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La tintura de serba se utiliza en el catarro intestinal, la diarrea y las enfermedades de la vesícula biliar. Curiosamente, las frutas de serbal contienen el doble de caroteno que las zanahorias. ¿Cómo hacer tintura de fruta de serbal? Aquí hay una receta comprobada.

La tintura de serbano es muy popular en estos días, lo cual es una lástima, porque tiene un gran efecto en el sistema digestivo.JarzębiakTiene un ligero efecto laxante y se recomienda precisamente en caso de problemas con los órganos encargados de la digestión. ¿Qué necesitas saber sobre la tintura? ¿Cómo hacerlo en casa?

Tintura de serba (Rowanberry) - propiedades

Antes de adentrarnos en las propiedades de la tintura de serbal, descubra con qué estamos tratando. Rowan crece en toda Polonia. Las frutas de serbal tienen un sabor agridulce y se pueden cosechar desde finales de agosto hasta el invierno, cuando ya están rojas. Se secan esparcidas en una capa fina (preferiblemente a unos 40 °C). Contienen vitamina C y vitamina P que facilitan su absorción, así como provitaminas A, vitaminas E, K y B3. Las frutas contienen azúcar, sorbosa, taninos y pectinas.

La fruta cruda no es comestible , no solo por su sabor amargo, sino también porque contiene un ingrediente venenoso (ácido parasórbico). Sin embargo, después de congelarlos o sumergirlos en agua hirviendo durante un tiempo (lo que se conoce como escaldado), pierden sus propiedades venenosas y su sabor amargo.

Las frutas de serbal se usan mejor para hacer conservas, incluida la tintura de serbal, también conocida como fresno de montaña. ¡Las conservas contienen el doble de caroteno que las zanahorias!

Tintura de serba (Rowanberry) - efecto curativo

Rowan tiene un ligero efecto diurético y, por lo tanto, puede ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario. Tiene un efecto positivo sobre las mucosas y el sistema digestivo.

  • Se usa con:
  • catarro intestinal,
  • diarrea crónica,
  • varias enfermedades hepáticas (desintoxica el hígado),
  • enfermedades de la vesícula biliar

Suele usarse en mezclas con otras hierbas. El ácido parasórbico del serbal tiene propiedades laxantes.

Tintura de serba (serba) - ingredientes

  • 30 gramos de serbal
  • 3-4 dátiles secos
  • 10 pasas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • después100 ml de alcohol 96% y brandy
  • 0,8 l de vodka

Tintura de serba (serba) - receta

  1. Lave la fruta, quite los tallos, agregue azúcar, alcohol y la mitad del vodka
  2. Póngalo tibio.
  3. Después de 4 semanas, escurra el alcohol, vierta el resto del vodka sobre la fruta y reserve durante una semana.
  4. Escurrir, combinar con el alcohol previamente vertido y el brandy
  5. Después de una semana, filtrar, verter en botellas y dejar en frío durante medio año.

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