La pepsina es una enzima digestiva que se encuentra en el estómago. La forma activa de pepsinógeno secretada por el estómago es la responsable de la digestión, y en medicina se utiliza en el tratamiento de la gastritis, la isquemia e incluso la f alta de apetito. ¿Qué debo saber sobre la pepsina?

La pepsinafue descubierta en el siglo XIX por Theodor Schwann. Es una forma activa de pepsinógeno, una proenzima (también: zimógeno) secretada por las células glandulares gástricas. La producción de una forma inactiva de la enzima por parte del órgano previene su daño y permite una activación segura en el lugar donde se necesita la pepsina.

¿Cómo funciona la pepsina?

Bajo la influencia del entorno ácido del estómago, tiene lugar una hidrólisis irreversible de los enlaces peptídicos o autoactivación, lo que da como resultado la formación de pepsina. Inicia el proceso de digestión de proteínas y es un componente del jugo gástrico. Como resultado, las proteínas se descomponen en péptidos, que son más fáciles de digerir y pueden ser digeridos aún más por las enzimas pancreáticas.

La secreción de pepsina aumenta después de comer o al acidificar la mucosa.

La pepsina no solo como medicamento

El uso de pepsina en el tratamiento farmacológico, por ejemplo, en una preparación de Mixtura Pepsini especialmente preparada en una farmacia, puede ayudar con dolencias como gastritis, isquemia y anorexia.

Es una gran solución también en caso de pancreatitis y estimula la secreción de bilis.

También favorece la absorción de vitaminas. También se utiliza en la elaboración de alimentos, como la elaboración de suplementos, snacks y mercería.

Trastornos en la secreción de pepsina

Cualquier alteración en el funcionamiento de la secreción de pepsina puede tener graves consecuencias. Los síntomas más comunes son:

  • indigestión,
  • dolores de estómago,
  • gas y gas,
  • deficiencia de nutrientes,
  • e incluso el síndrome del intestino permeable.

Esto puede deberse a una nutrición deficiente, que contribuye a las deficiencias de nutrientes, al tratamiento prolongado con antibióticos y al consumo excesivo de líquidos con las comidas. Tomar pepsina puede ser una solución a estas dolencias.

Si la pepsina entra en otras partes del tracto gastrointestinal, puede causar enfermedad por reflujo gastroesofágico. ella esta liderandodaño a la mucosa y la laringe, que es un fenómeno potencialmente cancerígeno.

Sin embargo, tomar suplementos que contengan pepsina puede tener efectos secundarios, manifestados por dolencias del sistema digestivo. Estos incluyen:

  • diarrea
  • náuseas
  • sarpullido
  • dolor de estómago

El tratamiento debe consultarse con un médico gastroenterólogo.

  • Enzimas digestivas - sitio de secreción, acción
  • Gastryna: el papel y las indicaciones para el estudio

Categoría:

Gastrología