A menudo tienes infecciones, en otoño e invierno cualquier virus te vence - o tal vez tienes problemas de memoria, no pruebas la comida o el estado de tu cabello, piel y uñas deja mucho que desear? Todos estos síntomas tienen una cosa en común: el zinc. Este elemento, que casi nadie conoce, no solo afecta nuestra apariencia, sino que también protege nuestra inmunidad. Vale la pena conocer mejor sus propiedades, sobre todo porque muchas personas tienen muy poca cantidad, lo que se debe principalmente a la dieta.

El zinc es un micronutriente, lo que significa que sus cantidades en nuestro organismo son realmente trazas.

Pero tiene tantas funciones que el cuerpo humano no podría funcionar sin él. Su presencia es esencial para la vida: el zinc orgánico es extremadamente importante para el correcto desarrollo del embarazo (una cantidad insuficiente durante este período puede dañar los nervios del feto), así como para el correcto crecimiento y desarrollo, maduración, regeneración de tejidos y cicatrización de heridas y para desarrollar inmunidad. Participa en la síntesis de proteínas, forma parte de muchas enzimas, es responsable de la correcta percepción de olores y sabores.

Y aunque, como todo oligoelemento, necesitamos muy poco, sorprendentemente muchas personas tienen muy poco.

¿Qué funciones tiene el zinc en el organismo?

La importancia del zinc orgánico para los humanos se evidencia en una lista bastante larga de funciones y tareas que este elemento realiza en nuestro cuerpo.

  • Es un componente de más de 300 enzimas
  • Participa en los procesos de conversión de energía, proteínas, carbohidratos y grasas
  • Participa en procesos genéticos y división celular
  • Es necesario para la producción de muchas hormonas, incluida la insulina
  • Es un excelente antioxidante
  • Mejora el rendimiento intelectual
  • Afecta la condición del cabello, piel y uñas
  • Estimula el trabajo del páncreas y el timo
  • Fortalece la inmunidad, apoya la barrera natural contra virus y bacterias
  • Apoya la vista ya que protege la mácula contra la degeneración
  • Nos ayuda a sentir el sabor de la comida
  • Tiene un efecto positivo en la fertilidad masculina
  • Participa en el proceso de cicatrización de heridas

Zinc: valioso apoyo inmunitario

Una función particularmente valiosa y subestimada del zinc orgánico es su función beneficiosainfluencia sobre el sistema inmunológico. Cuando f alta este elemento en el cuerpo, nos enfermamos con mayor frecuencia y facilidad, especialmente infecciones causadas por virus, como resfriados o gripe, así como infecciones del tracto respiratorio superior o incluso neumonía.

El zinc orgánico participa en la formación y aceleración de la maduración de los linfocitos T, una de las células inmunitarias más importantes. El efecto de la baja cantidad de este elemento es una inmunidad más débil debido al debilitamiento de las funciones de los macrófagos, neutrófilos y células NK.

¿Cómo sabe si tiene muy poco zinc?

Aunque necesitamos este elemento en cantidades realmente pequeñas, muchas personas sufren sus carencias, lo que se ve favorecido por una dieta rica en azúcar y fibra (que dificultan su absorción).

Y sus síntomas son muy característicos. Se trata principalmente de una tendencia a las infecciones, problemas de concentración y memoria, peor estado del cabello y la piel, manchas blancas en las uñas, cambios en el gusto y el olfato, depresión y apatía, sequedad de boca, disminución de la libido, fatiga y menor tolerancia al alcohol o su carencia.

Zinc: ¿dónde podemos encontrarlo?

El zinc orgánico se encuentra tanto en productos animales como vegetales (se absorbe mejor de los productos animales, debido a que los oxalatos, fitatos y fibra están presentes en las plantas, que con el zinc crean compuestos que dificultan su absorción).

Buenas fuentes de zinc son la carne, el queso, las legumbres, los frutos secos, las semillas de calabaza y de girasol, así como el trigo sarraceno y el pan integral, el arroz y la pasta, así como los huevos, el pescado y las ostras. Los suplementos dietéticos también son una fuente valiosa de la misma. Algunos de ellos contienen hasta 15 mg de zinc orgánico en una tableta, por ejemplo, el suplemento dietético Zinc orgánico 15 mg

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Salud