La dieta procesada es una dieta adelgazante, cuya base son las conservas caseras y sin colorantes artificiales. La dieta está especialmente recomendada en invierno, cuando la disponibilidad de verduras y frutas frescas es limitada y tenemos más ganas de comer snacks calóricos y poco saludables. Consulta qué es la dieta procesada, cuáles son sus efectos y cuánto peso puedes perder con la dieta procesada.
Dieta procesadaes una dieta adelgazante a base de conservas caseras. Estas, a diferencia de las conservas disponibles en la tienda, no contienen conservantes, colorantes artificiales ni edulcorantes químicos. Además, las conservas caseras suelen prepararse a base de verduras frescas y frutas de alta calidad, lo que no siempre es la norma en la producción en masa. Sin embargo, lo que es igualmente importante, a la hora de preparar conservas en casa, puedes decidir por ti mismo sobre el porcentaje de azúcar.
Dieta de proceso: para quién está destinada. ¿Quién no debería usarlo?
La dieta procesada está destinada a toda persona sana que lucha con kilos de más. El tratamiento debe ser abandonado por mujeres embarazadas y lactantes, ancianos, adolescentes y personas que luchan con enfermedades crónicas.
Dieta de proceso - reglas. ¿Qué es la dieta procesada?
La dieta procesada es un tratamiento adelgazante de 20 días, durante los cuales se deben realizar 3-4 comidas preparadas a base de conservas todos los días. Las conservas deben combinarse con productos de fácil digestión, ya que el límite diario es de unas 1200 kcal.
Una parte importante de la dieta es beber muchos líquidos. Preferiblemente en forma de infusiones de hierbas y de frutas, así como agua mineral sin gas
Además, debe eliminar los dulces, el alcohol y los alimentos grasos de su dieta.
¿Qué tipo de conservas se pueden utilizar en una dieta procesada?
Confituras, conservas, mermeladas, conservas y jaleas
Las conservas caseras como confituras, conservas, mermeladas y confituras requieren un largo tiempo de fritura o cocción y, por lo tanto, generalmente no contienen vitaminas. Sin embargo, conservan sus sales minerales y fibra. De todos los dulces enumerados anteriormente,las mermeladas son las menos calóricas, porque se preparan sin azúcar añadido. Por lo tanto, puedes alcanzarlos sin preocuparte por tu figura. Sin embargo, las conservas y mermeladas deben consumirse con precaución, ya que en su elaboración se utilizan grandes cantidades de azúcar. Sin embargo, si se mantiene la moderación y las conservas o mermeladas son solo un añadido a las comidas, se puede disfrutar de su sabor sin miedo. A las personas que no se resisten al sabor de este tipo de conservas se les recomienda utilizar conservas y mermeladas bajas en azúcar, es decir, aquellas que no superen los 40 g de azúcar por cada 100 gramos de producto. Una alternativa pueden ser las mermeladas y conservas endulzadas con xilitol, un edulcorante obtenido del abedul, que contiene un 40% menos de calorías y tiene un índice glucémico mucho más bajo que el azúcar. Propiedades similares tiene el esteviósido (un edulcorante obtenido de las hojas de stevia). Por lo tanto, los preparados a base de xilitol y stevia no provocan un aumento rápido de azúcar y no aumentan el apetito.
Frutas, verduras y hierbas secas
Las frutas y verduras secas, como las conservas o mermeladas, están desprovistas de vitaminas, que se descomponen cuando se secan bajo la influencia de la luz o mueren a la temperatura alta del horno. Sin embargo, aportan muchos minerales, mucha fibra condensada y azúcar. Es por eso que son bastante calóricos (especialmente los plátanos secos, cuyo valor energético en 100 g es de 360 kcal). Por lo tanto, deben consumirse de vez en cuando en pequeñas cantidades, por ejemplo, para el almuerzo o el té de la tarde. El menú puede incluir, por ejemplo, albaricoques secos (284 kcal / 100 g), que tienen un efecto positivo en la vista y la piel, piñas (332 kcal / 100 g), que se recomiendan para infecciones e inflamaciones de la vejiga urinaria, manzanas (238 kcal / 100 g) g), que mejoran eficazmente los procesos digestivos, los higos (290 kcal / 100 g), que son una forma comprobada de aliviar el estreñimiento, o los plátanos, que mejoran el estado de ánimo.
Zumos, purés y concentrados
Los jugos, purés y concentrados son una fuente de muchas vitaminas porque están expuestos a altas temperaturas por poco tiempo. Son un excelente componente de una dieta procesada, siempre y cuando no se les agregue azúcar.
Mrożonki
Los alimentos congelados debidamente preparados conservan el sabor, la apariencia y casi todo el valor nutricional de los productos frescos.
Kiszonki
El ensilaje es rico en vitamina C, fibra, sales minerales y también en ácido láctico, lo que mejora el metabolismo y tiene un efecto positivo sobre la flora intestinal. Puede encurtir no solo pepinos o repollo, sino también remolachas, coliflores, zanahorias, ajo y cebollas. Interesante de esta maneratambién puede conservar frutas, por ejemplo, manzanas, peras o ciruelas.
¡ATENCIÓN! el ensilaje contiene sal, por lo que no debe consumirse en grandes cantidades
Encurtidos
Los adobos son los menos deseables en una dieta procesada, no solo por su bajo valor nutricional, sino también por la gran cantidad de ácido acético que irrita el tracto digestivo. Puede usarlos solo para diversificar el sabor de los platos.
Proceso dieta - efectos. ¿Cuánto peso se puede perder con una dieta procesada?
En casi 3 semanas de un tratamiento adelgazante, puedes perder 3 kg. Por lo tanto, es una forma segura y saludable de perder peso, sin el riesgo del efecto yo-yo.