La tintura de aronia es uno de los licores más fuertes que elegimos. ¿Por qué? Las frutas de aronia limpian el cuerpo de toxinas y reducen la presión arterial. El consumo de chokeberry también alivia los efectos de la quimioterapia y los efectos nocivos de la computadora. Te recomendamos una receta de tintura de chokeberry con vainilla y jengibre.
Aronia( Aronia melanocarpa ) fue traída de América y en Polonia no crece silvestre, pero es solo cuestión de tiempo . Aronia se siente muy bien en nuestro clima y la naturaleza se encargará de que se transfiera de los cultivos al entorno natural.
Propiedades curativas de chokeberry
El fruto se cosecha a finales de verano y otoño. Contienen muchas antocianinas, sustancias pigmentarias con excelentes propiedades para la salud. Fortalecen los vasos sanguíneos, protegen contra un infarto, ayudan con la hipertensión y la acidez gástrica.
¿Cuáles son las propiedades curativas del chokeberry?
Ingredientes para la tintura de chokeberry:
• 1,5 kg de chokeberry
• 0,5 kg de azúcar
• vaina de vainilla
• un trozo de jengibre
• 1 litro de vodka 40%
• 0,25 litros de alcohol al 96 por ciento
Receta de chokeberry:
1. Lave la fruta, escúrrala, colóquela sobre una toalla de papel y luego retire con cuidado las colas y los tallos
2. Agregue el azúcar, la vaina de vainilla, el jengibre y vierta el alcohol.
3. Ponga a un lado en un lugar cálido y oscuro durante 3-4 semanas
4. Filtrar, después de una semana, filtrar, verter en botellas, tapar, poner en frío durante medio año.
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