Tengo 43 años y 1,5 años después de una cirugía conservadora de tumor de mama dependiente de hormonas (estrógeno 88%). Recibí radioterapia, ahora estoy en terapia hormonal (Zoladex, Tamoxifeno) por más de 1 año. Ya gané 10 kg, y aquí quedan algunos años más de tomar hormonas por delante, además, tengo una menopausia inducida artificialmente. No sé qué dieta puedo usar y cómo comer en general para evitar los estrógenos y los fitoestrógenos. Hay muchas dietas generales contra el cáncer en Internet, pero las mujeres "hormondependientes" (y somos muchas, desafortunadamente) no sabemos cómo comer. No podemos tomar los saludables recomendados de linaza y aceite de linaza, soja y sus derivados. No sabemos si hay hierbas, frutas, verduras, carnes que no podemos comer, cuáles son solo en pequeñas cantidades y cuáles son las más deseables, y qué productos lácteos, magros o semigrasos. Hay hormonas por todas partes. No hay (literalmente) artículos sobre este tema, nada en general. Los oncólogos nos dicen que evitemos estas hormonas, pero en detalle no dicen nada, además estando en la dietista me puse una dieta que en principio no debo hacer (mirando varias opiniones en Internet). ¿Hay algún dietista oncológico en su oficina editorial que pueda comentar sobre este tema? A muchas mujeres les gustaría saber cómo debemos comer, no solo a mí. Simplemente vaya a amazonki.pl y resulta ser un gran problema. Las mujeres intercambian información que será leída o escuchada por un médico. pido respuesta y gracias. PD. ¿O tal vez un artículo más grande en su sitio web o en una revista?
Hola, en tu caso lo más importante es regular tu peso corporal. Soy consciente de que no es fácil, especialmente si estás tomando hormonas. Sin embargo, la prevención secundaria es muy importante, así que te animo a que lo intentes antes que nada. Reducir el peso corporal en tan solo un 10 % traería mayores beneficios para la salud que eliminar del menú cualquier producto que sea una fuente de fitohormonas. En cuanto a los fitoestrógenos, su aporte en la dieta debe ser pequeño y definitivamente vale la pena evitar productos como la soja, los preparados de soja, los frijoles, las lentejas, los brotes de frijol mungo, las avellanas, las grandes cantidades de linaza y el aceite de linaza,sésamo, salvado de centeno, etc. Sin embargo, no se pueden descartar por completo las fitohormonas en los productos alimenticios. También pregunta sobre los productos lácteos: vale la pena optar por este requesón bajo en grasa, natural y, por lo tanto, magro, yogur con un contenido de grasa de no más del 2%. La selección de estos productos te ayudará a mantener/reducir tu peso corporal. Saludos
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no reemplazará una visita al médico.
Ewa Ceborska-ScheiterbauerDietista. Graduada de la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia en la Facultad de Nutrición Humana y Ciencias del Consumo, especializada en dietética. Nutricionista especialista en enfermedades de la civilización. Responde preguntas sobre dieta y nutrición durante el tratamiento del cáncer.
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