Bajo la influencia del estrés, aumenta el consumo de serotonina responsable de nuestro buen humor. Por eso vale la pena comer aquellos productos que ayuden a reponer sus carencias. También recuerda acerca de las vitaminas y minerales que fortalecen el sistema nervioso.

Cuando te sientes irritable o apático, es una señal de quetu cerebrotiene hambre. Se ha comprobado que no funciona sin la dosis adecuada de glucosa. Cuando está bien alimentado, funciona de manera eficiente, incl. produce serotonina, un neurotransmisor que se encuentra en cada célula del sistema nervioso. Es laserotoninala responsable de nuestro estado de ánimo, resistencia contra la fatiga y el dolor. Así que necesitas alimentar bien tu cerebro, y ellos lo sirven mejor:

  • Carbohidratos complejos: le permiten mantener la glucosa en sangre en un nivel adecuado. Entonces el cerebro funciona eficientemente y produce la cantidad necesaria de serotonina. Así que comamos verduras, pan integral, arroz sin limpiar, sémola y pasta hecha de trigo, los llamados duro.
  • Vitaminas B: alivian la tensión, ayudan a combatir la fatiga. También sabemos que participan (principalmente la vitamina B6) en la síntesis de la serotonina. Los podemos encontrar en levaduras, productos de cereales, vísceras, pescado, pan negro, germinados y vegetales verdes.
  • Magnesio - participa en el mantenimiento de la tensión adecuada en las células nerviosas. Sus buenas fuentes son los productos de granos, semillas, nueces, vegetales verdes. Se absorbe mejor en presencia de calcio y vitaminas. B6.
  • Calcio: hace retroceder los nervios y afecta el nivel de hormonas femeninas, que también determinan el bienestar de una mujer. Se encuentra en la leche y los productos lácteos
no hagas eso

Evitar:

  • Carnes rojas y alimentos grasos, porque se quedan en el estómago y causan fatiga.
  • Café fuerte, té y alcohol ya que destruyen la vitamina. del grupo B.
  • Dulces (excepto cacao y chocolate) - porque provocan picos en los niveles de glucosa en sangre, lo que favorece los cambios de humor.

Su nivel de serotonina también aumentará al comer alimentos que contienen triptófano, un aminoácido que su cuerpo convierte en serotonina. Incluyen, entre otros pescado (especialmente halibut), semillas de calabaza y girasol, huevos, aguacates y plátanos

Debes hacerlo

Coma un plátano o un trozo de chocolate duro cuando experimente un rápido deterioro de su estado de ánimo. Los carbohidratos contenidos en los plátanos proporcionaráncélulas con la energía necesaria y vitaminas, entre ellas muchas del grupo B. El chocolate estimula la secreción de serotonina, provoca una sensación de satisfacción y aporta energía.

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