Małgorzata Kaczmarczyk vive en el campo en Beskid Wyspowy y se ocupa de la recolección y preparación de hierbas a diario, como infusiones, ingredientes para medicamentos caseros e incluso almuerzos o cosméticos. Una vez, sin embargo, llevó una vida de ciudad completamente diferente. Hablamos con el autor de "Hierbas para el gusto, la salud y la belleza" sobre cómo usar las hierbas en tu hogar, dónde aprender sobre ellas y sobre los mayores descubrimientos a base de hierbas.

  • ¿Cuándo surgió su interés por las hierbas? ¿Cómo fue que una mujer que había estado viviendo y trabajando en la ciudad durante muchos años decidió dejar su trabajo, mudarse al campo y comenzar una vida completamente diferente?

Małgorzata Kaczmarczyk:El deseo de estar cerca de la naturaleza siempre ha estado conmigo. Cuando era niño, solía ir de vacaciones a casa de mi abuela. Ella tenía una casa de madera cerca del bosque, de la cual salí en la mañana después de despertarme en pijama. Comíamos en la glorieta, recogíamos arándanos, frambuesas y champiñones en el bosque, construíamos diques de piedra en el foso, nos acostábamos en la hierba y nos empapábamos en los charcos. El tiempo transcurrió de otra manera, de adolescente iba sola a casa de mi abuela a descansar, luego junto con mis hijos. Cuando ya era adulto y comencé a tener problemas de salud, supe que tenía que cambiar algo en mi vida, porque la enfermedad siempre nos muestra cuando nuestro cuerpo no está contento, cuando le f alta algo. Dejé mi trabajo y comencé a buscar lo que quería hacer. Al mismo tiempo, mi esposo y mis hijos empezaron a ir a su familia, a la finca de su tío. Me encantaba el terreno ventoso y montañoso y las plantas que crecían en los prados y bosques. Empecé a fotografiar plantas y buscando sus nombres, resultó que algunas eran plantas medicinales. Y así comenzó - encontré estudios de posgrado en Cracovia - cultivo y procesamiento de hierbas y plantas medicinales y alternativas. Los terminé y unos meses más tarde comencé un blog: www.ziolowawyspa.pl. Al mismo tiempo, compramos una finca en honor a nuestro tío fallecido y decidimos establecernos en el campo.

  • ¿Cómo reaccionó su familia ante la idea de mudarse?

Mis hijos, cuando nuestras vidas cambiaron, ya eran adultos, cada uno sabía lo que quería hacer,desarrollado profesionalmente. Así que era un buen momento para un cambio, porque no destruimos ninguno de sus planes de vida.

  • ¿Cuál es el día promedio de un herbolario?

Cuando me despierto, en verano, abro la puerta y salgo con mi café. Me siento bajo un viejo tilo y en su época de floración escucho el zumbido de las abejas, el canto de los pájaros, que tenemos mucho, porque como mi abuela, vivo cerca del bosque. Después de eso, generalmente respondo correos electrónicos y escribo artículos o recopilo materiales para un libro. Dependiendo de si hay viento o no, planifico fotos, veo qué plantas han florecido y marco un horario para trabajar con hierbas para la tarde. Pertenezco al tipo de las alondras, tengo actividad mental antes del mediodía, por la tarde realizo trabajos físicos relacionados con procesar las hierbas recolectadas, hacer ungüentos y cremas, verificar extractos, filtrarlos. Termino el día arreglando el lugar de trabajo con plantas y leyendo un libro o viendo una película.

  • El uso de hierbas: sabemos que ayudan con la tos, la secreción nasal, pero ¿puede indicar otros usos más inusuales? ¿Aún no sabemos qué propiedades tienen las hierbas?

Hay muchos usos de las hierbas, pero tal vez mencionaré los más útiles, porque no sabía que con su ayuda podemos deshacernos rápidamente del dolor después de las quemaduras, acelerar la curación de heridas, eczema . Hay una gran cantidad de hierbas que contienen compuestos bactericidas y fungicidas, por lo general en cada paseo por el prado o en el bosque podemos encontrar varias plantas con este efecto. También hay plantas que se pueden frotar contra nosotros para evitar los mosquitos.

Hace poco inhibí el desarrollo de herpes en mi labio frotando el jugo de una planta muy popular, que es el tanaceto, varias veces.

No sabemos, por ejemplo, que no haya cura para los virus, pero hay plantas que pueden detener la propagación del virus en nuestro cuerpo, incluyendo la ya muy popular raíz de jengibre, la baya del saúco, el plátano y muchos otros.

