La dieta para el estrés no es una invención: gracias a la dieta adecuada, puede lidiar fácilmente con el estrés. ¿Sabías que el estrés puede ser causado por irritabilidad, palpitaciones, insomnio o espasmos en los párpados? Un menú rico en zinc, calcio, triptófano, magnesio y vitamina B aliviará los síntomas del estrés, calmará, mejorará la memoria y el pensamiento.

La dieta antiestréspermite no sólo reducir los síntomas del estrés, sino también prevenir sus efectos o paliarlos significativamente. Al mismo tiempo, no es exigente: solo recuerda incluir en tu menú diario productos ricos en vitaminas y minerales específicos. ¿Cuáles son estos productos? ¿Qué comer cuando estoy estresado?

Dieta para el estrés: vitamina B

Todas las vitaminas B fortalecen el sistema nervioso. La vitamina B1 regula el crecimiento de las células nerviosas, previene la depresión, calma, B2 agrega energía y B6 participa en la síntesis de serotonina, alivia la ansiedad, apoya la absorción de magnesio. La vitamina B1 se encuentra en cereales, frijoles, semillas de girasol, B2 en brócoli, repollo, pan integral, aguacate, B6 en carne de res, aves y pescado. Una dieta variada cubre las necesidades de esta vitamina.

Dieta para el estrés: flavonoides

Los flavonoides son sustancias naturales que dan color a las plantas. Protegen las células contra los radicales libres. Afectan al sistema nervioso central y periférico.¿Dónde buscar? La mayoría en frutas y verduras frescas: manzanas, mandarinas, naranjas, pomelos, plátanos, uvas, pimientos, pepinos, achicoria, apio, cebolla, repollo. Para no quedarte sin ellos, come verduras y frutas 5 veces al día y la mitad de los zumos recién exprimidos.

Dieta para el estrés: magnesio

El magnesio estabiliza las funciones del sistema nervioso y el trabajo del cerebro. La cantidad que tenemos depende del suministro de energía a las células grises. Calma, mejora la memoria y los procesos de pensamiento ¿Dónde buscar? En trigo sarraceno, frijoles, nueces, guisantes, espinacas, plátanos, queso, chocolate. Si comes un trozo de chocolate, no engordarás y mejorarás tu estado de ánimo. Las mujeres necesitan 350 mg de magnesio, los hombres 370 mg. Si comes sano, no te lo puedes perder.

Dieta para el estrés: carbohidratos complejos

Al liberarse gradualmente en el torrente sanguíneo, los carbohidratos complejos ayudan a mantener bajos los niveles de glucosanivel constante. Luego, el cerebro produce la cantidad correcta de serotonina (la hormona de la felicidad), que te calma y mejora tu estado de ánimo. En productos integrales: pan, pasta (principalmente trigo duro), sémola, arroz, frijoles, papas. Si los incluye en las comidas, obtendrá tantos carbohidratos complejos como necesite.

Dieta para el estrés: zinc

El zinc es necesario para la producción de muchas enzimas y hormonas, incluidas las que controlan el sistema nervioso. Es parte de cada célula del cuerpo. Afecta la actividad del cerebro. Al fortalecer el sistema nervioso, ayuda a sobrellevar elestrés¿Dónde buscar? En mariscos, carnes magras, aves, vísceras, frijoles, guisantes, pan de trigo integral, germen de trigo. El requerimiento diario (16 mg) es de 20 gramos de hígado o una ostra ahumada

Dieta para el estrés: calcio

Si no hay suficiente calcio en el cuerpo, las células nerviosas se vuelven hipersensibles. Participa en la liberación de neurotransmisores y la producción de hormonas femeninas que afectan el estado mental de una mujer. La resistencia al estrés depende de ello. La absorción se ve obstaculizada por el exceso de proteínas, cafeína y alcohol. donde mirar En productos lácteos, sardinas, brócoli, soja, frijoles. Los quesos amarillos contienen mucho, pero son altos en calorías, por lo que hay que comerlos con moderación. La norma diaria (1000 mg) se cubre con 3 vasos de leche y 10 gramos de queso blanco.

Dieta para el estrés: triptófano

El triptófano es un aminoácido necesario para la producción de los neurotransmisores serotonina y melatonina, que intervienen en el control del estado de ánimo y el sueño. Ayuda a sobrellevar el estrés. El cuerpo no puede producirlo, debe proporcionarse en los alimentos ¿Dónde buscar? En pescado de mar (principalmente halibut), semillas de calabaza y girasol, cacahuetes, huevos, aguacates, plátanos, carnes magras, leche, cereales para el desayuno. Si tu dieta es variada, no te la puedes perder.

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