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Una dieta saludable de verano debe consistir en proteínas, carbohidratos y grasas insaturadas en las proporciones adecuadas y, por supuesto, vitaminas y minerales. Adelgazar en verano es más fácil porque el cuerpo se defiende de las calorías innecesarias. La dieta no requiere mucho sacrificio: desea comer menos y, cuando tiene hambre, usa frutas y verduras con más frecuencia. Además te mueves más.

La dieta de verano para adelgazares muy agradable. Las frutas y verduras frescas están al alcance de la mano, y el calor hace que sea más fácil controlar el apetito. Comprueba a qué debes prestar atención cuando decidasadelgazar en verano .

Dieta para el verano: comer proteínas, pero en cantidades más pequeñas

La proteína es solo una fuente de energía de respaldo en caso de que se agoten los carbohidratos. El cuerpo almacena el exceso de proteína en forma de kilos de más, por lo que debes comerlo solo en pequeñas cantidades. La fuente de proteína en la dieta son los productos de origen animal y vegetal. La proteína vegetal es mejor, no tiene grasa y tiene mucha fibra (especialmente legumbres, por ejemplo, frijoles, guisantes, soja). Elige leche desnatada y sus derivados (0,5%). Necesitamos carne, pero en pequeñas cantidades. Aporta proteínas, pero también muchos ácidos grasos saturados y calorías. Las menos calorías se encuentran en la carne de ternera y aves. La carne de res, aunque rica en vitamina B12y vitamina A, zinc y hierro, es rica en ácidos grasos saturados y colesterol. La carne de cerdo proporciona muchas proteínas y el mejor hierro digerible, pero es alta en calorías y difícil de digerir. Por eso debemos comer carne de res o cerdo una vez a la semana. El resto de días, sustitúyalos por carne blanca o pescado.

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Debes hacerlo

Refrigerio ligero

Lleva verduras y frutas para tu viaje. Los pepinos, la sandía, las fresas, las toronjas y las grosellas contienen mucha agua, por lo que sacian bien la sed. Y si no puedes prescindir de algo más específico, prepara un bocadillo de pan grueso o crocante con pechuga de pollo asada o queso. No envuelva la comida en papel de aluminio o plástico, ya que puede deteriorarse rápidamente a altas temperaturas. El pergamino es mejor. El sándwich se secará un poco,pero se mantendrá fresco por más tiempo. Tome kéfir, yogur, jugo y necesariamente agua para beber.

Dieta para el verano: comer verduras y frutas, son bajas en calorías y tienen vitaminas

Hay que comer verduras y frutas, sobre todo de temporada, porque son un tesoro de vitaminas, sales minerales, almidón resistente (legumbres) y fibra. Las verduras y frutas son una fuente insustituible de antioxidantes, es decir, vitamina C y vitamina E, betacaroteno (provitamina A), que combaten los radicales libres, protegen contra las enfermedades de la civilización y dan a la piel un aspecto juvenil. La vitamina C se encuentra en el brócoli, el repollo, los pimientos, las espinacas, el perejil, las grosellas, las fresas y los cítricos. La fuente de betacaroteno son las zanahorias, las calabazas, los melocotones y los albaricoques. La remolacha, la calabaza, las coles de Bruselas y la col blanca contienen mucha vitamina E. Coma vegetales con cada comida. Son bajas en calorías, por lo que puedes comer verduras sin restricciones. La mayor parte de la fruta también se puede comer a voluntad. Las excepciones son las uvas, mandarinas, cerezas, plátanos y aguacates porque aportan muchas calorías. Las verduras y frutas se comen mejor crudas o en forma de jugo. Beber tres vasos de zumos diferentes al día te aporta casi tantos beneficios como ingerir 1,5 kg de frutas y verduras.

