¿Tiene sobrepeso o ya es obeso? ¿Estás en una dieta de adelgazamiento? ¿O tal vez solo quieres comer sano y no engordar? Descubre 25 productos que aceleran el metabolismo y ayudan a reducir la grasa corporal
La mejordieta de reducción, es decir, la dieta adelgazantees aquella que se adapta a su cuerpo y estilo de vida. Tal dieta contiene productos que, en la cantidad correcta, asegurarán una pérdida de peso segura, constante y regular. Sin embargo, si aún no ha llegado al dietista, puede introducir en su menú productos que se sabe que facilitan el adelgazamiento.
1. Amaranto
Las hojuelas de semillas de amaranto son uno de los productos más ricos nutricionalmente. Contienen aproximadamente un 17% de proteína con un valor biológico único como proteína vegetal. Son bo-ga-te en lisina, metionina y tripa-fan, cuyas proteínas de cereales tienen mucho menos.
El valor biológico de la proteína ama-ran-tu-sa fue de aproximadamente el 75 %, que es el valor biológico más alto de la leche (73 %), la cebada (62 %), el trigo (56 %) o el maíz (44%).
Grasa valiosa en hojuelas de amaranto (aprox. 8%) es rico en ácidos grasos esenciales y to-co-trie-no-le, o derivados de la vitamina E. Las hojuelas de semillas de ama-ran-tu-sa son también rico en gel-la-zo, calcio y magnesio.
2. SandíaHasta un 90 por ciento. la masa de esta fruta es agua! Pero la sandía también contiene una gran cantidad de licopeno (antioxidante) y vitaminas A y C. La sandía que se come antes de una comida llena el estómago de manera efectiva y, por lo tanto, evita comer en exceso otros alimentos calóricos.
3. Pan crujiente . Según investigaciones científicas, las personas que evitan los productos de harina de trigo blanco y enriquecen su dieta con productos integrales tienen menor tendencia a acumular grasa en el abdomen y en su interior.
Esto se llama grasa visceral, que ejerce mucha presión sobre el corazón y el sistema circulatorio. Así que reemplace el pan blanco, la pasta blanca y los cereales procesados para el desayuno con sus contrapartes integrales. Los trozos de pan integrales y crujientes son una buena alternativa a, por ejemplo, las galletas saladas.
4. Carnes magrasLo mejor para una dieta de reducción son las aves sin piel o la carne magra. Estas carnes contienen mucha proteína, lo que acelera el metabolismo. Graciasuna pequeña cantidad de grasa son menos calóricos. Una porción de 100 g de carne de res de alta calidad tiene solo 4 g de grasas saturadas no deseadas.
5. Canela.La investigación científica muestra que la canela puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y, por lo tanto, controlar el apetito excesivo. Especialmente en personas con diabetes tipo II. La canela es un gran sustituto del azúcar en el café o el té. Es una manera simple y sabrosa de excluir toneladas de calorías de azúcar de sus bebidas.
6. Frijoles.Los granos de frijol son altos en proteína y fibra, y bajos en grasa. Los frijoles son, por lo tanto, bajos en calorías y están perfectamente saciados. Se puede agregar a sopas, ensaladas o hacer puré en pastas y salsas. Preste atención a los frijoles blancos, que mejoran el metabolismo, tienen un efecto diurético y relajante. Gracias a ella, eliminarás el exceso de agua del cuerpo, por lo que lucirás más esbelta.
7. TéEl té rojo bloquea la absorción de las grasas que ingieres con la comida y también acelera tu metabolismo. Por otro lado, la infusión de hojas de té verde favorece la digestión y evita que sientas que el estómago está lleno después de una comida abundante y copiosa.
8. Toronja . Esta fruta no tiene un efecto mágico en el metabolismo, pero te llenará con menos calorías que otras frutas. En la cáscara blanca de la toronja, justo debajo de la cáscara y en las membranas, hay mucha fibra en las partículas individuales. La toronja es eficaz para suprimir el apetito y ayuda a eliminar la grasa del cuerpo que se acumula en las caderas, los glúteos y las piernas, y evita que entre grasa nueva en las células.
9. Peras y manzanasUse las peras y las manzanas con moderación ya que contienen mucha azúcar. Pero también tienen mucha agua y su piel proporciona fibra que llena el estómago y acelera el trabajo de los intestinos. Por esta razón, al tener una opción de fruta o jugo hecho con ella, definitivamente es mejor elegir la fruta.
10. ArándanosContienen mucha agua y fibra, por lo que te sacian por mucho tiempo. Los arándanos son dulces, pero te permiten saciar el antojo de un dulce manjar a un costo calórico mucho menor que, por ejemplo, las galletas o el chocolate. ¡Los arándanos también son extremadamente ricos en antioxidantes!
11. HuevosLa investigación científica ha demostrado que comer un desayuno rico en proteínas le permite saciar su hambre por más tiempo y renunciar o reducir el tamaño y las calorías de una merienda antes de la cena. Así que incluyamos un huevo en tu desayuno. Un huevo tiene solo 75 kcal y hasta 7 g de proteína de alta calidad. Un desayuno rico en proteínas acelera tu metabolismo más que una comida con muchos carbohidratos.
