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Hambre y apetito por dos estados diferentes. El hambre alerta al cuerpo de que se está quedando sin nutrientes. El apetito es el pensamiento persistente de querer comer algo. Tanto el hambre como el apetito son los enemigos del adelgazamiento efectivo, es decir, del tratamiento del sobrepeso y la obesidad. ¿Qué es el hambre y qué es el apetito? ¿Cómo distinguirlos? Te sugerimos trucos que te ayudarán a reducir el apetito y el hambre.

Hambreyapetito- estas palabras a menudo se usan indistintamente, pero incorrectamente, porque significan dos estados diferentes. Sin embargo, ambos son la pesadilla de las personas con sobrepeso y de los pacientes conobesidad,que siguen una dieta de reducción, es decir, adelgazan.

Cómo reducir el apetito y el hambre: ¿qué es el hambre?

El hambre, también conocida como ansia, es un sentimiento primario y puramente fisiológico. ¿Cómo se hace? En una parte del cerebro llamada hipotálamo, hay dos centros de hambre y saciedad. El primero está controlado por una hormona llamada grelina y el segundo está controlado por GLP1.

Cuando la concentración de cualquier nutriente en el cuerpo disminuye, es decir:

  • proteínas
  • grasa
  • carbohidratos
  • vitaminas
  • sales minerales,

el centro del hambre envía la señal " alimenta el cuerpo porque necesita suministros de energía! ". Y cuando le proporcionas todos los ingredientes en tal cantidad que puede seguir funcionando correctamente, el centro de saciedad habla y ordena: " para, no comas, el cuerpo ya está lleno !"

Cuando se produce el hambre, significa que el sistema digestivo (boca, estómago, páncreas, hígado e intestino delgado) ya tiene suficientes enzimas listas para absorber, procesar y distribuir nuevos nutrientes a las células.

Vale la pena agregar aquí que la "orden" de dejar de comer el cuerpo se recibe gracias a la grelina. Y las interrupciones en la secreción y el trabajo de la grelina pueden ser la causa de la obesidad de tercer grado, la llamada enorme. La grelina puede activar la señal de hambre continuamente. Entonces el enfermo siente constantemente hambre, que debe satisfacer. Y luego, el método más efectivo para el tratamiento de la obesidad son las cirugías bariátricas, que consisten en excluir la parte del estómago donde se encuentran las células que producen la grelina.Puede encontrar todo sobre cirugías bariátricas en el sitio web : ¡Obesidad bajo un bisturí!

Morirse de hambre no es un método para perder pesoSin comida, una persona puede sobrevivir en promedio2-3 semanas, y solo 7 días sin agua. El hambre conduce a la pérdida de peso, pero también ralentiza y detiene las funciones vitales, es decir, la muerte. El cuerpo hambriento comienza a buscar más reservas de energía y finalmente las usa hasta el final. El instinto de saciar el hambre es tan fuerte que privar a una persona de comida y agua ha sido y es una de las herramientas más efectivas de tortura, confesión y obediencia.

Cómo reducir el apetito y el hambre: ¿qué es el apetito?

Apetitoes una necesidad repentina de comer un producto. Dicen de él: un capricho, un gusto por algo. Aunque el apetito también nace en la cabeza, no está relacionado con ningún mecanismo fisiológico, sino que está psicológicamente condicionado.

Es su apetito lo que le impide comer solo cuando quiere "alimentar" su cuerpo, pero por muchas otras razones. La mayoría de las veces para suprimir las emociones, especialmente las negativas: tristeza, arrepentimiento, decepción, soledad. Este tipo de apetito también se conoce comohambre emocional .

Tu apetito también te hace comer porque:

  • tu comida está disponible,
  • estás en compañía, por ejemplo, con un amigo para un café con una galleta, con un amigo para una cerveza con cacahuetes,
  • estimulado por un olor sabroso o una apariencia atractiva de un plato dado,
  • cuando recuerdas el sabor de un producto, o incluso su publicidad.

Ocurre muy a menudo que el apetito por productos específicos es un síntoma de una deficiencia de un ingrediente muy específico, por ejemplo, el deseo de comer muchos tomates indica que el cuerpo puede necesitar más potasio.

Independientemente de las razones, es a través del apetito, nuestro cuerpo, que ha codificado la acumulación de reservas para el llamado. peores momentos, almacena calorías adicionales en forma de grasa corporal.

Cómo reducir el apetito y el hambre: reconocimiento del hambre y el apetito

Si fuera fácil, millones de personas no tendrían sobrepeso ni serían obesas. Para distinguir entre hambre y apetito, debes aprender a observar y analizar tu conducta alimentaria. Sin embargo, hay algunas características que pueden ayudarte a reconocer si tienes hambre o hambre.

