El cuerpo funciona eficientemente cuando le proporcionas todos los nutrientes necesarios. Esta regla es doblemente importante durante el embarazo. ¿Qué comer durante el embarazo para que el bebé se desarrolle correctamente?
Embarazoes el momento en que aumenta la necesidad devitaminasy micronutrientes. Pero recuerda: la regla de que tienes que comer por dos no es válida. El hecho de que estés esperando un bebé no debería ser una excusa para darte un atracón de lo que te has estado negando hasta ahora. No se deje tentar por su madre o abuela por otro extra. Menos vacíocalorías , y más productos saludables y más variedad - eso es lo más importante ahora. Cuanto más variado sea su menú, más probable es que su embarazo sea tranquilo.
¿Cuántas calorías tiene embarazada?
Tus necesidades calóricas aumentarán ligeramente. Solo a partir del segundo trimestre necesitarás unas 300 kcal más al día que antes, que es tanto como, por ejemplo, una chuleta de pechuga de pollo, un sándwich sólido con queso o paté de ave o un gran croissant dulce. Lo más probable es que también tenga que cambiar sus horarios de comida. Es importante que siempre desayune, y luego durante el día coma 4-5 comidas pequeñas. De esta forma mantendrás constante tu nivel de azúcar en sangre, dándote la energía que necesitas para actuar y ayudándote a evitar la sensación de hambre. Tome unos sorbos de agua tibia antes de comer. Gracias a esto, tu estómago digerirá más rápido y mejor los alimentos.
Dieta en el embarazo: nutrientes esenciales
¿Qué necesita la futura madre? Por supuesto, nutrientes completos, vitaminas y minerales. Asegurarán el correcto desarrollo de tu bebé, y estarás en excelentes condiciones durante nueve meses y con una figura esbelta después de dar a luz. Por lo tanto, asegúrese de que su menú diario incluya todos los ingredientes dietéticos que se enumeran a continuación.
ImportanteMenú para un día
- Desayuno: 2 sándwiches de pan integral, untados con mantequilla, con jamón cocido y lechuga, 2 tomates en rodajas con una cucharada de aceite de oliva, una taza de cacao
- Almuerzo: yogur con copos de maíz y frutas en rodajas (frescas o secas)
- Almuerzo: caldo delicado sobre alitas de pollo o pavo con fideos, pescado al horno con verduras, ensalada de zanahoria o remolacha, jugo de naranja o compota de frutos secos
- Té de la tarde: batido de frutas (kéfir mixto o yogur con frutas) o una tortita sin azúcar con requesón y miel o mermelada casera
- Cena: una loncha de pechuga de pollo o pavo asada con tus vegetales favoritos, un plátano y un vaso de leche tibia antes de acostarte
- Productos de cereales
Son la base de una dieta saludable. El pan integral, la sémola, la pasta, el arroz silvestre, las hojuelas de maíz y el salvado de trigo son fuentes valiosas de proteínas de origen vegetal, carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales. Rápidamente le proporcionarán la energía que necesita. Gracias a ellos, su sistema digestivo funcionará perfectamente: no le molestará el estreñimiento ni la acidez estomacal. Debes comer productos de cereales en cada comida.
- Carne
Contiene proteínas y vitaminas saludables y, sobre todo, es una fuente de hierro de fácil digestión, que asegura el correcto desarrollo de la sangre de usted y su hijo, la correcta oxigenación del cuerpo y fortalece su inmunidad. Debes comer dos raciones de carne o embutidos al día. Elija embutidos magros de jamón y ave, y carnes - buey, ternera, aves. Cocine la carne al vapor o en bpion, cocinada con vegetales frescos, u hornee en papel de aluminio. Evite freír: la carne preparada de esta manera es más difícil de digerir, puede causar acidez estomacal y flatulencia, y también contiene calorías adicionales de la grasa en la que se fríe. Después de una comida, tome un vaso de jugo de frutas rico en vitamina C; esto facilitará la absorción de hierro y reducirá el riesgo de anemia.
- Pescado de mar
La sardina, el atún, el salmón, la caballa son una valiosa fuente de proteínas (tienen la misma cantidad de proteínas que la carne), yodo y ácidos grasos omega-3, que afectan, entre otros, a la en el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del bebé. Debes comerlos 2-3 veces por semana.
- Leche y productos lácteos
Aportarán la proteína necesaria para la formación de nuevas células (y por tanto necesaria para el crecimiento del bebé), así como el calcio, necesario para la construcción de huesos y dientes. Beber alrededor de 1 litro de leche al día (leche de vaca, de cabra o de soja). Si no le gusta la leche, reemplácela con queso, requesón, kéfir y yogur. Una loncha de queso gouda contiene la misma cantidad de calcio que un vaso de leche. Puede agregar productos lácteos a cualquier comida.
- Grasa
Aportan ácidos grasos insaturados, muy demandados durante el embarazo, y vitaminas A, E, D. Sin embargo, deben usarse con moderación. Use mantequilla para untar los sándwiches, no margarina (algunas margarinas contienen ingredientes que no se recomiendan para mujeres embarazadas). Puede untar la mantequilla en una capa fina sobre pan integral, agregar una cucharadita a las verduras guisadas. Aceite (girasol,soja o aceite de oliva) no use más de 2 cucharadas al día, preferiblemente como complemento de ensaladas y ensaladas.
