HMB, o hidroximetilbutirato, es un ingrediente en la nutrición deportiva. Se supone que apoya la construcción de masa muscular y facilita la quema de grasa. Sin embargo, la investigación científica sobre la eficacia de HMB no es inequívoca: el uso del suplemento en atletas experimentados es particularmente dudoso. ¿HMB realmente funciona? ¿Quién puede beneficiarse de la suplementación con HMB?
Sobre la operaciónHMBhan surgido muchas teorías contradictorias. Aunque el suplemento ha estado disponible en el mercado desde 1995, hasta ahora es difícil decidir claramente si el HMB ayuda a desarrollar masa muscular y en qué medida. Las opiniones también están divididas entre los culturistas: algunos prueban su efecto innovador, otros desaconsejan encarecidamente su compra.
¿Es rentable usar HMB? ¿Cuáles son las conclusiones de la investigación realizada en atletas?
HMB - ¿Qué es?
El HMB es un metabolito, es decir, el producto final de la transformación de la leucina. Se cree que la leucina le debe sus propiedades anticatabólicas. Varios estudios han demostrado que HMB:
- inhibe la descomposición del tejido muscular;
- tiene un efecto anabólico (desarrolla músculo);
- reduce el colesterol;
- ayuda a reducir la cantidad de grasa corporal;
- aumenta la inmunidad
Entre todas las características anteriores, sólo la primera (efecto anticatabólico) encontró su confirmación en la mayoría de los estudios científicos. Hay dudas sobre el resto. Los críticos de HMB argumentan que los datos obtenidos no son confiables porque los experimentos se realizaron de manera deficiente, ya sea por una duración demasiado corta o por un grupo de participantes demasiado pequeño para sacar conclusiones constructivas. Por lo tanto, muchos entrenadores de culturismo se muestran escépticos sobre el HMB y desaconsejan su uso. ¿Tienen razón?
Investigación sobre HMB
Vale la pena citar las conclusiones de varios estudios sobre HMB, que se consideran los más fiables. El primero de ellos se llevó a cabo en 1997 y consistió en administrar grandes dosis de la sustancia a ovejas. Resultó que el HMB no afectaba el anabolismo de los animales ni inhibía los procesos catabólicos en ellos. Si bien los resultados de este experimento a menudo se citan como un argumento en contra del HMB, los partidarios del suplemento señalan que el organismo no se puede compararanimal a humano. Por lo tanto, la prueba no tiene que prejuzgar la f alta de eficacia de la sustancia
Otro experimento en la Universidad de Iowa investigó los efectos del HMB en atletas principiantes y avanzados. El primer grupo recibió dosis de 3 g por día, el segundo grupo recibió la misma dosis de placebo. Después de un período de entrenamiento de 3 semanas, se observó que en los principiantes, la masa muscular aumentó en 1,2 kg y la fuerza aumentó en un 18 %. En deportistas avanzados, estos indicadores fueron de 0,45 kg y 9%, respectivamente. A pesar de las diferencias en el progreso, los resultados en el grupo HMB no fueron lo suficientemente buenos como para prejuzgar la efectividad del suplemento. Además, las personas que empiezan a entrenar tienden a engordar más rápido que los culturistas experimentados (los músculos de estos últimos están acostumbrados a cargas pesadas, por lo que el crecimiento del tejido muscular es más lento).
HMB: ¿funciona o no?
Basado en las conclusiones de un estudio reciente, HMB funciona, pero solo para atletas principiantes y solo por un tiempo. Esta acción consistiría principalmente en inhibir el catabolismo, es decir, la degradación del tejido muscular como consecuencia del ejercicio intenso. Sin embargo, cuando se trata de construir masa muscular, es decir, anabolismo, HMB muestra poca efectividad.
En resumen, el suplemento puede ser utilizado por personas que se inician en el entrenamiento de fuerza y desean minimizar los efectos de la acidificación muscular. El cuerpo, sin embargo, se adapta muy rápido a las nuevas cargas y después de unas pocas semanas el efecto anticatabólico del HMB puede no ser perceptible. Por esta razón, se recomienda usar el suplemento solo durante los primeros 3 meses de entrenamiento.
HMB - dosis
HMB debe tomarse en la cantidad de 3 g por día. Consumir dosis mayores no tiene sentido ya que no contribuye a obtener mejores resultados. Cualquier cantidad de HMB superior a 3 g se considera un exceso y el cuerpo lo excreta en la orina.
Vale la pena agregar que la eficacia de HMB aumenta cuando se combina con creatina. La investigación científica ha demostrado que el uso de ambas sustancias al mismo tiempo incide en el crecimiento más rápido y eficaz de la masa muscular.