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Dieta para el verano: comer carbohidratos complejos - contienen fibra

La principal fuente de energía deben ser los hidratos de carbono complejos (50-60%), que se absorben lentamente y proporcionan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Su ventaja es también el hecho de que contienen mucha fibra, proteína vegetal valiosa, vitaminas B, vitamina E y provitamina A, son bajas en calorías y grasas. La fibra vegetal mejora la digestión, previene el cáncer de colon, las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2, y se une a los metales pesados ​​para limpiar el cuerpo de toxinas. Los carbohidratos complejos se pueden encontrar en pan molido grueso, sémola y pasta de grano grueso, granos, papas, verduras. Son saludables y no te harán subir de peso, siempre y cuando los comas en cantidades razonables. Coma pasta con salsa de tomate en lugar de salsa de carne. Los carbohidratos complejos buenos no deben confundirse con los carbohidratos simples malos, que ingresan rápidamente al torrente sanguíneo y se queman rápidamente. Se encuentran en productos que contienen azúcar y frutas dulces que debemos comer lo menos posible.

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Dieta para el verano: comer grasas, preferiblemente insaturadas

Deben proporcionar un 25-35 por ciento. energía. Protegen del frío y permiten el transporte de vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K. El problema es que deben ser grasasinsaciable. Previenen la aterosclerosis, enfermedades del corazón y del sistema circulatorio, y gracias al contenido de vitamina E, le dan a la piel un aspecto juvenil. Su fuente es el aceite de oliva y otros aceites, especialmente el de colza, así como el pescado de mar - su grasa (grasa) está formada por ácidos grasos insaturados, principalmente omega-3, que tienen efecto anticoagulante, facilitan la absorción del calcio y aseguran el buen funcionamiento del cerebro Los ácidos grasos saturados, que se encuentran en la carne, los fiambres y los productos lácteos, no deben proporcionar más del 6-7 por ciento. energía. Provocan un aumento de los niveles de colesterol y favorecen la arterioesclerosis.

Dieta para el verano: beber mucha agua

El agua es esencial para todos los cambios metabólicos, disuelve sales minerales y vitaminas, limpia el cuerpo de toxinas, regula la temperatura. A pesar de que juega un papel tan importante, el cuerpo no puede almacenar agua. Por lo tanto, debe beber 2 litros de bebidas al día. Pero cuando anda en bicicleta, trota, camina o hace ejercicio, su cuerpo pierde más agua cuando suda, por lo que necesita mantener el nivel de líquido.

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Los ancianos están especialmente expuestos a la deshidratación, ya que normalmente hay menos agua en sus cuerpos. Siempre debe tener agua sin gas con usted y tomar unos sorbos sin esperar hasta que sienta sed. El agua sin burbujas es mejor para saciar la sed que el agua carbonatada. El dióxido de carbono presiona las paredes del tracto digestivo y da la ilusión de llenarse, aunque el cuerpo aún no se haya hidratado.

Debes hacerlo

Coma regularmente

Debes haberlo sentido más de una vez: en los días calurosos no tenías ganas de comer nada. Por otro lado, por la noche, cuando hacía un agradable frío, "s altabas" a la comida. Tal "apetito voraz" es imparable y, por lo tanto, no se debe permitir que suceda. Solo hay una solución: comidas regulares. Cuando comemos de forma irregular, el cuerpo no sabe cuándo esperar la próxima comida y "almacena" las calorías de los alimentos "en reserva" en forma de tejido adiposo. Al comer regularmente, acelera su metabolismo y quema lo que come regularmente. Comer cada 2-3 horas es un problema para muchas personas. Especialmente en verano, durante las vacaciones, cuando puedes hacer mucho más interesante que la comida. Entonces, ¿cómo se acostumbra el cuerpo a las comidas regulares? Todo lo que necesita hacer es configurar una alarma en el reloj que le recordará una comida. Después de un tiempo, tu cuerpo te dirá que es hora de comer algo y podrás s altarte esta actividad.

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Categoría:

Dietas