Dolor abdominal, gases, diarrea alternando con estreñimiento. Así es como se puede manifestar la hipersensibilidad intestinal. Luego, una dieta viene al rescate, calmando los intestinos y ayudando a aliviar las dolencias.

Presión y tensión constantes, f alta de tiempo para relajarse, una dieta poco saludable: todos estos son desafíos difíciles para losintestinos , que en respuesta a este estilo de vida se encogen cada vez más de lo habitual . Esto a su vez provocadolor abdominal recurrente , náuseas, flatulencia, diarrea o estreñimiento, que son síntomas típicos del síndrome del intestino irritable (SII). Cada segundo paciente que consulta al gastroenterólogo se queja de síntomas relacionados condigestión . Aunque es una condición común, las causas exactas aún se desconocen. Se sabe que los síntomas empeoran con el estrés y no ocurren durante la noche y cuando estamos relajados, por ejemplo, en vacaciones.

Comer en exceso causa malestar intestinal

Las dolencias también pueden ser causadas por comer en exceso. Las comidas copiosas, especialmente si se toman con prisa, hacen que los intestinos acumulen una cantidad excesiva de nutrientes en poco tiempo. Esto, a su vez, interrumpe los procesos digestivos y de asimilación. Los alimentos no digeridos viajan al intestino grueso, donde fermentan en exceso y producen gases, que a su vez provocan gases e hinchazón. También promueve la diarrea. Suelen estar precedidos por dolor intenso en la parte inferior del abdomen, empeoran después de una comida y disminuyen después de defecar.

Estos síntomas son solo una de las muchas formas de irritabilidad intestinal. Algunos pacientes sufren calambres en los intestinos y estreñimiento, otros se quejan de flatulencia y dolor abdominal, generalmente después de comer platos que contienen mucha grasa y fibra. En algunos pacientes, los períodos de diarrea y estreñimiento pueden alternarse. La mayoría se queja de molestias después de las comidas. Por lo tanto, la dieta juega un papel clave en el tratamiento del colon irritable.

El síndrome del intestino irritable tiene síntomas similares a la intolerancia a la lactosa (azúcar de la leche)

A menudo se le confunde con ella. Para excluir esta intolerancia, es necesario eliminar la leche y todos los productos que contengan incluso una pequeña cantidad de la dieta durante 3 semanas. Deben reemplazarse con requesón magro, kéfir o yogur natural, que son pequeños.la cantidad de lactosa, y ver si los síntomas mejoran. Después de este descanso, puede beber 2-3 cucharadas de leche. Si aparecen síntomas, los dolores probablemente estén relacionados con la intolerancia a la lactosa.

Cada vez con más frecuencia, la dieta ideal para colon irritable

Use una dieta poco digerible; puede modificarse dependiendo de la forma de la enfermedad. En cualquier caso, sin embargo, debe comer regularmente, preferiblemente 4-5 comidas pequeñas al día. Consúmelos tranquilamente, sentado, en un ambiente tranquilo. Se recomienda hervir en agua y al vapor, hornear en papel aluminio, guisar sin o con poca grasa. Se debe evitar freír y asar a la parrilla. Se recomiendan carnes magras, embutidos y pescados. Use especias suaves: jugo de limón, toronjil, eneldo, perejil, mejorana, clavo, vainilla, albahaca, estragón, hierbas provenzales, tomillo, comino, anís.