  • ¿Cómo crees que funcionan las hierbas en los cosméticos? ¿Qué opinas de los cosméticos naturales recientemente populares?

Tengo una piel sensible y tuve que usar cosméticos cuidadosamente seleccionados para no hacerme alérgica. Desde que empecé a hacerlas yo misma, he notado que hay pocas cremas que me puedan sensibilizar. Supongo que provocó el rechazo de muchos componentes que no utilizo en cosmética, solo confío en aceites prensados ​​en frío, conservantes para niños y aceites esenciales, no en fragancias. También hago extractos de hierbas de hierbas decultivos propios o silvestres. Cualquiera puede hacer cosmética natural, no es difícil, solo necesita aprender las reglas básicas, por ejemplo, emulsionar las fases de agua y aceite, usar los aceites adecuados y, lo que es importante, no tiene que vivir en el campo para hacer tal cosmético. Nuestras tiendas de hierbas están bien surtidas, y en el invierno yo mismo uso plantas secas, si me f alta algo.

  • ¿Puedes encontrar una receta bastante fácil y efectiva para un cosmético casero (la puedo encontrar en tu libro, no tienes que ingresarla completa aquí, pero por favor indica la específica)

Creo que la manera más fácil sería hacer un exfoliante corporal, uno que lubrique tu piel al mismo tiempo.

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Receta para pelar abeto casero

El peeling de abeto calienta y tiene un efecto positivo en todos los cambios de la piel, alivia los dolores reumáticos.

Ingredientes:

  • 200 g de sal marina
  • 120 ml de aceite macerado de agujas de abeto (puede ser pino o abeto)
  • opcional: unas gotas de aceite de abeto

Método de preparación:

1.Agujas de abeto finamente cortadas, rociar con alcohol, dejar reposar durante una hora en un frasco cerrado. Vierta 1: 1 con aceite tibio, por ejemplo, aceite de girasol

2.Conservar en un lugar cálido y oscuro, remover de vez en cuando

3.Filtrar después de una semana

4.Mezclar el macerado de aceite con sal, se pueden añadir unas gotas de aceite de abeto

  • ¿El ciudadano medio puede permitirse preparar las recetas que propones? ¿Dónde encontrar las hierbas enumeradas? ¿No son de difícil acceso?

Todo el mundo puede hacer sus propios cosméticos, no es difícil, las hierbas están disponibles en las tiendas de hierbas, no necesita crear extractos más complejos, porque puede comprarlos en tiendas con productos intermedios cosméticos. Sin embargo, hay muchas reglas que es mejor que alguien las transmita al principio, de ahí que los talleres de belleza se hayan vuelto solidarios. Es sobre ellos que obtenemos conocimiento en pocas palabras y así evitamos errores.

  • ¿Cómo recolectar hierbas? ¿No es una tarea demasiado peligrosa? Después de todo, un error puede afectar nuestra salud. ¿Qué recordar al elegir las hierbas? ¿Presta atención a las diferentes partes de su construcción?

Siempre recolectamos solo aquellas plantas que conocemos con certeza. Al principio llegué a conocerlos por el olfato, el gusto y la apariencia. Comprobamos la disposición de las hojas, la flor. Además, estas hierbas básicas son obvias: todos conocerán la ortiga porque arderá, la manzanilla porque cuando se frota huelemanzanilla. Hasta ahora voy con mi teléfono inteligente y tomo fotos de la disposición de las hojas o compruebo si es un purgatorio del bosque, por ejemplo. Estoy en medio de la búsqueda de él. También hay un grupo de "Cazadores de plantas" en Facebook: puede tomar una foto de la planta y pedir su identificación, solo recuerde que debe ser una foto de la planta creciendo, no cortada, y debe ser nítida. También debemos recordar que nunca recolectamos plantas que no necesitamos y recolectamos solo las que necesitamos, no las sacamos en stock. Solo 1/4 de las plantas se pueden recoger de una posición, use un cuchillo para evitar arrancarlas. En casa lo procesamos o secamos inmediatamente.

  • ¿Qué hierbas son seguras para los niños?

