Las propiedades curativas de las semillas de amapola ya se conocían en la antigüedad. En ese momento, se descubrió que las semillas de amapola no solo son un aditivo para los alimentos, sino también una base para la producción de medicamentos. En la actualidad, las semillas de amapola se producen, entre otras, Medicamentos con efecto sedante. Consulta las propiedades saludables y nutricionales de las semillas de amapola.

Las propiedades de las semillas de amapolase utilizan con mayor frecuencia en la cocina. La semilla de amapola, y más concretamente la masa de semilla de amapola que se elabora con ella, es la base de las tartas y postres navideños. Sin embargo, las semillas de amapola son un componente no solo de kutia, łazanki o pastel de semillas de amapola, sino también de drogas comúnmente conocidas como la morfina y la codeína. Además,mak , cuando se consume en grandes cantidades, funciona comodroga .

Tipos de amapola

Hay varios tipos de semillas de amapola. La más conocida es lasemilla de amapola azul , que se utiliza con fines culinarios. No debe confundirse consemilla de amapola de opio,a partir de la cual se hace el opio (una base para drogas como la morfina y la codeína). Un tipo raro de semilla de amapola es el sabor más delicadosemilla de amapola blanca , que es un ingrediente indispensable de los famosos croissants de Poznań Marciński. A su vezla amapola de campose usa en medicina popular y cosmetología.

Salud y propiedades nutricionales de las semillas de amapola

La semilla de amapola es rica en un conjunto de vitaminas liposolubles: A, D, E y también vitamina C. También es una excelente fuente de calcio, un material para la formación de huesos. 100 g contienen tanto como 1266 mg de calcio - esta porción cubre el 140% del requerimiento diario del cuerpo para este elemento. Las semillas de amapola también son ricas en hierro, cobre, manganeso, magnesio, fósforo y zinc.

Se prensan semillas azules de amapola medicinalaceite de semilla de amapola , que, entre otros, regula el trabajo de los riñones y el hígado, y también acelera la curación de heridas. Todo gracias al contenido de ácidos grasos insaturados, principalmente los del grupo omega-6 (especialmente el ácido linoleico), que también tienen un efecto positivo en el corazón y ayudan a restablecer el equilibrio entre "buenos" (HDL) y "malos" ( Colesterol LDL. El aceite de semilla de amapola se puede comprar en las tiendas naturistas. Es mejor agregarlo a las ensaladas.

Sin embargo, debe recordar las proporciones adecuadas de ácidos grasos omega-6 y omega-3 en la dieta (preferiblemente 5:1). El pescado, el aceite de linaza y las nueces que se comen durante las comidas navideñas son una buena fuente de ácidos grasos omega-3,por tanto, las proporciones de ambos ácidos son favorables. Después de Navidad, las semillas de amapola y el aceite de semilla de amapola se consumen mejor en cantidades moderadas.

Importante

La semilla de amapola puede interactuar con los medicamentos. Por lo tanto, si toma medicamentos regularmente, consulte a su médico o farmacéutico antes de consumir semillas de amapola.

La semilla de amapola es una rica fuente de carbohidratos no digeribles, es decir, fibra que no se digiere en el estómago. Este tipo de fibra tiene una función específica en el sistema digestivo, incluyendo acelera el tránsito intestinal. Por lo tantomakpuede ser un buen mediopara limpiar .

¿Cuántas calorías tiene la semilla de amapola?

Las semillas de amapola, aunque tienen un efecto positivo sobre el perist altismo intestinal, lo cual es deseable durante la pérdida de peso, no se recomiendan para personas que están a dieta. Casi la mitad de la semilla de amapola consiste en grasa (18-25% es proteína, aprox. 25% - carbohidratos), por lo que es muy calórico: 100 g de semillas de amapola tienen hasta 478 kcal.

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Autor: Time S.A.

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Amapola - propiedades curativas. La amapola como droga

Semilla de amapola azul , que se utiliza principalmente en la industria alimentaria, se caracteriza por un contenido muy bajo de alcaloides narcóticos. Una variedad de amapola, que tiene una fuerte influencia en el sistema nervioso, es laamapola medicinal . Su jugo lechoso seco de semillas de amapola,opio , es la base de drogas como: morfina, codeína, narcótico, papaverina.

  • morfinaes el fármaco más antiguo con efecto sedante y analgésico; se utiliza para aliviar el dolor muy intenso, por ejemplo, el dolor causado por el cáncer. Además, la morfina enlentece la percepción y la asociación, bloquea el buen funcionamiento del tracto digestivo, debilitando el trabajo de los músculos lisos.
  • codeínaes un fármaco sedante y analgésico que inhibe el reflejo de la tos, especialmente el doloroso paroxístico.
  • drogatambién tiene un efecto antitusivo y estimula el centro respiratorio al mismo tiempo.
  • papaverinabloquea los estímulos nerviosos que provocan la contracción de los músculos lisos del sistema digestivo, por lo que se utiliza en el caso de cólicos intestinales y hepáticos o estados contráctiles de los músculos lisos en los intestinos

La amapola de campo , a diferencia de la amapola común, tiene poco uso en medicina. En la medicina popular tradicional, los pétalos de semillas de amapola se pueden utilizar para preparar una infusión para la tos, la diarrea, la menstruación dolorosa o el insomnio. Además, las hojuelas de semillas de amapola se incluyen en varias mezclas de hierbas, y el extracto se usa para producir lociones para la higiene íntima.

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Fuente: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

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