Durante muchos años se ha escuchado que el cáncer se alimenta de azúcar, pero recientemente leí que el cáncer se alimenta de proteínas. ¿Es verdad? Si es así, ¿qué puede comer si tiene cáncer?
Buenas noches, el cáncer se alimenta de proteínas es un mito. Por el contrario, los pacientes oncológicos a menudo tienen una mayor necesidad de proteínas, a veces incluso el doble. La proteína se obtiene mejor de productos como el pescado, la carne magra, los huevos y, si no hay contraindicaciones médicas, los productos lácteos (preferiblemente ácidos y naturales). Además, las fuentes vegetales pueden ser una fuente de proteína. Mucho depende de la capacidad digestiva del paciente. En muchos casos, se observa pérdida de apetito durante el tratamiento; luego, la proteína (con algunas excepciones relacionadas con insuficiencia renal o hepática) debe complementarse con preparaciones especializadas. Estas preparaciones deben ser ajustadas por el médico tratante. Saludos
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no reemplazará una visita al médico.
Ewa Ceborska-ScheiterbauerDietista. Graduada de la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia en la Facultad de Nutrición Humana y Ciencias del Consumo, especializada en dietética. Nutricionista especialista en enfermedades de la civilización. Responde preguntas sobre dieta y nutrición durante el tratamiento del cáncer.
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