Una dieta durante el embarazo debe ser equilibrada, variada y rica en ingredientes saludables necesarios para construir el tejido del bebé. El menú navideño es extenso, te gustaría probarlos todos, pero también para no hacerte daño ni a ti ni a tu bebé. ¿Cómo encontrar la media dorada? ¿Cómo preparar platos de Nochebuena durante el embarazo?

Wembarazadadebe cuidar especialmente una dieta adecuada. Por lo tanto, al preparar el menú para lasvacaciones , vale la pena elegir los platos de tal manera que, manteniendo el carácter tradicional de las fiestas navideñas, no se sobrecargue el estómago y se coman los productos más valiosos. Es posible: todo es cuestión de cómo se preparan los ingredientes y qué ingredientes se seleccionan.

Platos navideños para una futura mamá: ¿qué pescado para una embarazada?

El pescado es obligatorio durante la cena tradicional. Para evitar la acidez estomacal, las flatulencias y la sensación de saciedad, lo más importante es comer pescado al horno, hervido, en gelatina o relleno. Son fáciles de digerir y no contienen grasas extra - como es el caso del pescado frito.

El pescado hervido no sabe bien para todos, por lo que vale la pena cocinarlo en caldo, por ejemplo, caldo de verduras o de leche, lo que mejorará significativamente su sabor. Los conocedores aprecian especialmente el pescado al vapor servido con varios tipos de salsas, por ejemplo, salsa verde u holandesa.

Los pescados de mar son los más recomendados porque contienen ácidos grasos omega-3, que juegan un papel muy importante en el correcto desarrollo de un niño. Hoy ya se sabe que la cantidad correcta de ellos afecta no solo la inmunidad del niño, sino también el desarrollo de su cerebro y el nivel de inteligencia. Por eso es mejor probar la carpa, para que se siga la tradición, pero comer un trozo más grande de pescado de mar (salmón, bacalao, caballa, halibut), al vapor o en gelatina.

Durante el embarazo, es mejor renunciar al popular arenque salado servido en aceite o marinado. Son pescados crudos, por lo que existe el riesgo de que contengan bacterias peligrosas para las mujeres embarazadas.

Platos de Nochebuena para la futura mamá: dumplings, borscht, dumplings y repollo

Uno de los platos más populares en Nochebuena es el borscht rojo con albóndigas. Preparado solo con caldo de verduras, el borscht es fácil de digerir y será mejor para usted que la sopa de champiñones.

Uszka o albóndigas que se añaden al borscht suelen serrellenos de repollo o champiñones, o una combinación de los dos. Estas son comidas en ayunas sin grasa, pero pueden causar problemas estomacales.

En este caso, es mejor ser moderado. También vale la pena añadir un poco de hierbas al relleno, por ejemplo, alcaravea, que facilitará la digestión y evitará las flatulencias.

Postres de Nochebuena para la futura mamá

La Nochebuena es una especie de kutia en muchos hogares. Elaborado con granos de trigo, nueces, almendras y pasas, contiene muchos nutrientes valiosos para ti y tu hijo, así que pruébalo con moderación, ya que es un plato muy calórico.

No enjuague la comida ya que diluye los jugos digestivos. La compota de frutos secos es perfecta para beber, ya que mejora el aparato digestivo.

Problema

¡Ayuda, estoy comiendo demasiado!

¿Te has pasado de la raya con las delicias navideñas? ¿Sufres de gases, acidez estomacal, indigestión? En este caso, los tés de manzanilla, menta e hinojo son fiables. Pij come bastante tibio, pero no caliente, por unos sorbos, pero a menudo. El agua tibia con la adición de gotas de menta también es efectiva. Para la acidez estomacal, la infusión de jengibre y la sal de Vichy ayudarán. no se lastimará ni a usted ni a su bebé.

Platos de Nochebuena para la futura mamá: ¿qué para la cena de Navidad?

El plato principal de una cena navideña tradicional suele ser asado: cerdo o aves (pato, ganso, pavo). Teniendo en cuenta que durante el embarazo la necesidad de nutrientes aumenta en gran medida, mientras que la demanda de energía sólo ligeramente, conviene elegir productos de panadería menos calóricos, menos grasos y fáciles de digerir.

Por ejemplo: 100 g de pavo crudo proporcionan 129 kcal, mientras que la misma porción de ganso, ¡hasta 339 kcal! El pato también contiene mucha grasa. El pavo también aporta menos calorías que el lomo de cerdo (174 kcal por 100 g) o el jamón de cerdo (261 kcal). Así que es la carne perfecta para una cena festiva.

Un pavo horneado entero, a menudo con relleno (por ejemplo, albaricoques secos, manzanas o verduras) será una decoración de mesa. Sin embargo, es mejor hornearlo en una manga de aluminio, y no tradicionalmente, regándolo con grasa.

Horneados de esta manera no solo serán más valiosos, sino también jugosos, fáciles de digerir y crujientes. Al final de la cena, vale la pena preparar un postre ligero, por ejemplo, ensalada de frutas frescas, frutas al horno, jaleas de frutas con yogur y frutas secas. Son sabrosos, saludables y definitivamente más adecuados para una futura madre que los pasteles o las tortas de crema. Trate de evitar el chocolate, ya que puede causar acidez estomacal.

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