y llevar a ebullición. Luego agregue todas las especias y la sal (para que el agua esté salada). Exprima el ajo a través de la prensa y agréguelo al codillo de cerdo que se está cocinando. Cocine a fuego muy bajo hasta que el codillo esté suave.
Salsa de rábano picante - ingredientes
- 1/2 tazas de crema 18%
- 1/2 taza de caldo de verduras
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharadas colmadas de rábano picante rallado (también puede ser rábano picante del frasco)
- sal, pimienta blanca al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1/3 tazas de agua
Preparación: Preparar un cazo en el que derretir la mantequilla. A continuación, añadir la harina, mezclar, verter el caldo y llevar a ebullición removiendo enérgicamente todo el tiempo. Espolvorea el rábano picante rallado con jugo de limón. Cuando decidas obtener rábano picante del frasco, no agregues limón. Salar la nata y batirla. Luego verter en una cacerola y llevar a ebullición. Sazone con sal, azúcar y pimienta blanca molida. Finalmente, agregue el rábano picante y mezcle (no lo hierva). Agregue la salsa picante de rábano picante al codillo de cerdo.