El envenenamiento con boletus suele ser el resultado de la ignorancia del recolector de hongos, que no puede distinguir boletus de boletus. El hongo, comúnmente conocido como "Satanás", contiene sustancias resinosas que causan síntomas similares a los de una intoxicación alimentaria, así que no los ignores y acude a un médico lo antes posible. Verifique qué otros síntomas de envenenamiento con boletus satánico, si conducen a la muerte y cómo brindar primeros auxilios a una persona que se ha envenenado con "satanás".

Boletus boletuses un término coloquial en Polonia para el amargor de la bilis. Mientras tanto, son dos hongos diferentes. Entonces, ¿de dónde viene este nombre común? Los especímenes jóvenes de genciana ( Tylopilus felleus ) y boletus ( Boletus satanas ) son confusamente similares: ambos tienen sombreros amarillos o marrón claro y tallos amarillentos del mismo tamaño . Aunque ambos hongos pertenecen a la familia boletus, se diferencian en el lugar y época de crecimiento y en el aspecto de los ejemplares maduros.

Boletus y boletus

El hongo boletus real fructifica principalmente en julio y agosto en bosques caducifolios cálidos (principalmente bosques de hayas), solo en suelos calcáreos (principalmente en Europa occidental y el sur de la cordillera de los Cárpatos). Por lo tanto, el diablo ,que se cuenta entre los hongos venenosos ,prácticamente no se encuentra en Polonia. Uno de sus sitios fue encontrado en una colina de piedra caliza en las montañas Sudetes, en una orquídea en las montañas Kaczawskie, y el otro fue descubierto en 2006 en Kraków-Częstochowa Upland. En ambos casos, se trataba de setas con un sombrero gris claro y un tallo rojo oscuro característico.

En Polonia, la fruta amarga del boletus fructifica desde junio hasta finales de octubre. Se puede encontrar en bosques de coníferas, solo en suelos ácidos. Según los datos de la Estación Sanitaria y Epidemiológica de Nowy Sącz, "la amargura de la bilis, conocida popularmente como Satán, no tiene propiedades venenosas, solo es incomible por su sabor amargo".

¿Cómo distinguir la amargura de la bilis ("Satanás") de la bilis real?

Los especímenes maduros de boletus son confusamente similares a los boletus, es decir, los boletus: tienen un color marrón carnesombrero y tallo en forma de barril, de color marrón claro. ¿Cómo distinguir a "Satanás" de lo real?

La manera fácil es tocar la punta de la lengua con la parte rota del sombrero de la amargura joven. El sabor de la bilis no deja dudas de que es "Satanás". Los especímenes más antiguos de la amargura son incluso más fáciles de distinguir de los boletus por los tubos rosados ​​en la parte inferior del sombrero.

Envenenamiento por hongos: diferentes especies causan varios síntomas de intoxicación

Los hongos en Polonia, debido al contenido de sustancias venenosas con un método diferente y la fuerza del efecto tóxico en el cuerpo humano, se dividen en:

Hongos venenosos mortales:

  • especie: seta venenosa y sus variedades (seta venenosa y seta primaveral), hongo marrón, grosella roja;
  • el envenenamiento con hongos venenosos mortales se manifiesta tarde, es decir, de 8 a 48 horas después del consumo (en casos raros incluso después de 2 semanas);
  • Síntomas: son hongos que contienen toxinas específicas, tales como: amanitina, faloidina, giromitrina, orelanina, por lo tanto, aparte de los trastornos gastrointestinales, provocan daño y falla de los órganos del parénquima, es decir, hígado, riñones y bazo, que eventualmente conduce a la muerte.

Hongos venenosos:

  • su consumo provoca los primeros síntomas de intoxicación: después de varios minutos a 2 horas;
  • síntomas: los trastornos gastrointestinales son causados ​​por todos los hongos venenosos, pero su efecto general, que consiste en perturbar el sistema nervioso, depende de la especie a la que pertenece:

- jirones, embudos blanqueados y de arroyo, boletus ( Boletus satanas)gracias al contenido de muscarina estimulan el sistema nervioso parasimpático y provocan la así llamado Síntomas muscarínicos: sudoración, babeo, lagrimeo, constricción de las pupilas, ritmo cardíaco más lento y trastornos respiratorios.

- La seta venenosa y la seta manchada irritan el sistema nervioso parasimpático y al mismo tiempo estimulan el sistema nervioso central mediante alcaloides similares a la atropina.

Consumo de lo anterior los hongos pueden ser fatales.

Amargura biliar ("satanás") - síntomas de envenenamiento

El tercer grupo -hongos no comestibles- incluye varios tipos de hongos agapornis, el cardo común, varios tipos de leche y ganso y coloquialmente llamado amargor de bilis "satanás".

Después de la ingestión de hongos no comestibles, se producen principalmente alteraciones gastrointestinales y de electrolitos en el agua causadas por sustancias resinosas que irritan la mucosa localmenteestómago e intestinos

En el período de hasta 2 horas después del consumo, además del dolor abdominal, síntomas como:

  • náuseas,
  • vómitos violentos,
  • diarrea profusa y acuosa,
  • mucha sed,
  • calambres en las pantorrillas

Además, los hongos no comestibles no dan ningún síntoma general específico. No obstante, el paciente requiere tratamiento hospitalario

Primeros auxilios en caso de envenenamiento con "Satanás"

Si sospecha envenenamiento con "satanás", debe ir inmediatamente a la sala de emergencias para un lavado gástrico (por si acaso, los hongos y el vómito deben guardarse para un examen micológico). Toda persona que presente síntomas 4 o más horas después del consumo de hongos debe ser hospitalizada.

¡NOTA! No se deben utilizar tratamientos caseros de desintoxicación. Al paciente ni siquiera se le puede dar agua, porque los fluidos hacen que las toxinas entren más rápido en el torrente sanguíneo.

¿Con qué frecuencia ocurre la intoxicación por hongos en Polonia?

Según los datos de la Inspección Sanitaria del Estado, prácticamente no hay envenenamiento con amargura biliar en Polonia. El informe de la Inspección muestra que "en 2011, 32 personas fueron ingresadas en hospitales por intoxicación por hongos (hasta 80 personas en 2010), de las cuales la mayoría - 20 casos fueron causados ​​por el consumo de hongos venenosos (43 en 2010)

Además, el envenenamiento fue causado por: 1 - gusano de la hoja del castaño, 1 - seta roja.

El resto son envenenamientos no específicos - 3 y 7 envenenamientos de especies desconocidas afiliación a hongos ".

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Importante

¿Dónde verificar si los hongos no son venenosos?

¿No está seguro de si los hongos que recolectó son comestibles? Diríjase a la Estación Sanitaria y Epidemiológica más cercana a su domicilio. Los expertos en hongos empleados en la Estación Sanitaria y Epidemiológica brindan asesoramiento gratuito sobre las especies a las que pertenecen los hongos.

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Salud