¿Se resfría con frecuencia? En lugar de tomar pastillas para estimular el sistema inmunológico, intente cambiar su menú diario. Enriquece tu dieta con productos con vitamina C y zinc, y no le temerás ni al clima más frío, ventoso y lluvioso. Sugerimos qué comer para fortalecer la inmunidad: consulte el menú semanal en la dieta contra los resfriados.

Los cambios de tiempo entre el invierno y la primavera son especialmente peligrosos y pueden hacer que los más fuertes se acuesten. La vacuna contra la gripe no nos protegerá de la secreción nasal y el dolor de garganta, y la ingestión de preparaciones vitamínicas o tabletas pararesfriadosobrecarga el hígado. Por eso vale la pena ayudar a tu cuerpo y fortalecer naturalmente suinmunidad : duerme lo suficiente, da largos paseos y, sobre todo, come bien.

En esta época del año, nuestro menú debe ser rico en vitamina C y zinc. La vitamina C (es decir, el ácido ascórbico) estimula el funcionamiento del sistema inmunológico, creando una barrera contra las enfermedades virales. También protege las células del cuerpo contra los radicales libres y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. Esto es especialmente importante en esta época del año, cuando los delicados capilares de la piel son particularmente propensos a agrietarse debido a los cambios bruscos de temperatura.

Sin embargo, la vitamina C necesita zinc para ser efectiva. Este bioelemento vela por las transformaciones adecuadas del ácido ascórbico en el organismo y regula el funcionamiento del sistema inmunitario. También ayuda a combatir resfriados y dolores de garganta, y también acelera la recuperación durante la recuperación.

Las mejores fuentes de vitamina C son, por supuesto, las frutas y verduras, especialmente el perejil, la pimienta, el kiwi y los cítricos. Recuerde, sin embargo, que esta vitamina es muy inestable, por lo que es mejor consumir productos que la contengan crudos o cocidos brevemente al vapor, o en una pequeña cantidad de agua. Hay mucho zinc en las nueces y el pescado. Asegurémonos de no quedarnos sin ellos en la dieta.

Importante

Nuestromenú semanal de estimulación inmunológicatrátelo como inspiración. Aporta 10 mg de zinc cada día (un hombre necesita un poco más: de 15 a 30 mg) y de 200 a 400 mg de vitamina C (una dosis diaria para una persona sana no debe superar los 500 mg). La siguiente dieta también te permite cuidar tu figura,porque su valor calórico diario es de tan solo 1200-1300 kcal.

Dieta contra el resfriado: 1 día

  • Primer desayuno: un vaso de leche al 2% con 3 cucharadas de muesli, con nueces y pasas, plátano
  • Segundo desayuno: media taza graham con una cucharada de requesón mezclado con media cucharadita de pimiento rojo mediano, 2 mandarinas, 2 nueces de Brasil
  • Almuerzo: 3/4 taza de trigo sarraceno cocido; 120 g de lomo de bacalao guisado con cebolla y orégano, ensalada de un vaso de chucrut y zanahoria rallada, un vaso de zumo de manzana
  • Cena: ensalada grande de papa hervida y media taza de frijoles con una cucharadita de salsa de mostaza, 3 cucharadas de yogur y una cucharadita de albahaca, un vaso de té de frutas

Dieta contra el resfriado: 2º día

  • Primer desayuno: papilla de 2 cucharadas de avena, 3 albaricoques secos y un vaso de leche al 2%, una manzana
  • Almuerzo: beber de un vaso de yogur natural, un vaso de jugo de vegetales y albahaca; medio graham
  • Almuerzo: 2 papas medianas; filete de salmón al horno en papel de aluminio con limón y ajedrea, ensalada de pimiento rojo grande, media cebolla y media taza de guisantes
  • Cena: ensalada con 4 hojas de lechuga, un tomate grande, la mitad de queso feta, 6 aceitunas y una cucharadita de salvia, cubierto con vinagreta, un vaso de té de hierbas

