Solo comías lechuga, dejaste el pan, te uniste al club de la "comida ligera"… Al principio pensaste que estabas perdiendo peso. Pero ahora sabes que has sucumbido a muchos mitos… Mira cuántas opiniones falsas han surgido en torno a la pérdida de peso.

Antes de empezar, como Sherlock Holmes, para averiguar por qué, a pesar del esfuerzo,pesomuestra el mismo númerokilogramos , pase hambre y mal, verifique si ha cometido uno de los errores dietéticos básicos que le impiden deshacerse con éxito de los kilos de más yadelgazar .

5 errores que retrasan la pérdida de peso

Solo verduras y yogur… Y no he perdido ni un kilo

Es obvio. Si está siguiendo una dieta de reemplazo, no está desperdiciando nada más que agua y masa muscular. Y tu grasa aguanta muy bien. Para quemarlo, necesitas músculo. Por eso te sugiero reconstruirlos, es decir, nutrirlos. Es por eso que debe comer principalmente proteínas, como material de construcción: carne, pescado, huevos, productos lácteos. Y para adelgazar hay que hacer deporte.

Dejé de comer pasta

Y también arroz, sémola, papas, pan, cualquier cosa que engorde. Completamente innecesario. Pasaron años hasta que los carbohidratos complejos finalmente se rehabilitaron como un componente necesario de la dieta. (Claro, si estamos pensando en una dieta razonable y no en el ayuno). Alimentan tus músculos y tu cerebro. Y como los digieres lentamente, no sufres ataques violentos de hambre. Debes cocerlas "al dente", es decir, semiblandas. Las salsas son la mayor trampa. Cocine solo verduras, con la adición de pasta de tomate, pero sin grasa ni crema. Por último, puedes añadir una cucharadita de aceite de oliva. Y sé moderado. La dosis diaria es de 100 gramos. Puedes comer el doble, pero luego cada dos días.

No como dulces

Ni chocolate ni helado ni galletas. ¡Hurra! El mayor enemigo de la dieta es la frustración. No podrás perder peso si todo el tiempo sientes que estás haciendo grandes sacrificios. Si se desvía de su régimen diario de vez en cuando, no tendrá ningún efecto en su dieta. Dos piezas de chocolate (por supuesto, de vez en cuando) no amenazarán tu figura. Al contrario, te dejarán perseverar. Pero es mejor comerlos con café, al final de la cena en lugar dea primera hora de la tarde, cuando sientas el primer hambre.

Renuncié a los quesos

Son demasiado grasientos. No es cierto si elimina el queso crema que contiene más del 50 por ciento. grasa. No es cierto si comes 100 gramos de queso como parte de tu comida en lugar de carne o pescado. Medio queso camembert (unos 75 g) reemplaza 125 g de salmón.

Como un tazón grande de cereal para el desayuno

Así evito comer bocadillos. Los copos están hechos de cereales, por lo que es el mismo ingrediente que se utiliza para hacer pan, es decir, los copos tienen el mismo valor nutricional que una pieza de pan. Así que si te apetece, no vale la pena negarte. Sin embargo, elija pan hecho con harina de centeno molida gruesa. Es mucho más saludable que el pan con levadura de trigo, que digerimos muy lentamente. Además, tenga cuidado con los panes crujientes hechos de cereales o arroz, por lo general es difícil asentarse en una sola pieza.

Solo como pan integral preenvasado

Con mucha razón. Es mejor optar por un paquete de pan fitness que por una baguette recién hecha. Además, conviene recordar que el pan integral no engorda menos que el blanco. Si puede conformarse con dos rebanadas (unos 100 g), sigue siendo el equivalente a media baguette. Si realmente te apetece, no tiene sentido que te contengas.

Como aros de arroz cuando tengo hambre

Son tan ligeros que seguro que no engordan. Nada podría estar más mal: contienen la misma cantidad de calorías que el pan y no llenan mucho. Lo mismo ocurre con las galletas, las galletas saladas, cualquier bocadillo que cortes con los ojos cerrados.

Por la noche como tomates con mozzarella

Súper plato dietético, ¿verdad? Sí, siempre y cuando dejes solo tomates de este conjunto. Bajo la máscara "Soy una fina loncha de queso magro", la mozzarella esconde sus 262 calorías por cada 100 g. No tiene nada que ver con el queso light. Si va a ser una ensalada para alguien que está a dieta, es una idea de risa. Especialmente si todavía estás echando aceite sobre este set.

Compro comida en herboristerías

Esto es lo que asociamos, entre otros gracias a la publicidad, que comida saludable es igual a comida dietética. Nada podría estar más equivocado. Allí puedes comprar galletas de sésamo, jugos con vitaminas y oligoelementos, pero estos no forman parte de tu dieta.

Puedo comprar alimentos "sin azúcar"

Eso no es cierto. Si algo no tiene azúcar, no significa que tampoco tenga calorías. Lo mismo ocurre con las mermeladas, conservas y zumos “sin azúcares añadidos”. Después de todo, contienen azúcar, que está en la fruta.

No bebo durante una comida

Error. El agua que bebes antes de una comida suprime el apetito. Enrestaurante mientras esperas una comida no te lanzas al pan servido antes. Beber mientras comes significa que dejas tus cubiertos a un lado por un tiempo y tienes la oportunidad de no comer hasta llenarte.

Solo bebo jugo de fruta fresca

Para aportar al organismo las vitaminas necesarias. Y calorías (el jugo de fruta fresco o concentrado tiene la misma cantidad de calorías que las bebidas carbonatadas). ¡Está lleno de carbohidratos! Lo mismo ocurre con el té helado con sabor. Si realmente quieres algo más que agua, elige una bebida ligera.

Solo elijo productos light

Con mucha razón. Esto te da una idea de cuántas calorías comes por día. Realmente es un alimento reducido en calorías. Esto incluye yogures de frutas, bebidas carbonatadas, té helado, mayonesa, quesos. Sin embargo, cuando se trata de galletas, debe leer atentamente las etiquetas y verificar que no contengan azúcar. En cuanto al chocolate, es seguro que no es dietético. Su azúcar se resta pero se agrega grasa. ¡Y todos estos productos ligeros deben consumirse con moderación!

Abandoné la mantequilla en favor de la margarina dietética

Completamente innecesario. Basta con comparar el contenido calórico de ambos productos. Esta idea podría deberse a que cree que puede comer el doble de margarina baja en calorías que mantequilla. Pero la mantequilla real es muy saludable. No te lo niegues a ti mismo.

Es mejor dejar de comer carne durante la dieta

Definitivamente es mejor no comer salchichas y salchichas grasosas. Pero el jamón magro de pavo… ¿Al menos a ver qué es? Lo que consideras jamón es carne procesada de crianza industrial, cargada de hormonas, de forraje de calidad sospechosa. Finalmente, se sazona con conservantes y se sala. Y la sal aumenta el apetito… Así que decide por ti mismo si vale la pena comerla.

No como nada por la noche

Y por la mañana tienes tanta hambre que… Lo mejor es mantener el mismo ritmo de comidas que antes. Esto no significa que deba comer en exceso por la noche, pero no tiene sentido privarse de una comida y comer el doble en la siguiente. Tampoco está científicamente probado que no cenar afecte al organismo. No puede comer una comida solo si realmente no tiene hambre.

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Adelgazante