Si tiene ronquidos frecuentes, distensión abdominal, estreñimiento o diarrea, es posible que padezca el síndrome del intestino irritable. Entonces es necesario cambiar la dieta, porque las drogas por sí solas no harán frente a esta enfermedad. Descubra qué dieta es mejor para su intestino sensible.
El síndrome del intestino irritablees la enfermedad más común del tracto gastrointestinal: uno de cada cinco polacos la padece. Se manifiesta en el hecho de que los intestinos después de comer se contraen con más fuerza y con más frecuencia de lo habitual. Como resultado, nos cansamos de dolor abdominal, náuseas, vómitos,flatulencia , gases,diarreao estreñimiento. Se caracteriza por movimientos intestinales incompletos y una sensación de saciedad incluso después de una comida modesta. Los síntomas empeoran cuando estás nervioso. No ocurren de noche y cuando estamos relajados.
La terapia utiliza agentes farmacológicos, pero también psicoterapia (te permite controlar el estrés). Un cambio en el estilo de vida y el ejercicio al aire libre, por ejemplo, trabajo físico, gimnasia, dan buenos resultados. Pero cambiar su dieta es la parte más importante de su terapia. Una dieta fácilmente digerible, modificada según la forma de la enfermedad, funciona mejor.
Síndrome del intestino irritable: si tiene diarrea
Enriquece tu dieta con bebidas y alimentos obedientes, como infusión de frutos rojos secos, cacao en agua, vino tinto seco, jalea, gelatina, arroz, bizcochos, zanahorias hervidas, manzana rallada, papas.
Elija pan de trigo blanco, bizcochos o graham. El maíz, la cracovia, la sémola y los granos de perla también son bien tolerados
Se recomiendan las hortalizas de raíz (perejil, zanahoria, apio), la lechuga y la achicoria. No se recomiendan las legumbres, las coles y las cebollas, así como los rábanos, los nabos
Evite los productos muy dulces: miel, pasteles, frutas dulces, jugos de frutas (uva, manzana). Su fructosa mejora la fermentación en los intestinos. La lactosa contenida en la leche tiene un efecto similar. Reemplácelos, por ejemplo, con kéfir, yogur - las bebidas de leche fermentada tienen menos lactosa y aportan bacteriasLactobacillusyBifidobacterias , que regulan el trabajo del intestinos Sin embargo, si es alérgico a las proteínas de la leche, excluya los productos lácteos de su dieta. Se pueden encontrar bacterias útiles, por ejemplo, en las preparaciones de Trilac, Lacidofil, Enterol.
Diarreaprovoca sorbitol añadido a chicles de por vida, edulcorantes, jaleas, mermeladas. Los jugos de frutas, como los de uva y pera, tienen mucho.
El síndrome del intestino irritable tiene síntomas similares a la intolerancia alimentaria. Para asegurarse de que los síntomas no sean causados por, por ejemplo, intolerancia a la lactosa, deje la leche durante 3 semanas (reemplácela con kéfir, yogur) y observe si los síntomas mejoran. Luego beba 2-3 cucharadas de leche. El regreso de los síntomas indica intolerancia alimentaria.
Síndrome del intestino irritable: estreñimiento
Consuma alimentos ricos en fibra, que irritan la pared intestinal, aceleran su perist altismo y ayudan a defecar regularmente.
Se recomiendan 30-50 g de fibra al día. Introdúcelo en tu dieta lentamente, ya que las cantidades excesivas pueden causar inicialmente gases y dolor de estómago. Reemplace el pan ligero con pan mixto e integral, y los granos pequeños con gruesos (cebada perlada, trigo sarraceno). Disfrute de la pasta integral y coma una cucharada de salvado 2-3 veces al día (añádalos al yogur, kéfir, ensaladas)
Beba al menos 2 litros de líquidos al día (sin gas y no demasiado dulces). Beba, por ejemplo, compota de ciruelas pasas, caldo de verduras, infusión de caldo, menta, manzanilla, ortiga y eneldo. Beba un vaso de agua fría hervida con el estómago vacío.
Coma más alimentos ricos en calcio (lácteos, pescado). Incluya una porción de verduras y frutas crudas en casi todas las comidas. Se recomiendan las ciruelas secas, los albaricoques, las pasas y las remolachas rojas
Limite el requesón graso, el queso procesado, el queso amarillo y el queso azul. Evite el arroz, el chocolate, los alimentos secos, el té fuerte, los arándanos y el cacao.
Autor: Time S.A.
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Saber másSíndrome del intestino irritable: cuando tienes jadeos
No exagere con la fibra, limite el consumo de verduras y frutas crudas. No se recomiendan la col, las legumbres y las cebollas, los champiñones, el pan integral y el de centeno. Los polisacáridos que contienen producen ácidos grasos de cadena corta y gases en el intestino grueso: hidrógeno, dióxido de carbono y metano - la principal causa de flatulencia y dolor abdominal
Evite las bebidas carbonatadas. Beba infusiones de hierbas que ayuden a la digestión, por ejemplo, té de albahaca: vierta una cucharada de hojas secas con un vaso de agua hirviendo, prepare durante 15-20 minutos. Beba media taza 3 o 4 veces al día
Reglas universales de nutrición para la hipersensibilidad intestinal
- Para evitar sobrecargar el cabletracto gastrointestinal, coma 4-5 comidas más pequeñas con regularidad. Evita comer de pie con prisa.
- Las comidas deben estar calientes y preparadas en casa. Es recomendable hervir en agua y al vapor, guisar, hornear en papel de aluminio, sobre una rejilla. No se permite freír en grasa.
- La grasa causa cólicos intestinales, así que evite las carnes grasas, patés, carnes enlatadas, cerdo, venado, res, ganso y patos. Puedes usar un poco de mantequilla (la grasa de la leche se digiere bien), aceites vegetales que contengan ácidos grasos insaturados.
- Se recomiendan aves, solomillo, jamón, ternera, pavo, pollo, cordero, conejo y pescado magro (trucha, tenca, gallineta nórdica, bacalao, lucioperca, lenguado, perca, lucio, abadejo).
- Use especias suaves: jugo de limón, toronjil, eneldo, perejil, mejorana, canela, clavo, vainilla, albahaca, estragón, hierbas provenzales, tomillo, comino y anís.
- Beba mucha agua y jugos (¡sin azúcar!), limite el café fuerte, el té y el alcohol. La cafeína y la teína pueden empeorar los síntomas.
Nota: Si la diarrea o el estreñimiento van acompañados de sangre en las heces, fiebre, dolores recurrentes, se necesitan pruebas adicionales para descartar afecciones más graves, por ejemplo, enteritis o un tumor.
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