Debes hacerlo

Tus aliados

EN POLOS:

  • pan de trigo, bizcochos, posiblemente graham, avena pequeña (maíz, krakowska, sémola, perla), arroz, papas hervidas
  • infusión de arándanos secos, cacao sobre agua, vaso de vino tinto seco, jalea, gelatina, zanahoria hervida, manzana rallada
  • tubérculos (zanahorias, perejil, apio), lechuga, achicoria
  • yogur natural y kéfir
  • carnes y pescados magros cocidos

EN CONFIANZA:

  • pan integral y mixto, pasta integral, sémola espesa, cereales
  • salvado de avena
  • verduras crudas (lechuga, tomate, achicoria, zanahoria, perejil, apio, remolacha roja, pimientos)
  • compota de ciruelas pasas, caldo de verduras, infusiones de hierbas (menta, ortiga, manzanilla o hinojo)
  • ciruelas secas, albaricoques, pasas

EN SANGRE:

  • hierbas frescas (eneldo, perejil, tomillo, albahaca, menta)

Cuando tienes diarrea

Luego busque arroz y papas, porque el almidón que contienen retiene el exceso de agua, por lo que es impresionante. Las zanahorias y la calabaza hervidas, la manzana cruda rallada en un rallador y el plátano tienen propiedades similares. Coma pan de trigo, tubérculos hervidos, escarola, lechuga con mantequilla. En lugar de leche dulce, beba kéfir o yogur natural. A veces puedes comer 1 o 2 rebanadas de queso: tiene muchas proteínas y calcio, que son impresionantes. Abandone los productos que tienen un efecto laxante, por ejemplo, azúcar, dulces. Evite los jugos de frutas (especialmente los de manzana y uva), ya que contienen fructosa, un azúcar de la fruta que, en grandes cantidades, puede causar calambres intestinales y diarrea.

Si está estreñido

Apuesta por alimentos ricos en fibra. Se recomienda comerlotanto como 40-50 g por día. Introdúcelo en el menú de forma paulatina y observa si no te causa molestias. Con más frecuencia busque pan integral, integral y mixto, reemplace la pasta regular con harina integral. Cocine granos, cereales de avena, cebada, centeno, coma una cucharada de salvado de avena 2-3 veces al día. Asegúrese de tener una porción de vegetales en cada comida. Y limite las carnes grasas y los fiambres, el queso. Por la mañana, con el estómago vacío, beba un vaso de agua hervida o coma 2-3 ciruelas remojadas en agua.

Cuando estás cansado de las flatulencias

A veces se recomienda comer 1 o 2 cucharadas de salvado de trigo al día, pero a veces puede hacer más daño que bien. Contienen principalmente fibra insoluble, que contribuye a la formación de gases y puede causar gases y dolor. En este caso, renuncie al pan de salvado, integral y de centeno. Del mismo modo, con legumbres, crucíferas, ajos, cebollas, puerros, pimientos, champiñones y frutas (especialmente manzanas, uvas y peras). Los platos grasos y especiados, que cargan los intestinos, así como las bebidas carbonatadas, también son desaconsejables.

Fibra dietética diaria

50g de fibra al día cura el estreñimiento y regula la función intestinal. Para cubrir esta demanda, necesitas comer, por ejemplo, 2 rebanadas medianas de pan integral, 4 cucharadas de muesli multicereales, 2 manzanas medianas, un plátano mediano, 2 naranjas medianas, un puñado de pasas y 7 ciruelas pasas.

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Autor: Time S.A.

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Saber másno hagas eso

Evitar en tu dieta

EN POLOS:

  • productos de sabor muy dulce (miel, jugo de uva, jugo de manzana, jugo de pera, ciruelas frescas y secas, peras, cerezas, melocotones)
  • goma de mascar, algunos dulces, por ejemplo, jaleas, jaleas, mermeladas

EN CONFIANZA:

  • crucíferas y legumbres, cebolla, ajo y puerro
  • quesos amarillos, azules y procesados, carnes grasas y fiambres
  • arroz, chocolate, alimentos secos, té fuerte, arándanos, cacao

EN SANGRE:

  • platos grasos y de difícil digestión
  • especias picantes (pimienta, chile, pimiento picante, mostaza, rábano picante, vinagre)
  • col hervida, estofada y frita, legumbres, cebolla, ajo, puerro, platos con champiñones, pan integral y de centeno
  • bebidas carbonatadas

Categoría:

Dietas