- Frutas y verduras
Tienen muchas vitaminas y fibra, pero son bajas en calorías. Deben incluirse en todas las comidas. En cuanto a las verduras, no hay restricciones; Use el sentido común en relación con las frutas: algunas (por ejemplo, los plátanos y las uvas) son bastante calóricas. Frutas, preferiblemente manzanas, melocotones, albaricoques, plátanos, kiwis, grosellas, arándanos, tenlas siempre a mano y cómelas entre comidas. Roer frutas secas, nueces y semillas. Verduras (zanahorias, calabaza, calabaza, remolacha, apio) al vapor o en un poco de agua (puede hacer una salsa delicada y saludable con el caldo). Come brotes, recuerda los tomates y la lechuga. Las legumbres son importantes por su fibra y proteína vegetal de fácil digestión, pero si te causan flatulencias, redúcelas. Cuando no pueda prescindir de la sopa de guisantes o los frijoles horneados, vierta agua hirviendo sobre los frijoles antes de cocinarlos y déjelos durante 3 horas, luego hiérvalos en agua fresca. Estarán menos hinchados.
- Bebidas
No los evite, porque los intestinos se vuelven perezosos durante el embarazo, no eliminan las toxinas y los desechos metabólicos de manera tan eficiente, y por lo tanto aumenta el riesgo de dolencias, por ejemplo, estreñimiento, flatulencia o infecciones del tracto urinario; la norma es de 1,5 a 2 litros de líquidos por día. Beba agua mineral sin gas, jugos de frutas frescas (especialmente aquellos con un alto contenido de vitamina C, es decir, grosella negra, naranja), jugos de vegetales y tés de frutas. Tenga cuidado con las infusiones y decocciones de hierbas: consulte a su médico cuál de ellas puede beber sin temor.
Antojos durante el embarazo
Muchas mujeres que esperan un bebé los tienen. Las hormonas que causan cambios en el funcionamiento de su cuerpo son las culpables de esto. No vale la pena que te niegues todo lo que tu cuerpo demanda por miedo a los kilos de más. Los arenques en aceite (no en vinagre) y los pepinos encurtidos no pueden hacerle daño. Intenta comer dulces al mediodía, así tendrás más energía y los quemarás más rápido. Sin embargo, es mejor reemplazarlos con frutas frescas o secas, galletas integrales (preferiblemente de jengibre durante el primer trimestre; ayudarán a combatir las náuseas). Reemplace las barras y waffles con un sándwich de miel. En lugar de helado graso, elige sorbetes refrescantes. Un tazón de manzana rallada con pasas y nueces también es una gran solución: es una porción dulce de salud que no se quedará atrás en sus caderas. Siempre lleva contigo semillas de girasol o de calabaza y mastícalas cuando tengas ganas de comer algo.
Debes hacerloEvite los estantes de las tiendas con artículos que:
- contienen conservantes y vinagre (mayonesa, mostaza, ketchup, adobos de vinagre). Si no puede resistirse a ellos, elija uno de una fuente confiable, es decir, hecho en casa
- están crudos: el jamón o el solomillo crudos, el salami, el tartar, así como el pescado crudo y ahumado en frío (sushi, salmón ahumado) pueden contener parásitos peligrosos; no coma huevos crudos (e incluso huevos pasados por agua) y mariscos, por ejemplo, ostras
- están en polvo - este no es el momento para sopas, salsas semielaboradas y empanados preparados - contienen muchos conservantes, colorantes artificiales y sal
- están hechos de leche cruda o agria, es decir, quesos blandos como camembert y brie, ricotta y feta, que también pueden contener microorganismos peligrosos
- contienen cafeína: el café, el té fuerte y los refrescos de cola tienen un efecto perjudicial sobre el sistema nervioso del bebé; de vez en cuando puede permitirse una taza de café instantáneo con leche
- contienen una gran cantidad de diversas hierbas, por ejemplo, mezclas de hierbas para elaborar cerveza y condimentar; pregúntele al médico qué hierbas no le harán daño ni a usted ni a su bebé
- contienen alcohol; evite también la cerveza y el vino sin alcohol, ya que pueden contener conservantes
- vienen en latas y frascos: los alimentos enlatados y las comidas preparadas contienen mucha sal, grasa, sabores artificiales, colorantes y conservantes que pueden dañarlo
- están endulzados artificialmente con, por ejemplo, un edulcorante o sacarina; ahora no puede suministrar productos químicos a su cuerpo; Evite también las bebidas carbonatadas azucaradas, ya que pueden provocar diabetes y la llamada cambios de electrolitos que provocan calambres en las piernas; Fíjese bien en las etiquetas de los cartones de los jugos, muchos de ellos contienen azúcar y aditivos adicionales, compre jugos recién exprimidos y, preferiblemente, prepárelos usted mismo.
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