Una vez pasada la ola de inundaciones, aparecen nuevos peligros, especialmente amenazas epidemiológicas. La salud y la seguridad dependen entonces de la observancia escrupulosa de las normas relativas a la higiene y al almacenamiento de los alimentos. Compruebe qué hacer para evitar enfermedades después de una inundación.
¿Cómodespués de la inundaciónpara reducir laamenaza epidemiológica ? "Comer alimentos cocidos y verduras y frutas con las manos limpias, peladas"… Esta regla, dirigida principalmente a quienes van a regiones donde existe un alto riesgo de salmonelosis, fiebre tifoidea, disentería y cólera, también se adapta perfectamente a las víctimas. de inundación Pero en este caso, hay muchas, muchas más reglas de seguridad. Aquí no basta con cocinar, pelar y tener las manos limpias.
Lea: ¿Las víctimas de las inundaciones están amenazadas por una epidemia?
- En primer lugar, deseche cualquier alimento que haya estado en contacto directo con agua cubierta de lodo. Está absolutamente prohibido alimentar a los animales. Si el alimento ha sido almacenado en su envase, pero existe al menos alguna sospecha de que puede haber sido contaminado con agua sucia, también debe desecharse. Del mismo modo, nos deshacemos de las verduras y frutas derretidas. Los artículos del hogar con una estructura rugosa y porosa, así como los equipos desechables, también deben desecharse. Por otro lado, se pueden guardar objetos de vidrio, porcelana y metal, pero se deben limpiar a fondo con un desinfectante adecuado.
- Los alimentos enlatados se pueden guardar, pero verifique que no tengan cavidades ni óxido. Si es así, mejor deshazte de ellos.
- Los productos que se utilizan para preparar comidas deben someterse a un tratamiento térmico primero, a menos que ya estén listos para comer y sepa que no han estado en contacto con agua sucia.
- Las verduras y frutas, aunque hayan sido traídas de la región no afectada por la inundación, también deben lavarse y comerse peladas. Los que no son aptos para pelar (lechugas, frutos del bosque) deben lavarse con abundante agua fresca y enjuagarse varias veces.
- Si el ganado se ve afectado por la inundación, es esencial ponerse en contacto con un veterinario que evalúe su salud y decida hasta qué punto (o en todo caso) puede usar, por ejemplo, leche de vaca.
- Ten cuidadotambién mire los electrodomésticos, especialmente aquellos en los que se almacenan y procesan alimentos. Cualquier humedad, cambio de color u olor a moho significa que el hongo ya se ha propagado y puede llegar a los alimentos y causar enfermedades. Además, las esporas del hongo entrarán en el cuerpo a través de las vías respiratorias, lo que en el mejor de los casos puede causar alergias o agravar los ataques de asma.
Lea: Moho bueno y malo
Advertencia, pie de atleta
Para minimizar los efectos negativos para la salud de la ola de inundación,ventile los apartamentosy los gabinetes con frecuencia, y séquelos y vuelva a pintarlos si es necesario.
Recuerde que si tiene dudas si guardar o tirar un artículo, es mejor tirarlo inmediatamente.
También se debe prestar especial atención al botiquín de primeros auxilios. Aquí, las normas de conducta son incluso más estrictas que en el caso de la alimentación. Incluso si los medicamentos estuvieran en recipientes sellados, sería más seguro deshacerse de ellos.