Hambre:

  • aparece unas 2-3 horas después de una comida, pero también con menos regularidad, en diferentes momentos,
  • puedes sentirlo durante mucho tiempo sin necesidad de satisfacerlo rápidamente,
  • no viene de repente, sino que aumenta gradualmente,
  • se acompaña de síntomas físicos: ruidos estomacales, calambres intestinales, malestar general, irritabilidad, dolores de cabeza y temblores en las manos, pero estas sensaciones desaparecen después de comer,
  • también puede ser el resultado de trastornos hormonales,
  • después de saciar tu hambre sientes satisfacción y paz.

Apetito:

  • aparece de repente, no importa si comiste hace 15 minutos o 3 horas,
  • exige una rápida satisfacción,
  • se aplica al producto seleccionado, generalmente graso, dulce o salado,
  • aparece bajo la influencia de, por ejemplo, el olor de un producto/plato, o cuando ve a alguien comiendo o escucha a alguien hablar sobre comida, y puede estar acompañado de imágenes persistentes del producto/plato en su cabeza, e incluso puedes sentir su olor a tu alrededor,
  • puede ser el resultado de trastornos del estado de ánimo y depresión,
  • persiste a pesar de sentirse lleno,
  • después de satisfacer su apetito, a menudo se siente comido en exceso, abarrotado y culpable por comer fuera de la hora de comer.

Cómo reducir el apetito y el hambre: trucos para comer

  • Coma productos con un índice glucémico bajo(por debajo de 70), que satisfarán su apetito y hambre durante más tiempo, p. ciruelas, fresas, almendras.
  • Comer verduras todo el año- crudas, al vapor o en sopa - no aportan muchas calorías, pero satisfacen la necesidad de alimentación.
  • No coma alimentos que contengan muchos aditivos artificiales(esponjosos, colorantes, conservantes) que pueden provocarle hambre con más frecuencia.
  • Cuando tenga un "gusto" por los dulces , use fruta en lugar de galletas, dulces o chocolate. Si no puede controlar su apetito por sus dulces favoritos, cómalos una o dos veces por semana. Si aprendes a ser moderado, 2-3 barras de chocolate al día no deberían hacerte subir de peso. A menos que estés en una dieta reductora. Luego consulte a un dietista para la dosis diaria de azúcar.
  • Cuando sienta que solo necesita comer algo, busque la lechuga . Comer distintos tipos de lechuga antes de la comida principal es una de las tradiciones de, por ejemplo, los suizos. La lechuga te llena el estómago y te hace comer menos con tu comida principal. Pero también la lechuga con el añadido de otras verduras y, por ejemplo, la salsa vinagreta, será un tentempié rápido entre horas, cuando se tenga apetito. Prepare un tazón de mezcla para ensalada por la mañana y tómelo cuando tenga apetito.
  • Coloque porciones pequeñas en platos pequeños, pero que parezcan abundantes- por ejemplo, agregue mucha lechuga rizada y al lado un trozo de carne o pescado dividido en bocados más pequeños
  • No comas rápido.Lentamente, mastique bien cada bocado (hasta 30 veces), moliéndolo hasta convertirlo en pulpa.
  • Después de cada comida, espereDe 15 a 20 minutosantes de llegar a más - esto es cuando su cerebro recibe una señal de que su estómago está lleno.
  • Beber abundante agua mineral entre comidaso chupar cubitos de hielo
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Autor: Time S.A.

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Cómo reducir el apetito y el hambre: trucos organizativos

  • No compre cuando tenga hambre , porque comprará más alimentos de los que realmente necesita y seguramente los comerá con los ahorros, explicándose a sí mismo que no puede desperdiciar comida.
  • Compra solo con la lista y apégate a ellaporque comprarás más de lo planeado.
  • Compradodivida los productos en comidasy no guarde más porciones en el refrigerador que para un día, porque también comerá porciones adicionales por temor a que se desperdicien. El apetito también surge cuando está inactivo, por ejemplo, cuando ve la televisión.
  • Encuentra una actividad para tus manos , como tejer a ganchillo, jugar al solitario con la clásica baraja de cartas. Entonces comerá refrigerios con menos frecuencia o no los comerá en absoluto.
  • Cuando sienta una necesidad repentina de comer algo que no sea una comida,ocupe su mente con algo, dele a su cuerpo un esfuerzo físico , por ejemplo, en forma de una caminata intensa, y te olvidarás antes de tu apetito.
  • Consulte a un psicólogopara encontrar métodos distintos a los alimentos que sean beneficiosos para usted para lidiar con el estrés y las emociones negativas, y para recompensarse por el éxito de formas distintas a comer su productos favoritos.
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