12.El yogur griego/balcánicocontiene el doble de proteínas que otros yogures. Y cuando hay más proteína y se digiere por más tiempo, te llenará mejor. Los yogures con el contenido de azúcar más bajo son los mejores en una dieta de reducción. Previenen picos en los niveles de azúcar en la sangre, inhiben la sensación de hambre y mantienen el cuerpo en "modo de quema de calorías" de la grasa.
13. Café . Esta bebida favorita de muchas personas puede ayudarlo a perder peso porque la cafeína que contiene aumenta la tasa metabólica. Sin embargo, puedes superar este efecto agregando una gran cantidad de crema y azúcar al café, ya que su valor calórico superará significativamente la cantidad de calorías quemadas gracias a la cafeína.
14. Quinua . También puedes encontrarlo en las tiendas bajo el nombre de quinua. La quinua es un grano sudamericano que los incas han apodado la "madre de los granos". En comparación con otros granos, la quinua tiene la mayor cantidad de proteínas: 8 g por vaso. La quinua también es alta en fibra y fácil de procesar en la cocina.
Solo necesitas cocinarlo, como el arroz. La quinoa también tiene más calcio que la leche. También es una buena fuente de hierro, zinc, selenio, vitamina E y vitaminas B.
15. Cereales de desayuno de lino.Los copos de linaza son una forma de linaza. La riqueza de nutrientes que contiene la linaza se absorbe mejor en el cuerpo cuando los granos se transforman en hojuelas.
Los cereales de desayuno de lino contienen sustancias tan valiosas como: fibra que regula el tracto digestivo, proteínas fácilmente digeribles ricas en aminoácidos exógenos, así como lignanos que neutralizan los radicales libres y alivian los síntomas de la menopausia. Los copos de lino se recomiendan como complemento de los copos de muesli, avena o maíz.
16. Leche descremadaProvee proteína y calcio, pero no contiene la grasa que se encuentra en la leche entera. La leche permanece más tiempo en el estómago que el agua, por lo que sacia durante más tiempo y al mismo tiempo mantiene el cuerpo bien hidratado. Los científicos sugieren que la leche descremada, al igual que otros productos lácteos magros, ayuda a reducir la grasa abdominal.
17. Nueces . Son un excelente snack rico en proteína, fibra y ácidos grasos saludables. También promueven la reducción de peso y niveles más bajos de colesterol en la sangre. Para apoyar eficazmente su pérdida de peso, debe cumplir una condición: ¡cómalos con moderación, en pequeñas cantidades! No coloque todo el paquete de nueces frente a usted, sino que coloque la porción preparada en un tazón y deténgase allí.
18. Pimienta picanteContiene una sustancia inodora llamada capsaicina, que suprime el apetitoy acelera ligeramente el metabolismo. Un plato picante también significa que normalmente comes menos, por lo que absorbes menos calorías.
19. Hojuelas integrales . Vale la pena comerlos no solo para el desayuno, agregándoles agua tibia o leche descremada tibia. Los copos de cereales integrales tienen mucha fibra. El líquido tibio que se les agrega te hace comer esa comida más despacio, te llenará con una porción más pequeña más rápido y la fibra llenará tu estómago dándote una sensación de saciedad. Sin embargo, evite los cereales y aderezos endulzados porque tienen más calorías. Decide tú mismo cómo condimentarlas: canela, vainilla o fruta.
20. Semillas de calabaza . Son una fuente natural de fibra, minerales y vitaminas, y favorecen el buen funcionamiento de los intestinos.
21. Palomitas de maíz . Preparado a partir de granos de maíz sin grasa, por ejemplo, en un horno de microondas doméstico, tiene muchas ventajas. Contiene pocas calorías, mucha fibra y está… llena de aire. Así que puedes comerte un plato entero sin correr el riesgo de subir de peso.
22. PescadoEsta es una de las mejores fuentes de proteína. La investigación también muestra que el pescado sacia mejor que las aves y la carne de res. La mayoría de la carne de pescado es baja en grasas y las especies naturalmente grasas contienen ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para la salud. El arenque del Atlántico, el salmón y otros pescados marinos se consideran los mejores pescados para la salud.
23. Lechuga . La lechuga sola o en forma de cualquier tipo de ensaladas es un gran plato que antecede a un plato más calórico. Esta regla es muy utilizada, por ejemplo, por mujeres francesas y suizas.
La lechuga contiene mucha agua y fibra, por lo que es otro producto que llena el estómago de manera efectiva. Hay cientos de recetas de ensaladas: con verduras, frutas, queso, etc., pero recuerda elegir los complementos menos calóricos para la ensalada.
También presta atención a las salsas. Evite los de alto contenido calórico, por ejemplo, con mayonesa. Si estás en una dieta de reducción, come ensaladas con una salsa vinagreta o un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico.
24. Ciruelas secas . Son ricas en fibra y facilitan la quema de grasas. Además, el cuerpo reacciona muy rápidamente a la pectina contenida en las ciruelas con una sensación de saciedad.
25. Verduras frescasComo zanahorias, apio, colinabo. Es un excelente tentempié crujiente, bajo en calorías, lleno de agua y fibra. Por ejemplo, ¡media taza de apio en rodajas solo tiene 8 kcal!
Importante
Poradnikzdrowie.pl apoya el tratamiento seguro y una vida digna de las personas que sufren de obesidad. Este artículo no contiene contenido discriminatorio yestigmatizar a las personas que padecen obesidad.