Siempre compruebo prof. Ożarowski "Plantas medicinales" y en el sitio web del Dr. Henryka Różański - www.rozanski.li, si una hierba dada tiene efectos secundarios, puede ser utilizada por niños. El doctor Różański suele dar dosis a los más pequeños. Hay un montón de hierbas, es difícil decir cuáles son seguras, pero tal vez las más favorables son las bayas de saúco, serbal, cereza de ave, flores de saúco, tilo, vara de oro, diente de león, malva, hierba de ortiga (en ciertas dosis), plátano lanceolado . Por supuesto, primero debe leer sobre el procesamiento, porque, por ejemplo, las frutas de serbal y lilas primero deben hervirse para destruir los compuestos desfavorables que se descomponen bajo la influencia de la temperatura.

  • ¿La preparación a base de hierbas es demasiado difícil para la persona ocupada promedio?

No es difícil, pero primero toma tiempo familiarizarse con los principios básicos del procesamiento. Sin embargo, las hierbas compradas en una herbolaria solo requieren la preparación de una infusión o decocción, lo cual no es laborioso. También existen mezclas preparadas y extractos que podemos utilizar.

  • ¿Pueden las hierbas ser dañinas y cuándo?

Podemos tener alergias a algunas hierbas, como la manzanilla, que pueden combatir las alergias, pero también hacer que se sientan mal. Las siguientes hierbas son alérgicas: el gordolobo, la ruda y la hierba de San Juan, que es una hierba excelente con un espectro de actividad muy amplio. Sin embargo, también debemos familiarizarnos con cuándo no se puede usar. Algunas hierbas no deben consumirse en exceso, sino solo periódicamente, por ejemplo, beber ortiga común puede causar deficiencia de vitamina B1 en el organismo, por lo que vale la pena complementarla.

  • Podría indicar su hierba púbica - en términos de su multiplicidad de usos y actividades - que también es una de las fácilmente accesibles paratodos?

Mis hierbas púbicas son la consuelda y la hierba de San Juan. Ambos son un poco controvertidos, pero funcionan perfectamente. Cada primavera y otoño, excavo la raíz de consuelda y preparo un macerado de glicerina y alcohol para usar en ungüentos para el dolor y la regeneración de la columna vertebral, las articulaciones de la rodilla y el codo de tenista. Utilizo las hojas y las flores para hacer macerado acético, a base de vinagre de sidra de manzana - con la adición de tanaceto es ideal para la hinchazón de las piernas, el dolor, los moretones (además con la flor de árnica).

La consuelda y la hierba de San Juan hacen extractos cosméticos que utilizo como parte de la fase acuosa de la crema, ya que ayudan a hidratar la piel.

La consuelda no debe usarse internamente debido a los alcaloides de pirrolizidina que se encuentran en ella, que dañan el hígado a largo plazo. Sin embargo, siempre tengo un frasco pequeño de extracto de glicerina de raíz de consuelda en caso de tos seca y cansada. Nada puede quitarlo tan rápido, 2 cucharaditas al día durante 2-3 días es suficiente y podemos olvidarnos de la tos. A su vez, la hierba de San Juan es una excelente hierba para uso externo, tiene un fuerte efecto analgésico, cura heridas, quemaduras, pero debemos recordar que si la usamos en la piel, no debemos exponerla a la luz solar, porque St. La hierba de San Juan es una planta fotosensibilizante.

  • ¿Puedes nombrar tu mayor éxito a base de hierbas? ¿En qué dolencia actuaron las hierbas?

Tengo varios talismanes. Ciertamente, la acción del extracto alcohólico de avellana, hierba de San Juan, consuelda: inmediatamente se enfrentó a la quemadura. Otro éxito es mi ungüento para el dolor: consuelda, hierba de San Juan, resina, álamo y propóleo. Preparo cada extracto por separado y los mezclo en las proporciones adecuadas, el resultado es una pomada que siempre me sorprende por su poder de acción. Está destinado a dolores reumáticos, neuralgia, pero recientemente también se ocupó de mi dolor de cabeza sinusal. Estaba realmente sorprendido por esto. También tengo otro producto perfecto, una mezcla que consiste en propóleos caseros y jugo de vivíparos, que es capaz de ahuyentar una infección que comienza.

  • ¿Considera que las hierbas son un complemento seguro para la medicina convencional?

Definitivamente si, pero primero hay que leer un poco sobre ellos para saber en que cantidades usarlos, como preparar macerados, como protegerse de patógenos.

El libro de Małgorzata Kaczmarczyk "Hierbas para el gusto, la salud y la belleza" fue publicado por la editorial Samo Sedno.Poradnikzdrowie.pl es el patrocinador de este libro. Recomendamos!

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Medicina alternativa