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La intoxicación alimentaria no solo es problemática, sino que, sobre todo, demuestra la reacción repentina del cuerpo a los patógenos nocivos. La intoxicación alimentaria suele ir acompañada de síntomas del sistema digestivo, pero no solo. ¿Cómo curar el envenenamiento? ¿Qué comer en una intoxicación alimentaria? Estos son algunos tratamientos probados y seguros.

Cuando experimentamos diarrea, vómitos, malestar, comúnmente decimos que esenvenenamiento . De hecho, este término se refiere al curso muy turbulento y severo de infecciones bacterianas con producción de toxinas (salmonelosis, intoxicación por estafilococos, disentería). Sin embargo, por lo general, especialmente en verano, hay infecciones más leves y trastornos funcionales del tracto gastrointestinal que pueden tratarse de manera efectiva. ¿Cómo hacerlo?

Causas de intoxicación alimentaria

Los trastornos digestivos, las náuseas, las sensaciones estomacales, el malestar general, los dolores de cabeza, los dolores musculares e incluso la fiebre pueden ser causados ​​por:

  • consumo de alimentos rancios o mal almacenados,
  • cambio de agua,
  • comer grandes cantidades de frutas y verduras crudas - insuficientemente lavadas.

Como consecuencia, puede ocurrir una infección viral o bacteriana y se altera la flora intestinal sana.

Flora intestinal protectora

La flora intestinal protectora es nuestra barrera contra intoxicaciones e indigestiones. Su equilibrio se ve alterado por una dieta pobre rica en azúcar, el alimento favorito de las bacterias patógenas.

El agua también puede ser una amenaza cuando viajamos a países lejanos: a menudo tiene una composición de microflora diferente, que nuestros intestinos no pueden soportar.

Las intolerancias alimentarias y las alergias constituyen una categoría separada de problemas, que nos hacen evitar ciertos alimentos (por ejemplo, huevos, nueces, pescado, leche).

Y la aniquilación más fuerte de la flora intestinal natural son los antibióticos, administrados en exceso y sin una terapia probiótica a largo plazo (incluso unos 3-4 meses después del final del tratamiento).

Etapas de la infección gastrointestinal

Las sensaciones y la reacción violenta del tracto digestivo vienen en etapas. Esto está relacionado con cómo comenzó la infección:

  • Cuando un agente patógeno (virus, bacterias o toxinas) ingresa al estómago, hay náuseas y vómitos, dolor abdominal. Así trata el cuerpopara deshacerte de él, haciéndote vomitar.
  • Cuando el factor dañino ingresa a los intestinos - el tracto gastrointestinal inferior, hay gases, una sensación de salpicaduras, dolor y diarrea. Suele estar muy fermentado. La fiebre también es posible con una infección fuerte.
Precaución: ¡envenenamiento grave!

Una de las intoxicaciones alimentarias más peligrosas puede ocurrir después de comer hongos venenosos del bosque. Entonces necesita consultar a un médico inmediatamente. La intoxicación por hongos puede ser muy peligrosa, también mortal.

Los síntomas incluyen náuseas, diarrea y vómitos, pero es posible que se presenten síntomas inusuales:

  • sofocos,
  • fuertes sudores,
  • dolor de cabeza,
  • caída de presión,
  • colapso.

Las toxinas contenidas en los hongos también pueden atacar nuestro sistema nervioso y cardiovascular. Los síntomas de intoxicación pueden aparecer incluso varias horas después de comer hongos.

Diarrea - métodos de tratamiento

La diarrea es las defensas naturales del cuerpo. Es bueno no reprimirlo tanto como sea posible. Dejemos el uso de medicamentos antidiarreicos para situaciones excepcionales, cuando se presente algún problema, por ejemplo, en un viaje o en el trabajo. Al tomar medicamentos que inhiben la diarrea, puede estreñirse, pero sobre todo, detenemos el proceso terapéutico de limpieza de los intestinos.

