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El té rojo (Pu-erh, Oolong, Pushong) no solo favorece la pérdida de peso, sino que también reduce el colesterol y protege contra las caries. Comprueba qué otras propiedades tiene el té Pu-erh, cómo prepararlo para aprovecharlas al máximo y qué tipos de té merece la pena probar.

El té rojoes llamado té de dragón por los chinos. Es interesante que alguna vez fue una bebida diaria para los polacos. Uno de los recuerdos de nuestra realidad en la República Popular de Polonia es ella: el té rojo Oolong, con el nombre polaco Ulung. Entonces el más barato, ampliamente disponible. En aquellos días, casi nadie se dio cuenta de que este té marrón y ligeramente terroso es una verdadera delicia.

Té rojo: especies Pu-erh, Oolong, Pushong

El té rojo se considera el té más aromático, con un sabor especiado y un aroma específico. Realiza una fermentación ligera, que se rompe cuando las hojas en las puntas se vuelven ligeramente rojas.

En la producción mundial, la variedad negra representa más del 75 %, la verde, alrededor del 20 %, la roja, alrededor del 5 %, la blanca, alrededor del 2 %.

Existen varias variedades de té rojo, todas ellas son tés semifermentados. Se producen principalmente en el sudeste de China y Taiwán. En la variedad Puszong, el proceso de fermentación es muy corto. Se utiliza para la producción de, por ejemplo, tés de jazmín. Variedad Pu-erh -la más eficaz en la lucha contra el sobrepeso-, además, tras el proceso de fermentación, aún tiene que madurar en las condiciones adecuadas. Los mejores y, al mismo tiempo, los tés más caros maduran durante más de 50 años. También hay una variación de Oolong.

Té rojo y adelgazante

El proceso de fermentación del té rojo es más corto que el del té negro, por lo que contiene más enzimas y polifenoles. Les debe sus propiedades adelgazantes. Los polifenoles (taninos) regulan la secreción de bilis y facilitan la digestión, además de acelerar la conversión de grasas en energía.

Y lo que es muy importante: reducen el colesterol. Todas las variedades de té contienen una gran cantidad de minerales y oligoelementos, así como cafeína, polifenoles (taninos), manganeso, calcio, flúor (por lo tanto, el té protege los dientes contra las caries), aceites esenciales y proteínas. Mejoran la memoria, normalizan la presión y tienen propiedades diuréticas. Y la investigación recientedemuestran que reducen el riesgo de cáncer.

Es cierto que el té rojo ayuda a la digestión ya la quema de grasas. Pero seamos realistas: ¡beberlo solo no nos hará más delgados! Sin embargo, será un gran aliado de una dieta sabia. Si empiezas a comer menos calorías y tomas 5-6 tazas de té rojo al día, notarás los resultados antes. Bébalo media hora después de cada comida, entonces funcionará mejor.

Té rojo para comer en exceso

La infusión de té rojo favorece la digestión y elimina la sensación de estómago lleno. Estimula la secreción de jugos gástricos, mejorando así la digestión.

El té rojo estimula

El efecto estimulante del té rojo está asociado a la presencia de cafeína en él. La cafeína del té, sin embargo, tiene un efecto diferente al de la cafeína del café: esta última ya se absorbe en el estómago y, por lo tanto, actúa muy rápidamente. El mismo compuesto contenido en el té se absorbe solo en los intestinos, por lo que ingresa al torrente sanguíneo mucho más lentamente.

El té rojo puede ayudar a combatir las infecciones

La mezcla de ingredientes polifenólicos contenidos en los tés combate eficazmente las bacterias y los virus, por lo que los tés se pueden usar tanto para contrarrestar como para ayudar a enfermedades infecciosas, por ejemplo, gripe, resfriados, diarrea o inflamación de la mucosa oral o las encías.

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Maravillosas propiedades del té rojo

Fuente: x-news.pl/Agencja TVN

Importante

El té contiene la misma cafeína que el café, pero sus efectos son ligeramente diferentes.

  • Una taza de té rojo proporciona 12 mg de cafeína y 60-120 mg de café (té negro 110 mg, té verde 8 mg). Esto significa que 5-6 tazas de té rojo contienen tanta cafeína como un té negro pequeño.
  • La cafeína del café se absorbe rápidamente, estimulando inmediatamente el sistema circulatorio. El té en el té se absorbe mucho más lentamente (debido a la gran cantidad de polifenoles, taninos que le dan su sabor al té), pero permanece en el cuerpo por más tiempo. Reaviva suavemente y el efecto es duradero.

¿Qué hay en el té rojo?

Fuente:x-news.pl/Dzień Dobry TVN

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Adelgazante