La nutrición enteral es una forma de nutrición que consiste en la administración de alimentos médicos especializados directamente en el estómago o el intestino del paciente. La nutrición enteral se utiliza en pacientes que no pueden comer por vía oral. ¿Cuáles son los tipos de nutrición enteral y cómo se administran los alimentos al tracto gastrointestinal?

Contenido:

  1. Nutrición enteral: ¿qué es?
  2. Nutrición enteral: ¿para quién?
  3. Nutrición enteral - Métodos de entrega de alimentos
  4. Nutrición enteral: ¿dónde?
  5. Nutrición enteral - contraindicaciones

Nutrición enteral: ¿qué es?

La nutrición enteral es una forma separada de nutrición del paciente, en la que se administra alimento médico especializado por medio de un acceso alternativo, es decir, un tubo a una parte seleccionada del tracto digestivo: el estómago o el intestino delgado. Esta forma de nutrición está destinada a pacientes que, por diversas razones, no pueden comer por vía oral (nutrición enteral total) o que son insuficientes por esta vía (nutrición enteral parcial).

Una consecuencia de las carencias proteicas, energéticas y de micronutrientes en pacientes que no pueden comer de forma tradicional son, entre otras, disminución de la inmunidad, peores efectos del tratamiento de su enfermedad y mayor tiempo de hospitalización. Por lo tanto, la nutrición enteral se utiliza para:

  • mejorar o mantener el estado nutricional adecuado del organismo del paciente,
  • permitir que el cuerpo se desarrolle,
  • preparar al paciente para la cirugía,
  • optimizar el tratamiento, convalecencia o rehabilitación del paciente

Para la nutrición enteral, se pueden utilizar mezclas de alimentos combinados preparados por el paciente o su cuidador, o preparaciones preparadas preparadas en condiciones de laboratorio por empresas especializadas. Las investigaciones muestran que las dietas industriales son las más valiosas porque contienen todos los nutrientes, agua, proteínas, electrolitos, oligoelementos necesarios para la vida en la cantidad y el valor calórico correctos. Por lo tanto, se pueden adaptar a las necesidades nutricionales muy individuales del paciente.

Lo sabes…

¡La nutrición enteral no es un "goteo"!"Goteo" es un nombre común para la nutrición parenteral administrada directamente en el sistemavaso sanguíneo. Se utilizan cuando la nutrición oral y enteral no es posible o suficiente

Nutrición enteral: ¿para quién?

La nutrición enteral como método de nutrición se utiliza en pacientes de todos los grupos de edad (bebés, niños, jóvenes, personas de mediana edad y ancianos) que padecen trastornos de la deglución, incapacidad total para tragar y/u obstrucción superior tracto digestivo, especialmente en enfermedades como:

  • Enfermedad de Parkinson,
  • Enfermedad de Alzheimer,
  • trazo,
  • parálisis cerebral,
  • fibrosis quística,
  • enfermedades inflamatorias del intestino (p. ej., enfermedad de Crohn),
  • cáncer de orofaringe,
  • cáncer de laringe,
  • cáncer de estómago,
  • pancreatitis crónica y cáncer de páncreas,
  • quemaduras térmicas y químicas de laringe y esófago,
  • en pacientes inconscientes.

Nutrición enteral - Métodos de entrega de alimentos

En nutrición enteral, el alimento médico especializado se entrega al sistema digestivo del paciente de dos maneras. En el caso de un tratamiento a corto plazo, mediante una sonda (comúnmente conocida como sonda) insertada a través de la nariz hasta el estómago, el duodeno o el intestino.

Por otro lado, en el caso de tratamientos prolongados, se recomienda la instalación quirúrgica de una fístula nutricional percutánea. Para este fin se utiliza uno de los dos tipos de fístulas, y son:

  • gastrostomía- clásica o endoscópica (PEG) - el extremo del tubo utilizado para la alimentación está en el estómago;
  • microyeyunostomii- el catéter se inserta a través de la piel hasta el intestino delgado.

En pacientes que se sabe que nunca pueden consumir alimentos por la boca, la fístula nutricional dura toda la vida. Sin embargo, también hay pacientes que, tras recuperar el estado nutricional adecuado, mejorar su funcionamiento y en ausencia de contraindicaciones, pueden volver a la nutrición oral total. La extracción de fístulas y catéteres es un procedimiento corto que no requiere hospitalización.

Nutrición enteral: ¿dónde?

La nutrición enteral se utiliza en pacientes de diversas condiciones, tanto más o menos activos, como aquellos en cama que requieren cuidados constantes. La nutrición enteral se puede proporcionar en:

  • hospitales,
  • en el domicilio del paciente,
  • centros de atención a largo plazo (por ejemplo, hogares de asistencia social, centros de atención y tratamiento),
  • hospicio

La nutrición enteral en el hogares reembolsada por el Fondo Nacional de Salud. El reembolso incluyeatención nutricional integral (incluida la capacitación de los pacientes), así como equipos y mezclas nutricionales especializadas. Actualmente, el programa de nutrición enteral domiciliaria cubre aproximadamente a 6.000 pacientes en Polonia.

Nutrición enteral - contraindicaciones

La nutrición enteral no se utiliza en pacientes:

  • con obstrucción en varios niveles, por ejemplo, en el cáncer,
  • con ascitis masiva,
  • con enteritis por radiación,
  • con insuficiencia intestinal manifestada por malabsorción,
  • en estado de shock,
  • negarse a dar su consentimiento para la terapia nutricional enteral

Categoría:

Gastrología