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El cabello y las uñas más débiles tienden a romperse. Es una reacción a la f alta de ciertos nutrientes en la dieta diaria. ¿Qué comer para fortalecer el cabello y las uñas? Consulta qué vitaminas y minerales necesitas cuidar para disfrutar de un cabello y unas uñas fuertes y saludables.

Uñasycabellonecesidadesdietarico en proteínas, minerales y vitaminas, especialmente A , E y grupo B. Incluso sus pequeñas deficiencias, que a menudo ocurren, por ejemplo, durante la pérdida de peso o el estrés a largo plazo, en primer lugar dañancabello y uñas . Entonces necesitas tener especial cuidado con tu dieta. Debe basarse en verduras y frutas crudas y poco cocidas (crujientes). Hay que comer lácteos, carne o huevos todos los días, y pescado de mar 2-3 veces por semana. Los productos de cereales también son muy importantes (2-3 rebanadas de pan integral y pan integral, 2-3 cucharadas de arroz integral).

Dieta para cabello y uñas paso uno - eliminar toxinas

Los alimentos altamente procesados ​​(patatas fritas, comida rápida, dulces), las frituras y los productos ahumados deben eliminarse del menú diario, ya que contienen toxinas que dañan la estructura del cabello y las uñas. También vale la pena limitar el café fuerte. y té - "devoran" vitaminas que son esenciales para la absorción de minerales. Es útil beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.

Minerales y vitaminas necesarios para un cabello y uñas saludables

El cabello y las uñas adoran los minerales;zinc, cobreysilicioson especialmente importantes. Por ello, come todos los días frutos secos, almendras (un puñado al día), pipas de calabaza o pipas de girasol. Contienen zinc (interviene en la producción de proteínas, asegurando el correcto crecimiento de uñas y cabello) y cobre (participa en la formación de melanina - el tinte natural del cabello). Coma rábanos, colinabo y apio con frecuencia. Tienen mucho silicio, lo que reduce la fragilidad de las uñas y previene la caída del cabello.

Disfrute de ensaladas y ensaladas hechas de vegetales rojos, naranjas, amarillos y verdes. Los tomates, el brócoli, la lechuga, las zanahorias, las cebolletas, el eneldo y el perejil son las fuentes más ricas debetacaroteno , que se convierte en vitamina A en el cuerpo.acelera el ciclo de renovación de las células ciliadas, favoreciendo su crecimiento. La vitamina A también aumenta la producción de los principales componentes básicos del cabello y las uñas -queratina- y los protege contra los efectos dañinos de las toxinas en el aire, por ejemplo, del humo del cigarrillo.

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Autor: Time S.A.

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Saber másImportante

Algunos productos contienen muchos ingredientes valiosos para la belleza. Cada comida debe contener al menos dos de estos productos: carne magra (carne de res, ternera, aves), pescado, huevos, avena, salvado, pan integral, arroz integral, sémola gruesa, semillas de calabaza, semillas de girasol, linaza, lechuga, rábano , colinabo, brócoli, perejil, frutas (fresas, cítricos, manzanas).

Lácteos y carne: un componente sólido para el cabello y las uñas

Su menú debe incluir productos lácteos, carnes magras y embutidos, aves y huevos. Es la fuente más rica de proteína saludable . Sin ella, el cuerpo no puede generar cabello nuevo para reemplazar la pérdida de cabello. La proteína animal contiene todos los aminoácidos esenciales; incluidos los exógenos, es decir, aquellos que el cuerpo no puede producir ni almacenar, por lo que deben ser suministrados todos los días. Dos aminoácidos son de importancia clave: la metionina ycisteína . Ambos son parte de la queratina, la proteína que construye las placas del cabello y las uñas. La metionina y la cisteína permiten la formación de los llamados "enlaces disulfuro" que unen moléculas de queratina adyacentes, lo que garantiza una estructura capilar saludable. Los aminoácidos de azufre también aceleran el crecimiento del cabello, previenen la caída del cabello, reducen la fragilidad y la división, y protegen contra el envejecimiento prematuro.

¡Atención!Los aminoácidos necesarios para el cabello y las uñastambién se pueden encontrar en salvado y germen de trigo, harina de avena, semillas de girasol, linaza y soja.

Cereales y vainas contra la seborrea

Al cabello le gustan los productos de cereales integrales, es decir, casi sin procesar (contienen todo el germen con todos sus ingredientes beneficiosos). Así que come pan integral, sémola gruesa y pastas integrales. Recuerda laslegumbres(soja, frijoles, lentejas, garbanzos). Contienen vitaminas B, que incluyenreducir el cabello graso. Particularmente importante es lavitamina B5(ácido pantoténico), que es la responsable de la correcta hidratación del cabello y las uñas. Las propiedades de las vitaminas de este grupo también se utilizan en el tratamiento de la seborrea y la inflamación del cuero cabelludo.

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Grasas buenas para cabello voluminoso

Agregue 1-2 cucharadas de aceite de colza o aceite de oliva al día a las ensaladas y ensaladas. Busque pescado de mar 2-3 veces a la semana. Contienen ácidos grasos insaturados, que incluyen prevenir la caída del cabello e hidratarlos desde el interior, dándoles brillo y vitalidad.

El aceite y los aceites también contienen mucha vitamina E. Es un poderoso antioxidante que combate los radicales libres y protege contra el daño de los vasos sanguíneos pequeños que suministran a los tejidos los nutrientes que necesitan.

te será útil

Ejemplo de menú diario en una dieta para fortalecer cabello y uñas

DESAYUNO

- un vaso de batido de frutas con 1/2 taza de bayas (pueden ser frescas o congeladas) con 1/2 taza de yogur natural, una cucharada de linaza y una cucharada de germen de trigo;

- una rebanada de pan integral untada finamente con margarina;

- té de arándanos

II DESAYUNO

- 2 pasteles de arroz;

- ensalada con apio;

- té de frutas del bosque

ALMUERZO

- 250 ml de sopa de verduras en caldo de verduras con 2 patatas;

- 2 brochetas al horno con verduras (100g de pechuga de pollo, cebolla, pimiento y manzana agria);

- 3 cucharadas de arroz integral;

- un vaso de ensalada de col blanca con zanahorias, cebollas y 2 cucharadas de perejil, cubierto con 2 cucharadas de aceite de colza;

- un vaso de jugo de tomate

TARDE

- 2 sobres con jamón y aguacate;

- una rebanada de pan integral untada finamente con margarina;

- té de frutas

CENA

- 2 tomates rellenos de atún;

- té de manzanilla

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Categoría:

Dietas