Vale la pena considerar el uso de carbón activado, que tiene el efecto de absorber toxinas en el tracto digestivo. Sin embargo, debe tomarlo en un horario diferente al de los otros medicamentos, ya que puede debilitar su efecto.

La solución también es absorbente, es decir, un polvo que forma una suspensión que absorbe los fluidos del tracto gastrointestinal, mientras lo libera de los microorganismos que causan intoxicaciones. Sin embargo, estas son medidas ad hoc. Los más efectivos son aquellos que apoyan los recursos naturales del cuerpo para hacer frente al problema.

En terapias naturales, por ejemplo, se utilizan probióticos -con cepas que previenen las sensaciones intestinales- del grupo Lactobacillus rhamnosus GG, que refuerzan la función defensiva del microbioma intestinal.

Una solución muy eficaz también son losremedios homeopáticos , que pueden combinarse con síntomas individuales relacionados con la diarrea, pero también con los vómitos, la indigestión o el malestar general:

  • arsenicum album- Preparación recomendada desde los primeros signos de intoxicación, acompañados de diarrea, debilidad, vómitos y fiebre. Vale la pena combinarlo con el preparado homeopático ipeca, que reduce la tendencia al vómito.
  • podophyllum peltatum- se recomienda para la diarrea, especialmente si es explosiva, acuosa, profusa y dolorosa, ya menudo se acompaña de gases, gases y agotamiento.
  • nux vomica- vendrá al rescate si sentimos que "algo está acostado en nuestro estómago", tenemos náuseas, vómitos, dolores tipo calambres y sentimos pesadez en el parte superior del abdomen
  • Pochina rubravale la pena llegar si la fuerte debilidad después de la intoxicación persiste durante algún tiempo después de la enfermedad. Te ayudará a recuperar fuerzas y restablecer las funciones adecuadas del tracto digestivo.

Riego en caso de intoxicación alimentaria

Cuando nos golpean sensaciones fuertes: diarrea y vómitos, vale la pena reaccionar rápidamente al envenenamiento para ayudar al cuerpo en la lucha por recuperar el equilibrio. Regar es lo más importante

La pérdida de líquidos es un problema grave ya menudo subestimado. Puede provocar malestar general, somnolencia, náuseas e incluso desmayos.

Una mezcla de electrolitos ayudará a prevenir problemas: aumenta la absorción de agua y repone la pérdida de microelementos. Está disponible en una farmacia en forma de bolsitas con un polvo que se disuelve.

Si no podemos aceptar el característico sabor ligeramente salado, y los vómitos son intensos, beber líquidos (incluso té ligero o agua) a pequeños sorbos cada 5-10-15 minutos.

La bebida de irrigación debe ser bastante fresca y de sabor neutro. Picante y amargo puede aumentar el reflejo nauseoso.

Dieta para intoxicaciones alimentarias

Cuando logramos lidiar con los primeros síntomas de intoxicación, se recomienda una dieta de fácil digestión que ayudará a regular y estimular el sistema digestivo sin sobrecargarlo. Puedes intentar comer:

  • papilla de arroz,
  • gachas de avena,
  • arroz al agua con compota de manzana,
  • pan crujiente,
  • caldo ligero,
  • huevo pasado por agua
  • o una rebanada de pan con mantequilla

Por supuesto, sigamos la voz del cuerpo: si no tenemos apetito, no nos obliguemos a comer, pero solo observemos el agua.

Hierbas para la intoxicación alimentaria

Las sensaciones gastrointestinales más ligeras también se pueden calmar con infusiones de hierbas. Las náuseas y los vómitos pueden ayudar a controlar la infusión de hojas de menta y raíz de jengibre.

A su vez, la decocción de arándanos secos del bosque tiene un efecto antidiarreico. El té de hierbas de milenrama puede aliviar el dolor abdominal con calambres intestinales.

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