Dieta contra el resfriado: 3er día

  • Primer desayuno: 5 cucharadas de copos de maíz, una cucharada de almendras ralladas y una cucharada de pasas mezcladas con un vaso de leche al 2%, medio pomelo
  • Segundo desayuno: media taza graham con una cucharada de requesón para sándwich espolvoreado con tomillo, una pera grande; cucharada de avellanas
  • Almuerzo: 3/4 taza de cebada cocida; 120 g de filete de abadejo guisado en una salsa preparada con 1/3 taza de leche, una cucharadita de harina de papa y una cucharadita de orégano; una pequeña rosa de brócoli hervida, un vaso de jugo de naranja
  • Cena: un vaso de col blanca, media naranja, una cucharada de semillas de girasol y 3 ciruelas marinadas con una salsa de una cucharada de mayonesa y 3 cucharadas de yogur, un vaso de tisana

Dieta contra el resfriado: 4º día

  • Primer desayuno: papilla de 2 cucharadas de avena, 2 higos y un vaso de leche al 2%, una manzana
  • Segundo desayuno: medio graham con 2 rebanadas de jamón de pollo, una hoja de lechuga y una cucharadita de puré de tomate, un tomate grande, 2 cucharadas de pistachos
  • Almuerzo: 2 papas medianas; 120 g de lomo de merluza al horno con ajedrea, ensalada con 2pepinos en vinagre, media cebolla, una manzana, un vaso de judías verdes, un vaso de jugo de grosella negra
  • Cena: ensalada hecha con un vaso de guisantes, huevos duros y pepino mediano, cubierta con una cucharada de salsa de mayonesa y 3 cucharadas de yogur, un vaso de té de hierbas

Dieta contra el resfriado: 5º día

  • Primer desayuno: un vaso de leche al 2% con 3 cucharadas de muesli con nueces y pasas, pera mediana
  • Segundo desayuno: medio bol graham con una cucharadita de margarina y 2 rebanadas de solomillo, pimiento rojo mediano; naranja
  • Almuerzo: 3/4 taza de arroz integral cocido; filete de salmón al horno en papel de aluminio con limón y orégano; ensalada con 4 hojas de lechuga, un tomate grande y media cebolla, un vaso de coliflor cocido corto; un vaso de kéfir
  • Cena: Ensalada de verduras poco cocidas: unos floretes de brócoli, media taza de judías verdes amarillas y zanahorias mezcladas con una cucharada de perejil y 3 cucharadas de yogur, un vaso de té de frutas

Dieta contra el resfriado: 6to día

  • Primer desayuno: 5 cucharadas de copos de maíz y 4 ciruelas pasas con un vaso de leche al 2%, kiwi
  • Segundo desayuno: medio pomelo con una cucharadita de margarina y una loncha de queso, una pera grande
  • Almuerzo: 2 papas medianas; 120 g de filete de bacalao guisado con zanahorias, cebollas, apio pequeño y 2 nueces, sazonado con una cucharada de pasta de tomate y orégano, ensalada de una copa de chucrut con semillas de alcaravea; un vaso de kéfir
  • Cena: ensalada mediana de pimientos, un tomate grande, media cebolla, 2 cucharadas de requesón y una cucharadita de albahaca, un vaso de té de frutas

Dieta contra el resfriado: día 7

  • Primer desayuno: papilla de 2 cucharadas de avena, 3 albaricoques secos y un vaso de leche al 2%, medio pomelo
  • Segundo desayuno: medio graham bowl con una cucharadita de margarina y una loncha de jamón de pavo, pepino mediano; 2 cucharadas de avellanas; manzana
  • Almuerzo: 3/4 taza de cebada perlada cocida; 100 g de hígados de pollo guisados ​​con cebolla; ensalada grande de zanahoria, la mitad de apio, manzana, unas pocas nueces vertidas con una cucharadita de aceite de oliva, un vaso de jugo de manzana
  • Cena: Ensalada de verduras poco cocidas: media taza de judías verdes amarillas, media taza de judías verdes, zanahorias y media taza de brócoli con una cucharadita de estragón y jugo de limón, un vaso de té de frutas

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